生菜怎样挑是甜(1页是一面还是两面啊，1页是一张还是一面tián)的仍是咸的呢？按(àn)叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成(chéng)长状(zhuàng)况区别，有(yǒu)散(sàn)叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈浅绿(lǜ)色，水(shuǐ)分(fēn)多，比(bǐ)较(jiào)合适生吃(chī)，而散叶(yè)生菜一般用作菜肴垫底、伴碟(dié)或炒(chǎo)吃(chī)的。关于生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍是咸的呢，生菜怎样挑是甜的仍(réng)是(shì)咸的好，生菜怎(zěn)样挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜怎样(yàng)选甜的(de)，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日(rì)子常(cháng)识：

生菜能够生吃吗

　　生菜是(shì)能够生(shēng)吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常见的蔬菜，能(néng)够(gòu)生(shēng)吃，亦可炒熟或(huò)做(zuò)汤食用，

　　生吃生菜有优点也有害处(chù)，生吃生(shēng)菜(cài)能够进(jìn)步养分利用率，也能够(gòu)保存生菜的杰出口感，可是也(yě)或(huò)许引发(fā)急性胃肠(cháng)炎、寄生虫病(bìng)等。

生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况：按叶(yè)子的成长状况(kuàng)区别，有散叶生(shēng)菜和结球(qiú)生菜两种(zhǒng)，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫(diàn)底、伴碟(dié)或炒吃。

　　2、看表面：优质的生(shēng)菜应该(gāi)是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶(yè)绿，梗白，叶质新鲜(xiān)，无(wú)蔫(niān)叶、干(gàn)叶(yè)，无虫灾，无病斑，巨(jù)细适(shì)中(zhōng)的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化(huà)肥的残留，在挑选时应该闻(wén)一下，防止有(yǒu)这类化(huà)学物质(zhì)。

挑选生菜的(de)好办(bàn)法(fǎ) 有什么(me)挑选(xuǎn)生(shēng)菜的(de)技(jì)巧

　　1、依(yī)据叶片巨细挑选，挑选(xuǎn)生菜时应该首(shǒu)选叶片较大(dà)的生菜，由于(yú)这(zhè)样的生菜成(chéng)长进程愈加健康，食(shí)用价值(zhí)较高。

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　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶片较大的情况下，咱们(men)应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调查叶片的厚度，应挑选叶片较厚(hòu)的。

　　 3、依据色彩挑选(xuǎn)，新鲜(xiān)采摘的(de)生菜叶片色彩(cǎi)为翠(cuì)绿色，看起来十分新(xīn)鲜，而(ér)寄存(cún)一段时间后，生菜的(de)色彩就会变成青黄色，所以在选购生菜时(shí)应该挑选色彩为翠绿色的生(shēng)菜。

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