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马云移民到哪国籍红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

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红薯能够生吃(chī)吗(ma)

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯(shǔ)为一类较常见(jiàn)的食物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯。生吃红薯不会(huì)引(yǐn)起(qǐ)中毒，但生红薯中含有丰厚的淀粉，

　　生红薯中(zhōng)的淀(diàn)粉很难消化(huà)、吸(xī)收，有马云移民到哪国籍或许由于消(xiāo)化(huà)不良而(ér)出现腹胀、打嗝。将(jiāng)生(shēng)红薯做熟，才可让红薯中的淀粉发(fā)生变(biàn)化，相(xiāng)对更易(yì)消化。

　　一起(qǐ)不主张食用(yòng)过多生(shēng)红薯，是由于生红薯(shǔ)中含有一种气化(huà)酶，会(huì)导(dǎo)致食(shí)用红薯后产气，感(gǎn)觉(jué)腹胀难过(guò)。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红薯(shǔ)有四(sì)种，分别是红(hóng)心红薯、白心红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯和紫(zǐ)心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感马云移民到哪国籍比(bǐ)较脆(cuì)爽，含糖(táng)量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯(shǔ)淀粉含量比较高(gāo)，口感(gǎn)上糯而不腻，一(yī)般用来制(zhì)造薯粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的(de)一种(zhǒng)，合适蒸食(shí)、煮(zhǔ)粥、炒(chǎo)菜等(děng)各种(zhǒng)办法，口感也是十分(fēn)的清甜爽滑。

　　紫心红(hóng)薯口感(gǎn)上不是(shì)特别(bié)好，可是养分价值比(bǐ)较高(gāo)。

　　几(jǐ)种(zhǒng)红薯(shǔ)的(de)口感不同也比(bǐ)较大，在购买的时分依据自(zì)己(jǐ)的需求来挑选(xuǎn)就好了。

　　2、看红薯的外观(guān)。

　　首(shǒu)要(yào)咱们最直观能看到的便是(shì)红薯的外观(guān)了，在购买(mǎi)红薯的时分(fēn)，咱们能(néng)够(gòu)先(xiān)看(kàn)下红薯(shǔ)的(de)外观(guān)，挑(tiāo)选(xuǎn)外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑(huá)地进行购(gòu)买，假如(rú)红(hóng)薯外表皮是高(gāo)低不(bù)平或许(xǔ)有黑点、发霉或许(xǔ)是有(yǒu)缺(quē)口的就别(bié)买(mǎi)了，这(zhè)种有或许(xǔ)是(shì)寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题，假如(rú)是外表特别粗(cū)糙(cāo)，或许也是寄(jì)存过久(jiǔ)，水分有些丢失掉了，还有便(biàn)是(shì)发芽(yá)的(de)必(bì)定不(bù)要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在(zài)挑选(xuǎn)红薯(shǔ)的时分，咱们尽量去挑选两头(tóu)尖，中心粗形状(zhuàng)的红薯(shǔ)，这种红薯的(de)口感是比较好的，由于这种(zhǒng)红薯在成长的过程(chéng)中养分吸收得比较均匀，养分价值更好，圆润的红薯(shǔ)看(kàn)起(qǐ)来(lái)比较美观，可是(shì)相比较来说(shuō)，两(liǎng)头尖(jiān)、中(zhōng)心粗的红薯口感上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯。

　　在把看(kàn)好的(de)红薯放进购物袋(dài)的时(shí)分，能够随手捏一下红薯的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏起来(lái)比较软的(de)话(huà)，有(yǒu)或许(xǔ)是水分丢失导(dǎo)致的，就没有(yǒu)那么新(xīn)鲜了(le)，所以在(zài)挑选捏起来紧实水(shuǐ)分也比较(jiào)足的。