榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的(de)生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的(de)。榴莲作为一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生活(huó)中(zhōng)要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那么可以将其置于(yú)冰箱进(jìn)行冷(lěng)藏,在冰箱冷藏室的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺(cì)的(de)疏密程度可(kě)判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺(cì)的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密(mì)肉过(guò)较少，反之(zhī)尖(jiān)刺(cì)又小又细则榴莲还未(wèi)成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连的(de)两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻捏动(dòng)说(shuō)明榴(liú)莲成(chéng)熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚(jiān)硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲(lián)的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴莲(lián)较新鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了，果肉较烂(làn)气味较浓，关(guān)节(jié)连接完(wán)好无损(sǔn)的话(huà)则榴莲(lián)较生，这样的榴莲口感(gǎn)生涩(sè)，不(bù)太(tài)好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有痕(h重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思én)迹，而果柄较小(xiǎo)的(de)榴莲，说明(míng)采(cǎi)摘(zhāi)下(xià)来储(chǔ)存很(hěn)久了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味(wèi)：拿起一(yī)个(gè)微微开裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的气(qì)味判断榴(liú)莲是(shì)否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起(qǐ)来气味过淡(dàn)，有一股青涩的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再食(shí)用；若榴莲闻起来有一股酒精味，是因(yīn)为榴莲中的糖分解了，说(shuō)明此榴(liú)莲已经熟过头甚至变(biàn)质，吃起来会(huì)有微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴莲闻(wén)起来会(huì)有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳(ké)摇(yáo)晃榴莲能听(tīng)到果(guǒ)肉晃动(dòng)的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的(de)营养(yǎng)元(yuán)素，可是(shì)有(yǒu)些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一(yī)——看大小：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光(guāng)比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来(lái)要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色和金黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色(sè)的(de)，这(zhè)就意味着榴莲还没熟，不过颜色(sè)也不能发(fā)黑(hēi)，要(yào)是发黑(hēi)的话(huà)就(jiù)意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它们彼此“靠(kào)近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好(hǎo)是(shì)挑尾部形(xíng)状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果(guǒ)榴莲(lián)熟了的话，就会出现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要(yào)注意(yì)，裂口也不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能果肉已经出现了变质的(de)现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒(jiǔ)精的味道(dào)，这个就最好不(bù)要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴莲已(yǐ)经(jīng)出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的(de)榴莲，才能(néng)又甜(tián)又糯(nuò)；如(rú)果不(bù)小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟(shú)度怎么(me)样，通(tōng)过(guò)一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个胖胖的”狼(láng)牙棒”上面，布满了(le)密(mì)密的尖刺，选两(liǎng)根相(xiāng)临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏(niē)住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软(ruǎn)，成(chéng)熟度也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是(shì)否成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理(lǐ)一(yī)样，一般(bān)来(lái)说，体型比较(jiào)大的榴莲(lián)成(chéng)熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的(de)好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如(rú)果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明(míng)不够成熟。

　　 三(sān)：看(kàn)开(kāi)裂(liè)度(dù)

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要(yào)注意(yì)辨识(shí)几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过(guò)上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两种方法(fǎ)检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲(lián)，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可(kě)。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳已经(jīng)裂口的，那最好选择裂口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实(shí)早已裂口，那暴(bào)露在外的果肉就容易(yì)受到污染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选到比较(jiào)成(chéng)熟(shú)又刚(gāng)刚开(kāi)口重庆自白书是什么意思，渣滓洞自白书是什么意思的榴(liú)莲，那最好回到家后尽快享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时间(jiān)放置(zhì)，否则容易变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外(wài)观

　　 会挑榴莲的(de)人，还(hái)有一个聪明的(de)办法，就是看这个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多(duō)，当然就是果肉(ròu)越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解(jiě)果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为(wèi)又尖又细(xì)的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注意(yì)，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将(jiāng)双(shuāng)手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴(liú)莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来，拿稳后，用手轻轻(qīng)摇晃榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音(yīn)，则证(zhèng)明果肉(ròu)已成熟(shú)并脱离果壳，这(zhè)样的榴莲(lián)，就(jiù)是成熟(shú)的(de)好榴(liú)莲(lián)。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴(liú)莲给病(bìng)后患(huàn)者、产(chǎn)后(hòu)的妇女(nǚ)补养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的(de)滋补品(pǐn)，而(ér)果核(hé)和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒，也(yě)可做妇(fù)女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指(zhǐ)在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如(rú)果手感有弹性，两棵(kē)刺能(néng)往里靠的话，那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标志(zhì)。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出(chū)得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香(xiāng)，（吃得来的是香，吃(chī)不(bù)来的嗅起来是(shì)臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道那就(jiù)是熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴莲妥(tuǒ)善(shàn)保存。

　　保(bǎo)存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度(dù)左右，同时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候(hòu)呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方(fāng)法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口(kǒu)的，这个时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它自然开口(kǒu)，当然(rán)如果等不及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲(lián)都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择(zé)那些(xiē)黄(huáng)色区域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首先(xiān)是用(yòng)刀在榴莲的尾端切开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹路切(qiè)开一块儿，然后用手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味(wèi)的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴(liú)莲的刺）

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