镇关西是谁，镇关西是谁打死的-橘子百科-橘子都知道

镇关西是谁，镇关西是谁打死的熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

　　熟(shú)茶冲(chōng)泡办法视(shì)频？醒茶的。关于熟(shú)茶冲(chōng)泡(pào)办法(fǎ)视频以及熟茶(chá)冲泡办法(fǎ)视频，熟茶(chá)的冲泡办法(fǎ)，泡(pào)熟茶的办(bàn)法，熟(shú)茶(chá)普洱(ěr)茶的(de)冲(chōng)泡办法，熟茶(chá)怎么冲泡,怎么品鉴等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子(zi)常识：

熟茶(chá)能够闷泡吗

　　熟(shú)茶是能够闷泡的。

　　普洱熟(shú)茶能(néng)够闷泡也能够(gòu)冲(chōng)泡(pào),通过闷泡(pào)能更(gèng)好的调查茶叶(yè)的(de)质量,可是留意闷泡(pào)的时刻不要太长(zhǎng),否(fǒu)则会(huì)影响茶汤的口感。

　　普洱熟茶能够闷泡,相同也(yě)能够冲泡,能够(gòu)根据个人的喜爱挑选,运用(yòng)闷泡(pào)能(néng)更好(hǎo)的(de)辨别茶叶的质量。

熟茶(chá)冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ)视(shì)频

　　1、醒(xǐng)茶(chá)。

　　熟普多(duō)以(yǐ)“茶(chá)饼”的办法(fǎ)存在(zài)。

　　要想熟普好喝，咱们要先(xiān)醒茶。

　　醒(xǐng)茶(chá)类(lèi)比于(yú)醒酒，浅显(xiǎn)的(de)说醒茶便是(shì)让尘封的茶叶通过与空气、水(shuǐ)分(fēn)的触摸而苏(sū)醒过来，使叶(yè)片自(zì)然地呼吸，唤醒(xǐng)茶(chá)质，凝集茶(chá)香。

　　咱们能(néng)够提早一(yī)周(zhōu)左(zuǒ)右先进行撬(qiào)饼(bǐng)，将撬下来的茶，放(fàng)入紫砂罐(guàn)中，对其进行“醒茶(chá)”。

　　假如是熟普散茶，或许是限制得没有那么紧的熟茶饼，能够越(yuè)过“醒茶”这一进程(chéng)。

　　2、选(xuǎn)水。

　　自来(lái)水(shuǐ)是咱们日常(cháng)日(rì)子中取用最便利的水(shuǐ)，但自来水的硬(yìng)度偏大，水中(zhōng)还有或许有很重的氯(lǜ)气(qì)味，用来泡茶对滋味和香(xiāng)气都(dōu)有必定(dìng)的影(yǐng)响。

　　条件答(dá)应(yīng)的情况下，能够购(gòu)买市售(shòu)包装的纯净水或呈弱碱性的矿泉水，前者能最大程度地衬托出(chū)茶的赋性，后者有助(zhù)于(yú)茶性的(de)激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡(pào)普(pǔ)洱熟茶，引荐运用紫砂(shā)壶或盖碗。

　　紫砂(shā)壶有较好的透气性和吸附性(xìng)，能够(gòu)使茶(chá)汤口感愈加顺滑。

　　质料等级低(dī)、年份(fèn)久(jiǔ)的(de)熟茶(chá)，引荐运(yùn)用紫砂(shā)壶(hú)。

　　盖碗散热(rè)快，便利控(kòng)温出汤。

　　质料等级高、年份短的熟茶(chá)，引荐运用(yòng)盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲(chōng)泡熟普(pǔ)，一般来说，用100℃的沸水冲泡(pào)。

　　5、冲(chōng)泡。

　　许多茶友熟普泡得(dé)苦涩，便(biàn)是没把握好茶水比。

　　冲泡熟普茶(chá)水比大致在1:30，即1克茶(chá)30毫升水。

　　先“润茶”，润茶(chá)用水及温度协(xié)助叶片舒展，激起茶(chá)叶的活(huó)性(xìng)，利(lì)于在正(zhèng)式冲泡时释放出茶叶的最佳(jiā)质量，并洗去茶叶制造进程(chéng)中附着的浮尘。

　　润(rùn)茶要先用(yòng)热水充沛温热茶(chá)具，然后投入茶叶注入热水(shuǐ)，快速倒(dào)出(chū)润茶水。

镇关西是谁，镇关西是谁打死的　　开端正式冲泡，关(guān)于(yú)质料等级较高，陈化(huà)时刻不(bù)长的熟普(pǔ)，灌(guàn)水时能够沿着壶壁或(huò)盖(gài)碗壁(bì)渐(jiàn)渐注(zhù)入或绕茶叶边际(jì)环形灌水，以确保茶汤醇滑温润的(de)口感。

　　关于枝叶(yè)相对粗老的老熟茶(chá)，能够选用高冲(chōng)旋(xuán)转(zhuǎn)的办法灌(guàn)水，更有利于(yú)激起其(qí)间的内在物(wù)质分出，确(què)保茶汤的滋味和(hé)香(xiāng)气满(mǎn)足。

　　出汤时刻(kè)关于(yú)茶汤滋味影响颇(pǒ)大，出水过快(kuài)，茶(chá)汤滋(zī)味寡淡；出(chū)水太慢，茶汤太过浓稠，以及影响后(hòu)续几泡的滋(zī)味。

　　这儿给(gěi)一个参(cān)阅(yuè)，前(qián)五(wǔ)泡(pào)15秒，六到八泡(pào)20秒，八(bā)泡今后能够延伸(shēn)至30秒，尾(wěi)水(shuǐ)可闷泡。

　　每一款(kuǎn)熟普最佳出汤时刻都是有差异(yì)的(de)，能(néng)够在参阅时刻的(de)基(jī)础上，通(tōng)过实(shí)践冲泡后的口(kǒu)感(gǎn)来调整。

熟普的冲泡办(bàn)法

　　熟普的(de)冲泡办法

熟普的冲泡办法1

　　　　熟普，不管等级凹(āo)凸，都不(bù)惧开水冲泡(pào)。

　　由于(yú)普洱茶是大叶种茶，因而冲泡熟普，宜选用(yòng)阔口壶。

　　以下冲泡办法(fǎ)、进程，是我多年(nián)泡饮心得，也是通过无数次(cì)与同好(hǎo)切戳后(hòu)总(zǒng)结的心得，发出来期望对茶友能有(yǒu)协助(zhù)。

　　　　冲泡普洱(ěr)茶，首要有必(bì)要(yào)温(wēn)热茶壶。

　　　　倒出壶中热(rè)水，投入适量熟普，投茶量按照个(gè)人喜爱增减。

　　　　盖上盖子悄(qiāo)悄摇晃，翻开盖子嗅闻茶(chá)叶的气味，判别(bié)茶叶寄存(cún)是(shì)否(fǒu)妥当，好(hǎo)的熟普，此刻应该(gāi)能够闻到一股木香味和(hé)枣(zǎo)香(xiāng)味。

　　　　冲(chōng)入开(kāi)水，凭借水(shuǐ)的力道，让壶中茶叶翻滚。

　　这时壶口会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口(kǒu)不再(zài)有(yǒu)气(qì)泡(pào)冒出时(shí)，拿起壶盖悄悄刮去(qù)壶口的泡沫。

　　　　盖(gài)上盖(gài)子，出汤，出汤有必要出(chū)尽。

　　看(kàn)茶汤，好的熟普，汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

　　　　由于熟普特别的(de)发酵(jiào)工艺，所(suǒ)以(yǐ)榜首、第二道茶汤(tāng)弃之不饮(yǐn)，从第三道开端，就能够正常饮用了。

　　　　工艺到(dào)位，存贮合(hé)理的熟(shú)普，茶底应该是油(yóu)润的。

熟普的冲泡(pào)办法2

　　　　普洱熟茶冲泡(pào)办法

　　　　视频顶用盖碗来做演(yǎn)示，盖碗冲泡能够泡出(chū)熟茶的(de)原汁原味，投茶量能够按(àn)照(zhào)100ml:5g的份额(é)，进行投进。

　　市面上盖(gài)碗(wǎn)底(dǐ)子(zi)是120-150ml左右的容(róng)量，我们能够根据自己盖碗的容量来核算(suàn)投进(jìn)量。

　　　　干醒(xǐng)茶(chá)进程。

　　熟茶(chá)一般(bān)做(zuò)成茶砖、茶(chá)饼，空(kōng)气没(méi)有和茶叶充沛(pèi)触摸(mō)，假如直接拆开后立刻(kè)喝，那么口(kǒu)感(gǎn)会没(méi)有到达极致，这就需求干醒茶，让(ràng)茶(chá)叶和空气进行充沛(pèi)触摸(mō)。

　　首要办法是把(bǎ)紧压茶分(fēn)解成茶(chá)块，分装到(dào)醒茶袋或许陶罐中，10-15天后，能(néng)够(gòu)开(kāi)端用来泡(pào)茶。

　　　　榜首步：温杯

　　　　温(wēn)杯能够高温灭菌(jūn)消(xiāo)毒，也能够(gòu)进(jìn)步茶(chá)具温度，让茶叶的香(xiāng)气、口感得到(dào)更好的发挥(huī)。

　　　　第二步：醒茶

　　　　温杯完毕后，进行投(tóu)茶。

　　　　榜首道水，醒茶，醒茶要充沛把茶叶和水交融(róng)，把(bǎ)茶叶内(nèi)含的物质、茶多酚等(děng)唤(huàn)醒(xǐng)出(chū)来(lái)。

　　　　第三步：润茶(chá)

　　　　这时要参(cān)加第二遍水，润茶和(hé)醒(xǐng)茶不(bù)同，对(duì)熟茶来说，榜首道不(bù)足以把内含物质蒸发出来，所以需求第二(èr)道(dào)润茶。

　　　　醒茶和润茶的水，都(dōu)要(yào)倒掉。

　　　　第(dì)四步：冲泡

　　　　质(zhì)量比(bǐ)较低的熟茶，需(xū)求用沸水冲泡，出汤(tāng)时刻控制在15秒(miǎo)为宜;质量较高的.熟茶，能够用(yòng)90-95度水(shuǐ)温，7秒左右。

　　　　用滤(lǜ)网(wǎng)把杂质进(jìn)行过滤，得到精华的部分，之后进行(xíng)分(fēn)杯，榜首泡正式(shì)完(wán)毕。

　　　　榜首(shǒu)泡是最重要的，榜首泡泡的好(hǎo)，把(bǎ)茶叶(yè)内含(hán)物质唤(huàn)醒(xǐng)后，一般榜首(shǒu)到(dào)第七泡出汤时(shí)刻(kè)能够在榜首泡的基础上稍微加速(sù)，7到15泡出汤时刻逐(zhú)步变慢(màn)。

　　而每一(yī)泡(pào)的(de)滋味也会有(yǒu)一股曲线改变。

　　　　许(xǔ)多茶友选(xuǎn)用紫砂壶泡茶，熟(shú)茶(chá)看(kàn)中泡茶的(de)用具，而(ér)紫砂、陶壶(hú)等具(jù)有吸附的作用，能够去(qù)除一(yī)部分(fēn)熟(shú)茶中的堆味和仓位，而(ér)且泡茶又不(bù)失原味，具有提香成效，口感更(gèng)好(hǎo)，是熟茶冲泡的黄金搭档。

镇关西是谁，镇关西是谁打死的

　　　　紫砂等的投泡份额也(yě)底(dǐ)子(zi)是100:5的姿(zī)态(tài)，我们在(zài)投泡时(shí)就要留(liú)意自(zì)己茶壶的量，来核算投茶(chá)量。

　　而用潇(xiāo)洒杯的话，要留(liú)意(yì)潇洒杯(bēi)容积比较大，投茶量能够增(zēng)加到(dào)100:6，冲泡时刻底(dǐ)子(zi)和盖(gài)碗(wǎn)共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普(pǔ)洱(ěr)茶熟茶(chá)的炒制办法(fǎ)和生茶不一样，颜(yán)色显着发红(hóng)，为红褐色或(huò)甲由色，也被称为“猪肝红(hóng)”，闻起来香(xiāng)气扑鼻(bí)。

　　普洱茶生茶和(hé)熟茶，是同一(yī)个品种不同(tóng)加(jiā)工工艺的产品。

　　　　茶叶品(pǐn)鉴

　　　　普洱茶熟(shú)茶选用“渥(wò)堆”技能，对生茶(chá)进行快速后发酵或缓慢后(hòu)发(fā)酵而成。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色显着发红，为红褐色或(huò)甲由(yóu)色，茶汤香气(qì)很(hěn)浓。

　　残(cán)次的普洱(ěr)茶熟茶会(huì)发黑，有铁锈水的滋味，乃至(zhì)有的有胶(jiāo)味。

　　　　冲(chōng)泡成(chéng)茶汤(tāng)后，正(zhèng)品熟普(pǔ)洱茶汤色红(hóng)浓通明，有(yǒu)枣香、樟香、荷(hé)香等香(xiāng)味，香(xiāng)味层次(cì)分明，比(bǐ)较重，没有(yǒu)浮渣且有一种沉香(xiāng)味，能看到(dào)油(yóu)气可是不见油珠。

　　残次的普(pǔ)洱(ěr)茶冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤混(hùn)浊(zhuó)，有的时分感觉(jué)“油(yóu)腻腻的”。

　　　　冲泡关键

　　　　1.普(pǔ)洱茶熟(shú)茶茶汤(tāng)需求高温冲泡，因(yīn)而冲泡的时分将开水应(yīng)该(gāi)烧至(zhì)99℃，不(bù)能运用半开(kāi)水(shuǐ)(85～90℃)，也不能(néng)运用(yòng)冷热水混合冲泡，更(gèng)不能参(cān)加冰(bīng)块、柠檬汁或许蜂蜜调味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能够在紫砂(shā)茶壶中煮泡，用炭火将(jiāng)茶汤渐渐镇关西是谁，镇关西是谁打死的地熬(áo)制而(ér)成，普(pǔ)洱茶(chá)熟茶榜首泡不(bù)需求(qiú)煮泡(pào)时刻过长，可是后边(biān)几泡(pào)需求渐渐煮熟(shú)。

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办(bàn)法3

　　　　普洱茶(chá)有越陈越香的特色，一起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么普洱茶(chá)应该怎样(yàng)冲泡与品味呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味(wèi)才干真(zhēn)实品味出普(pǔ)洱茶(chá)的滋味呢(ne)?下面就详细介(jiè)绍普(pǔ)洱茶的冲泡办法与品味办(bàn)法。

　　　　1、普洱茶冲(chōng)泡宜选腹大的壶(hú),由于普洱茶(chá)的浓度高,用腹大(dà)的壶可防(fáng)止茶汤过浓(nóng).主张(zhāng)原料宜选陶壶.紫(zǐ)砂壶(hú)。

　　　　2、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡份(fèn)量：冲泡普洱时(shí)茶叶(yè)份量大约占壶身20%,将茶砖,茶(chá)饼(bǐng),拨开后.露(lù)出空(kōng)气2星期(qī),再冲泡(pào)滋(zī)味更好。

　　　　3、普(pǔ)洱茶冲泡(pào)进程：

　　　　一、醒茶(chá)。

　　　　短(duǎn)期内要喝的茶(chá)一般(bān)应拆开(4至(zhì)5公分巨细(xì)越(yuè)薄(báo)越(yuè)好)放入紫砂罐中醒(xǐng)茶3个月至半年。

　　醒茶罐(guàn)内装茶一般不超(chāo)越三分之二，如有或许应定时(shí)(比方一(yī)个月(yuè)一次)将茶(chá)倒出翻一(yī)下，以利于(yú)醒茶。

　　没有(yǒu)条件的茶友(yǒu)也能够将拆开的茶暂时(shí)放(fàng)入牛皮纸袋或大的信(xìn)封中(zhōng)醒茶(chá)。

　　醒茶(chá)时要留(liú)意避光避异味、坚(jiān)持必(bì)要(yào)的环(huán)境温度(比方摄氏20度以上(shàng))，环(huán)境湿(shī)度则应比传统仓储(chǔ)湿(shī)度(60%–80%)低。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一(yī)般(bān)按8.5克/100ml水、生茶一般按8克(kè)/100ml水的份额出(chū)茶。

　　紧压(yā)茶处理成(chéng)指(zhǐ)甲盖巨(jù)细，越薄越好;散(sàn)茶则(zé)顺(shùn)从其美，尽量坚持干茶(chá)外形。

　　　　三、用水。

　　　　尽(jǐn)量挑选(xuǎn)桶装(zhuāng)优质(zhì)纯净水、山泉水。

　　　　四(sì)、洗(润)茶(chá)。

　　　　熟茶，一般洗(润)茶(chá)两(liǎng)遍，榜首遍20至30秒(miǎo)出水(shuǐ)(详(xiáng)细时(shí)刻根据紧压程度定，压得紧(jǐn)则时刻稍(shāo)长，压得松则(zé)时刻(kè)稍短。

　　散茶可适(shì)当(dāng)缩短时刻，一般为5至10秒(miǎo))，第二遍快冲(chōng)快出(chū)。

　　十年以上陈期的(de)熟茶若(ruò)制造(zào)与(yǔ)寄存(cún)正常(cháng)则一般可洗(润)茶一(yī)遍。

　　　　生茶，一般(bān)洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年(nián)以上(shàng)生茶在洗(润)茶(chá)前可(kě)进行适度水烘，行将干茶置(zhì)入紫(zǐ)砂壶中(zhōng)，壶外用开(kāi)水冲淋，以进步壶温、遣散壶内干茶(chá)的杂(zá)味并完成快速(sù)醒茶。

　　　　4、品饮(yǐn)普洱茶(chá)有必要趁热闻(wén)香，碰杯鼻前，此刻即可感触陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其典雅沁心(xīn)之感，不在幽兰清菊之下。

　　　　5、普洱(ěr)茶需用(yòng)心品茗，啜饮进口(kǒu)，始能得其真韵，虽茶(chá)汤进口略感苦涩，但(dàn)待茶汤于喉舌(shé)间(jiān)略作逗留时，即可感触茶汤穿(chuān)透牙(yá)缝、沁渗齿龈，并(bìng)由(yóu)舌根发生甘津送回(huí)舌面，此刻满口芳香(xiāng)，甘露“生津”，令人神清气爽，而且津液四溢，耐久不(bù)散不渴，此(cǐ)乃品茗之(zhī)最佳感触“回韵(yùn)”。

熟普的冲(chōng)泡办(bàn)法4

　　　　 1、普(pǔ)洱茶宜(yí)用何种壶冲(chōng)泡

　　　　宜选腹(fù)大(dà)的(de)壶,由于普洱茶的浓(nóng)度高(gāo),用腹大的(de)壶可防止茶汤过(guò)浓(nóng)。

　　主(zhǔ)张(zhāng)原料宜选陶壶、紫沙(shā)壶。

　　　　 2、普洱茶(chá)冲泡重量(liàng)

　　　　冲泡普洱(ěr)时(shí)茶叶(yè)份量大约占壶身20%,最好将茶砖、茶饼、拨(bō)开后(hòu)，露出空气2星期(qī),再冲(chōng)泡(pào)滋(zī)味更棒!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎么品味普洱(ěr)

　　　　首要，将(jiāng)茶叶放入茶壶，然后注入(rù)热(rè)水。

　　一(yī)般在喝中(zhōng)国(guó)茶时，都要先(xiān)冲过一次热水才行(xíng)，关于(yú)普洱茶来说这是不行短少的程序。

　　由于它跟其它(tā)茶类不同，除了一般加工手续外(wài)，好(hǎo)的(de)陈年普洱茶至(zhì)少还要再(zài)地底下埋(mái)个(gè)五年左右，所(suǒ)以怕它会带有部分(fēn)的泥土在里面。

　　由此可知(zhī)，榜(bǎng)首次冲泡(pào)茶叶(yè)的热水除了能够唤醒茶叶的滋(zī)味之外，它一起还具(jù)有(yǒu)将茶叶中的杂质(zhì)同时洗净的重要任(rèn)务。

　　榜首次的冲泡速度(dù)要快(kuài)，由于它只需能将茶叶洗净即可，不须将它的滋味浸泡出来；而第2次今后由所以要拿来喝(hē)的，所以浓淡的挑选就(jiù)可按照个人(rén)喜爱来决议了。

　　普洱茶(chá)即便变冷今后仍是(shì)风味十足，所以夏天(tiān)的时(shí)分能够(gòu)弄得冷(lěng)一些或许是冰过今(jīn)后再喝。

熟普(pǔ)的冲泡(pào)办法5

　　　　普洱茶不但能匡助人们有用的(de)瘦身瘦身，更(gèng)好的坚持身材(cái)的(de)细(xì)长(zhǎng)，而且还能起(qǐ)到降血脂以(yǐ)及(jí)血压的意图，关于(yú)于(yú)防癌抗癌也有必定(dìng)的功效，所以糊(hú)口中有良(liáng)多(duō)人都爱(ài)好喝普洱茶(chá)，而关(guān)于喝(hē)茶(chá)有必定知道的人(rén)还(hái)知(zhī)道它有生茶以(yǐ)及熟(shú)茶之分，那末，普(pǔ)洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的(de)区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶(chá)以及(jí)熟茶(chá)的区别(bié)

　　　　一(yī)、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(chá)(也称(chēng)青饼)，茶饼中(zhōng)茶(chá)叶以(yǐ)青绿,墨(mò)绿(lǜ)色为主,有(yǒu)部份转为黄赤色，白色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也称(chēng)熟饼)，茶饼中(zhōng)茶(chá)叶(yè)颜色为黑或(huò)许红褐色,有些芽茶则(zé)是暗金黄(huáng)色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类似于霉(méi)味,发(fā)酵轻者(zhě)有类似龙眼的滋(zī)味(wèi),发酵重者有闷湿的(de)草席味(wèi)。

　　　　二、普(pǔ)洱茶生茶以及熟(shú)茶制造工艺的对照(zhào)

　　　　普洱茶生茶的制造工艺：鲜叶采摘后经杀青→揉捻→晾干(gàn)，即生散茶,或许(xǔ)叫(jiào)晒青(qīng)毛茶。

　　把晒青毛茶又高温蒸(zhēng)，放入固定模具定型(xíng)，又晾干后成(chéng)为紧压茶品，也就(jiù)成为(wèi)了生饼。

　　　　普(pǔ)洱茶熟茶(chá)的制(zhì)造工艺：鲜(xiān)叶(yè)采摘后(hòu)经杀青→揉捻→晾干,即为生(shēng)散(sàn)茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人(rén)工(gōng)快速后(hòu)熟发酵,浇(jiāo)水渥堆工(gōng)序,即为熟散茶，渥堆技能(néng)是年由茶厂实验成功,也便是说，年之前的熟茶都是(shì)假的，年(nián)之前底子没有熟茶。

　　熟(shú)散茶(chá)再经由蒸,定(dìng)型,成为熟茶紧压茶。

　　　　三、普洱茶(chá)生茶(chá)以及熟(shú)茶的汤色(sè)对照

　　　　生茶(chá)的汤色:青黄色或许金(jīn)黄色(sè)，较透亮.

　　　　熟的汤色：栗赤色或许暗赤色，微透亮。

　　　　四、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶(chá)以(yǐ)及(jí)熟(shú)茶(chá)的叶底对照

　　　　生茶的叶底(dǐ)：新制茶(chá)品以(yǐ)黄绿色(sè),暗绿色为(wèi)主(zhǔ),活性(xìng)高(gāo),较柔韧,有弹性。

　　无杂色(sè)，有条有形，展开仍保持整叶状(zhuàng)的为宜茶(当然不(bù)是首要(yào)根据(jù)，根据茶叶产(chǎn)地、品种(zhǒng)不(bù)同而定)。

　　　　熟(shú)茶的叶底：渥堆(duī)发(fā)酵(jiào)度轻者(zhě)叶(yè)底是红棕色但不(bù)柔韧(rèn),重(zhòng)发酵(jiào)者叶(yè)底多呈深褐色(sè)或许黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶(chá)生(shēng)茶(chá)以及(jí)熟茶的(de)功效(xiào)对照

　　　　普洱(ěr)茶(chá)生(shēng)茶的首要(yào)功效:生普普茶(chá)气比较浓(nóng)郁，茶多酚的含量很高，是防(fáng)癌(ái)的好饮(yǐn)品。

　　白日喝(hē)生普很(hěn)醒脑，有一种清洗身(shēn)心的清(qīng)彻感(gǎn)，关于(yú)血管(guǎn)的疏理也比较(jiào)鲜明。

　　　　普洱茶熟茶的首(shǒu)要功(gōng)效：具有明显的瘦身作用。