怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么(me)挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜的(de)老南瓜(guā)呢，怎(zěn)么(me)挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选(xuǎn)才(cái)甜(tián)，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃(chī)吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以生吃，南瓜(guā)中含(hán)有丰富的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道不(bù)适(shì)，日(rì)常适量生吃南瓜(guā)，对于改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是(shì)不(bù)一样的。

　　市(shì)场(chǎng)上常卖的两个品种，一个(gè)是蜜本(běn)南瓜，要面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜(guā)的形(xíng)状(zhuàng)看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜(guā)，在挑(tiāo)选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起，一(yī)只手去(qù)轻轻的(de)拍(pāi)打，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷响的就是(shì)老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外(wài)皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发黑的(de)是成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的(de)嫩(nèn)瓜有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实，如(rú)果南瓜(guā)皮(pí)一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外(wài)，用手掐(qiā)一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗一下(xià)南瓜上的那一小段(duàn)茎，如(rú)果感(gǎn)觉非常硬，就证明南瓜(guā)采(cǎi)摘的(de)时(shí)机(jī)比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以(yǐ)看看(kàn)瓜籽(zǐ)，因为瓜籽饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)度(dù)高的表现之一。

　　扩(kuò)展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生(shēng)功效：  

　　一、调养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的食(shí)物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素A原，可(kě)以(yǐ)参与胃(wèi)内上皮组织的正(zhèng)常代谢(xiè)，保护胃黏(nián)膜，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预(yù)防胃炎、胃溃疡。

　　二(èr)、南瓜与护肾(shèn)：南瓜从中一般手机电池多少毫安 4000毫安电池算大吗医的角度认为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中(zhōng)的果胶帮助肝(gān)、肾功能减弱(ruò)的人增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南(nán)瓜(guā)富含维(wéi)生素a、维生素(sù)c和维(wéi)生素e，能(néng)促(cù)进(jìn)胰岛素的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物排空、延缓肠道(dào)对(duì)糖类的吸(xī)收(shōu)，从而(ér)控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿(kuàng)物(wù)质钴，是胰岛(dǎo)素细胞合成胰岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖尿病(bìng)患者应适当吃些用(yòng)南瓜做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人民(mín)网-南瓜并非要(yào)新鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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