大明虾怎么(me)保(bǎo)存才(cái)新鲜呢？保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存的。关于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明虾(xiā)怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么(me)保存，大(dà)明虾怎(zěn)样保鲜等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大(dà)明(míng)虾是海(hǎi)水(shuǐ)的(de)。

　　1、明(míng)虾是海(hǎi)水养殖的。它主要(yào)生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙(shā)层，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾(xiā)长到秋(qiū)季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通(tōng)风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放(fàng)养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适(shì)宜，利于虾苗生长(zhǎng)。见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语平时可以将饵料(liào)投喂在浅水处，同时要经常(cháng)巡塘，观察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池(chí)塘(táng)以(yǐ)面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水(shuǐ)源充足、无污染、沙(shā)质底的淡水池(chí)塘或虾塘为(wèi)主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用(yòng)60-80厘(lí)米(mǐ)的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明(míng)虾(xiā)怎么(me)保(bǎo)存(cún)才(cái)新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好(hǎo)加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的刺，以(yǐ)免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再(zài)套(tào)上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒(hé)冷冻保(bǎo)存(cún)。

　　把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪(qiāng)剪掉后整(zhěng)齐的码在(zà见贤思齐下一句是啥，见贤思齐下一句论语i)保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候拿大点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下(xià)来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是(shì)一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶(píng)子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子(zi)，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜，在现实生活(huó)中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分(fēn)丰富，所(suǒ)以(yǐ)很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在里(lǐ)面放(fàng)一(yī)些湿(shī)纸巾(jīn)，还(hái)是(shì)湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或(huò)湿(shī)毛(máo)巾(jīn)，这(zhè)么做是为(wèi)了利用冰箱内的冷(lěng)气，让(ràng)湿纸巾或(huò)湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持基围虾(xiā)的持久保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时间保存(cún)

　　 1、把刚买(mǎi)回(huí)来(lái)的(de)活虾稍微(wēi)用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在饭盒里，大概是饭盒(hé)的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一点的(de)饭盒，过(guò)节日的话可(kě)以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在(zài)饭(fàn)盒里，不要太满(mǎn)，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好(hǎo)后，用凉水冲(chōng)饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出(chū)，用保鲜膜把(bǎ)虾块包好，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾(xiā)的身体，右手拿剪刀(dāo)虾须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住明虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小指上，用大拇指和食指(zhǐ)压(yā)住(zhù)虾身，使虾(xiā)肚(dù)面向自己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉(diào);

　　 4、剪掉(diào)虾脚后(hòu)，在(zài)虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑(hēi)线边缘(yuán)轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左手同时把虾身松(sōng)开平放，把(bǎ)虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手顺(shùn)着虾身(shēn)把身(shēn)体(tǐ)部(bù)位(wèi)的(de)虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的(de)顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前取(qǔ)出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净、利落(luò)、最主要的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾(xiā)与(yǔ)空气(qì)隔绝，虾肉和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太(tài)大也不要(yào)太(tài)小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适(shì)，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买(mǎi)来(lái)加(jiā)厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)。

　　把(bǎ)新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以(yǐ)免扎破袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入(rù)保鲜袋(dài)子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外面(miàn)再套上3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容易破，保鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不(bù)新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长了口(kǒu)感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐(qí)的(de)码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝(fèng)隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质(zhì)口感(gǎn)是一样的(de)，可(kě)以保存(cún)到(dào)来年有(yǒu)鲜虾(xiā)的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般(bān)的(de)外卖餐盒和饭店的打(dǎ)包盒大小就差(chà)不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰(bīng)箱里(lǐ)面冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜虾几乎(hū)无异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易行(xíng)，但(dàn)保(bǎo)存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差许多。

　　 注意(yì)事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多(duō)少取多少(shǎo)，否则化开再(zài)冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有弹性了(le)，而(ér)且虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控水后，愿意(yì)水煮(zhǔ)、油焖(mèn)就自由发(fā)挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾(xiā)怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把(bǎ)买来(lái)的虾一只(zhǐ)一(yī)只放在塑(sù)料瓶里(lǐ)，装满(mǎn)后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存(cún)。

　　因为冰(bīng)箱(xiāng)里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单(dān)方(fāng)便。

　　 2、保鲜(xiān)膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾(xiā)刺破保(bǎo)鲜袋(dài)，先(xiān)把虾须(xū)和虾头的刺剪掉，也可以(yǐ)提(tí)前(qián)把不吃的地方(fāng)剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实(shí)家(jiā)里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装机的(de)话完全(quán)可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保(bǎo)鲜(xiān)膜难免会(huì)有空气在里面(miàn)，有空气就难免会有细菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大减少，所以被(bèi)细菌感染的几率也(yě)会大大(dà)减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾(xiā)并不是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者(zhě)海水(shuǐ)中，常见的品种有(yǒu)青(qīng)虾，河虾(xiā)，对虾(xiā)等(děng)；而贝类是一种软体动物，主要分(fēn)布在海洋中，常见的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌(wū)贼，螺等(děng)。