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含盐率(lǜ)=盐的数量(liàng)除以盐水的数(shù)量(liàng)乘100%。
食用盐是指以(yǐ)氯化(huà)钠为主要成分,从地(dì)下岩盐沉积物和(hé)天然卤水中(zhōng)提取的(de)加工过的(de)食(shí)用盐,不含(hán)低钠盐(yán),含(hán)有少量的水和杂质以及其(qí)他元素。
盐在化学中,是指一(yī)类金(jīn)属离子或铵(ǎn)根离子,属于化合物,溶于水会离解出所有的离子(zi)。
复盐(yán)通常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合(hé)这(zhè)两种盐(yán)饱和溶液并结晶(jīng)而制得。
在自(zì)然(rán)界(jiè)中广泛(fàn)存在(zài),如(rú)明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。
含盐率(lǜ)怎么求(公式)
含(hán)盐率(lǜ)=盐的数量除以盐水的数量乘(chéng)100%
1、食用盐(yán)是指以氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分,从海带(dài)冲水、地下岩(矿)盐沉积物和(hé)天然卤水(盐(yán))水中提取的加工过的食用盐(yán),不含低钠(nà)盐。
食盐的主要成分是氯化钠(NaCl),它含有少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他元素,如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。
2、盐在(zài)化(huà)学中(zhōng),是指一类金属离子或铵根离(lí)子(zi)(NH4,属于(yú)化(huà)合(hé)蠢颤歼物,溶(róng)于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。
精益求精下一句是什么意思,精益求精下一句是什么德 复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和(hé)溶液并(bìng)结晶(jīng)而制得(dé)。
在自(zì)然界中广泛(fàn)存在,如明(míng)矾(fán)就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐(yán)。
扩展资料:
1、盐有(yǒu)多种颜色(sè),不同(tóng)颜(yán)色的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类:
(1)黄色(例如铬酸钠)
(2)橙色(sè)(例如重铬酸钾)
(3)红色(例如铁(tiě)氰化钾)
(4)淡(dàn)紫(zǐ)色(例如氯(lǜ)化钴(gǔ))
(5)蓝(lán)色(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化铁)
(6)绿色(例(lì)如六水合(hé)氯化(huà)镍(niè))
(7)无色(sè)(例如氯化(huà)钠、硫(liú)酸(suān)镁),粉末状时为白色
2、盐的物(wù)理性(xìng)质:
(1)味道:
不同(tóng)的盐可(kě)以(yǐ)激发不同的味觉,例如咸味(wèi)(氯化钠)、甜味(乙(yǐ)酸铅[2],若食用会(huì)导致铅中(zhōng)毒)、酸味(酒石酸氢钾)、苦味(wèi)(硫酸镁(měi))或鲜(xiān)味(谷氨酸钠(nà))[3]。
(2)气(qì)味(wèi):
强(qiáng)酸或强(qiáng)碱盐(强(qiáng)盐(yán))是不(bù)可挥(huī)发(fā)的,且没有气味。
而弱酸(suān)或弱碱(jiǎn)盐(弱盐)则会根据共轭(è)酸碱洞族(zú)对而(ér)产(chǎn)生不同的气味(例如(rú)醋酸盐则会(huì)有醋酸的味道,氰化氢(qīng)则会有苦杏仁味等(děng)),此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥(huī)发和分解(jiě),并且由(yóu)于(yú)水解反应和弱盐合成的(de)反应是可逆反应,因此当有水分存在时会加速弱(ruò)盐(yán)的(de)分解。
(3)溶解度
许多离子化合物都可以溶解在(zài)水(shuǐ)或是类似的溶剂中,化(huà)合(hé)物的溶解度(dù)和组成(chéng)的阴(yīn)离子和阳(yáng)离子以(y精益求精下一句是什么意思,精益求精下一句是什么德ǐ)及溶(róng)剂(jì)都有(yǒu)关,因此(cǐ)有一特定的(de)关(guān)系。
阳离子当中(zhōng),所(suǒ)有(yǒu)钠离子、钾离子及(jí)铵离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳酸氢盐离(lí)子的盐(yán)类(lèi)可在水(shuǐ)中溶(róng)解。
除了(le)硫酸钡、硫(liú)酸钙及硫酸铅外(wài),大部(bù)份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于(yú)水。
不过若离(lí)子之间的键结(jié)很强,产生(shēng)高度稳定的固体,在水中也(yě)就不易溶解,例如大部份的碳酸盐就不溶于(yú)水,例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。
参(cān)考资料来源(yuán):百(bǎi)度百科 - 盐
参考资料(liào)来(lái)源:百度百科 - 化学方程(chéng)式
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了