破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉馅吗是可以绞肉的。

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　　破壁机是料(liào)理机、果汁机、豆(dòu)浆机等(děng)机器的升级版，一般是可以用(yòng)来(lái)绞肉的(de)，但是绞肉(ròu)一(yī)般不(bù)需(xū)要打得那(nà)么(me)碎(suì)，所以不(bù)需要用那么高的转速，而且破壁(bì)机的刀片一般是(shì)钝刀，所以打出来的肉馅也会更加细腻(nì)有弹性。

　　但是(shì)因为(wèi)肉(ròu)具(jù)有一定的腥味，所以(yǐ)在绞肉的时(shí)候建议最好是用另外的杯(bēi)子，避免和打果汁、豆浆的杯子(zi)用(yòng)同一个。

破壁(bì)机能(néng)绞肉(ròu)馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞肉。

　　虽然破壁机(jī)可(kě)以用来绞(jiǎo)肉，但是使用过程中(zhōng)不能加(jiā)水。

　　再就(jiù)是破壁机不是专(zhuān)门的绞肉机器(qì)，所以每次加入的(de)肉量不能太多，需要(yào)分(fēn)几次(cì)进行，最好将肉切得小一些，将食材(cái)放入破壁(bì)机之前需要进行(xíng)适当的摔打，这(zhè)样(yàng)打(dǎ)出来的肉泥更有质感和弹(dàn)性(xìng)，绞肉(ròu)时最好用(yòng)搅拌棒使(shǐ)肉(ròu)块(kuài)紧贴杯底，不(bù)然杯(bēi)子震动会比较厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项(xiàng)：

　　破壁机(jī)的(de)使用过程中(zhōng)的电(diàn)压是比较强的，所以这个(gè)时候还要注意的一(yī)个问题就是(shì)用(yòng)电的安全，还(hái)有破(pò)壁机是一个靠转速来工作的电器(qì)，所以在运(yùn)行的过程(chéng)中会产生热量，所以要想很好(hǎo)的(de)保(bǎo)护自己(jǐ)的破壁机的(de)话，就(jiù)一定要好好(hǎo)的使用，最好(hǎo)可以在较短的(de)时(shí)间里操作(zuò)完。

　　如(rú)果要(yào)连续的(de)工作最好也是可以休息缓冲一(yī)下，这也是(shì)一种保养。

　　在(zài)在工作的时候一定(dìng)不(bù)能处于一个干烧(shāo)的状态，这样非常的容易烧坏，然(rán)后就会完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁机加满水，在温度(dù)比较(jiào)高的时(shí)候(hòu)就(jiù)不要触(chù)碰，以免烫(tàng)伤。

　　参考资料来源：百度百科-破壁机

　　参考资料来源：人民网-四招(zhāo)调出(chū)好(hǎo)肉馅

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