松茸清(qīng)洗方法(fǎ)？首(shǒu)先削去(qù)菌子(zi)上的泥土(tǔ)和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮(pí)的。

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松(sōng)茸可以生(shēng)吃吗(ma)

　　松(sōng)茸是可以(yǐ)生吃(chī)的。

　　一般(bān)情况下，新鲜的松茸可以生(shēng)吃。松茸是一种营养丰(fēng)富的(de)菌类，一般人生吃不会(huì)出(chū)现(xiàn)中毒(dú)反(fǎn)应，适量食用对于补充身体所(suǒ)需(xū)营(yíng)养有一定的效果(guǒ)。但(dàn)在食用时必须(xū)将(jiāng)松(sōng)茸清洗干净，以免外表残(cán)留的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果是脾胃虚(xū)弱(ruò)、抵抗力(lì)较(jiào)差的患者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸经(jīng)过高温处理后再(zài)食(shí)用(yòng)，以免在松茸表(biǎo)面(miàn)存在(zài)肉眼(yǎn)不可见俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么(jiàn)的细菌或病毒(dú)等微生物，从而对机(jī)体产生影响，出现腹痛(tòng)、腹泻等胃(wèi)肠(cháng)道反应。另外，最好选(xuǎn)择新鲜的松茸生(shēng)吃(chī)，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对机体造(zào)成一定(dìng)的俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么损害(hài)，从(cóng)而对健康产(chǎn)生一些影响。

　　松茸(rōng)如何食用或与什么食(shí)物(wù)搭配(pèi)食(shí)用(yòng)，要根据食用者(zhě)自(zì)身情况与松茸(rōng)的质量而定，以使松茸(rōng)发挥(huī)较(jiào)高的营养价值。如果是在(zài)野外发(fā)现类似松茸的(de)菌类，最好不要食用，以(yǐ)免误食(shí)有毒菌，对(duì)机(jī)体产生危害。如果(guǒ)在生吃松(sōng)茸后(hòu)出现腹痛、腹泻、恶心(xīn)、呕吐等(děng)不(bù)良(liáng)反应，可能是发生了食物中毒，建议立(lì)即(jí)前往正规医院(yuàn)治(zhì)疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要(yào)刮掉。

　　2、削出的效果就是保证松(sōng)茸表面(miàn)的泥(俯首甘为孺子牛的含义是什么意思，俯首甘为孺子牛的上句是什么ní)沙和部分坏的茸(rōng)衣即(jí)可(kě)。

　　3、然(rán)后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙头下冲洗(xǐ)，清洗的时候注意(yì)将头(tóu)部(bù)向下优(yōu)先冲洗，因(yīn)为通常头部(bù)较脏，清洗的(de)面(miàn)积也大，先清(qīng)洗(xǐ)就不会(huì)影(yǐng)响松茸的柄(bǐng)。

　　4、在(zài)冲(chōng)洗的同时，边(biān)冲洗边用水(shuǐ)再次(cì)对(duì)头部和尾部泥沙比较多(duō)的地(dì)方进行(xíng)清理。

　　5、用水冲洗干净后，再用干(gàn)净(jìng)的(de)抹布或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干(gàn)净(jìng)。

　　6、擦(cā)洗完(wán)后(hòu)确认整个(gè)松茸表面洁净干燥既可(kě)。

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