竹荪是煮15分钟左右的。关于竹(zhú)荪煮多久以及竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物荪(sūn)煮(zhǔ)多(duō)久才(cái)熟透，泡好的(de)竹荪煮多久，火锅竹(zhú)荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹(zhú)荪(sūn)多久(jiǔ)可(kě)以(yǐ)煮熟等问题，小(xiǎo)编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多(duō)久

　　是15分钟左右的。

　　15分钟(zhōng)左右(yòu)。

　　竹荪(sūn)在煮之前(qián)先用淡盐(yán)水泡发大约10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一(yī)端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分(fēn)，只保留茎部，否则(zé)会有怪味，竹(zhú)荪也是野(yě)生菌(jūn)，所以需要沸(fèi)水煮(zhǔ)大(dà)约15分(fēn)钟(zhōng)左右才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹荪(sūn)的处理方法其实也不难，只要把它比较难(nán)清理的地方都要注意去洗干净就好了，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗(xǐ)干净就好了。

　　在处理的时候，去(qù)掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清(qīng)水洗(xǐ)净(jìng)，拿刀切除根部(bù)粗(cū)老的部分，切口(kǒu)保(bǎo)持圆滑平整(zhěng)，并剥除(chú)笋(sǔn)箨(tuò)、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅(guō)中。

　　直(zhí)到它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时(shí)候就要立即把它捞起来，然(rán)后用(yòng)冷水(shuǐ)冷(lěng)却，冷却(què)的(de)时候务必要做到彻底的(de)冷却，否则荪色(sè)会(huì)变暗。

竹(zhú)荪(sūn)用冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水(shuǐ)还是(shì)热(rè)水都是(shì)可以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的区(qū)别就是(shì)冷水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较长，而热水泡竹荪所需要的(de)时间比较(jiào)短，建议可以根据个人(rén)方便的(de)时间来进(jìn)行选择。

　　但(dàn)是需(xū)要注意的(de)是不(bù)建议用太烫(tàng)的水来浸泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水是比较合适的(de)，而且浸泡的时间也(yě)不宜(yí)太长(zhǎng)，不然(rán)就(jiù)会破(pò)坏竹荪中所含(hán)的营养物质(zhì)，导致(zhì)竹(zhú)荪的营(yíng)养价值(zhí)下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营(yíng)养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有(yǒu)丰富的蛋白质(zhì)、氨(ān)基酸、维(wéi)生素和(hé)矿物质，而(ér)且其(qí)中的(de)氨基酸(suān)符(fú)合人体所(suǒ)需要的(de)氨基酸(suān)比例，食用后(hòu)可以为(wèi)人体补充多种营养(yǎng)物(wù)质，能够维持人(rén)体组织器官的正常生理功能，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润(rùn)肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺(fèi)经，且性质偏凉性，食用后能够降(jiàng)低肺内(nèi)的热气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的作用，因此对于(yú)一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳(ké)嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适当地(dì)吃(chī)一些竹荪，可(kě)以起到润肺止咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏(piān)凉性，食用后可(kě)以有效地(dì)降(jiàng)低人体内的热气，起到清热利湿(shī)的作用，因(yīn)此对于一些因(yīn)为体内火气(qì)过大而出现(xiàn)的(de)口(kǒu)舌生疮(chuāng)、口干舌燥、咽(yàn)喉肿痛(tòng)等症状来说，都可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性(xìng)质偏寒(hán)性，食用后(hòu)会对脾胃(wèi)造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一(yī)定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身(shēn)脾(pí)胃比较虚寒的(de)人群来说，建议最好是根据自身的(de)肠(cháng)胃情况来决(jué)定少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食用后出现肠胃(wèi)不适(shì)的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种(zhǒng)食用菌类，具(jù)有(yǒu)一(yī)定的过敏(mǐn)性(xìng)，食(shí)用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此(cǐ)对于一些(xiē)过敏体质的人群来(lái)说，在食用竹荪之前最(zuì)好是(shì)先做好过(guò)敏源测试，确定不过敏后(hòu)方可(kě)继续食用，以免出现身体不适的症状。

竹荪有(yǒu)哪些营养价值(zhí)

　　一、含(hán)有丰富(fù)的营(yíng)养物质(zhì)，可以补充人体所需要的能(néng)量。

　　二、具有(yǒu)明显的(de)防病作用和机体调(diào)节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量(liàng)元素(sù)，维(wéi)持(chí)人体正(zhèng)常的新陈代谢。

　　五、含(hán)有丰富的粗纤维，可(kě)以适当的促进(jìn)肠(cháng)胃的运动，在一定程度上提高机体消(xiāo)化吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久(jiǔ)才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片用盐浸泡10分(fēn)钟，并将(jiāng)菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一部(bù)分(fēn)，只保(bǎo)留叶和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃(chī)火锅的话，要(yào)煮久(jiǔ)一点。

　　那么(me)竹(zhú)荪要煮(zhǔ)多(duō)久呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪(rèn)前，用盐(yán)浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去(qù)菌(jūn)盖(封(fēng)闭端)。

　　另外，竹荪(sūn)的部分花瓣(网(wǎng)状(zhuàng)结构的一部分，花(huā)瓣是(shì)竹荪香气集中(zhōng)的(de)区域)要去(qù)掉，只保(bǎo)留叶和(hé)茎，否则(zé)会有异味。

　　竹荪也是野生菌(jūn)，需要开水冲(chōng)泡(pào)15分钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营(yíng)养成(chéng)分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳(tàn)水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每(měi)100克竹(zhú)荪干品含粗蛋白19.4克，粗(cū)蛋(dàn)白2.6克，碳水(shuǐ)化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化合物(wù)16种(zhǒng)，其中(zhōng)磷酸是竹荪美味的物质(zhì)条件。

　　竹杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物荪的糖度——对(duì)称糖(táng)度(dù)和不对称糖(táng)度(dù)丰富多彩，有膳食纤(xiān)维、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以(yǐ)补(bǔ)充人体必需的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病能力。

　　竹荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止(zhǐ)痛(tòng)、补(bǔ)气血(xuè)、降血压(yā)。

　　长期(qī)服用还可调节中老(lǎo)年(nián)人的血糖，治疗痢疾(jí)、牙(yá)痛、支气管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显著的调(diào)节机体和(hé)预杏花代表十二生肖里的哪个动物呢，杏花是指十二生肖中什么动物防(fáng)疾(jí)病的(de)作用，因此(cǐ)越来(lái)越受(shòu)到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实(shí)鲜(xiān)竹荪(sūn)的解决并不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理的(de)地方必须清理(lǐ)，清(qīng)理不(bù)了的接缝可以用软(ruǎn)毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要(yào)是它们能(néng)被清洗(xǐ)就好(hǎo)了。

　　比较(jiào)实(shí)用的解决方法是去(qù)除根部的(de)泥土，放(fàng)入不锈钢水槽中，用冷水冲(chōng)洗。

　　拿(ná)刀把根部又(yòu)粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润(rùn)平整(zhěng)，把笋和(hé)笋(sǔn)皮剥下来。

　　或者把(bǎ)竹笋放(fàng)入油(yóu)锅，直到越来(lái)越透明但(dàn)不碎，可以撕下来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要(yào)马上把(bǎ)它捞出(chū)来，然后用冷水冷藏。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定(dìng)要保证完全冷藏，否则太阳颜色(sè)会比较暗，非常容易造成熟后松散(sàn)变质的情况。

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