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一(yī)个(gè)鹅(é)蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约等于(yú)3个鸡(jī)蛋的(de)。

　　一个(gè)鹅蛋的大(dà)小在(zài)225-280克，一个鸡(jī)蛋(dàn)大小(xiǎo)在80克左(zuǒ)右。

　　从大小体(tǐ)积(jī)上来看，鹅(é)蛋是(shì)鸡蛋的三倍(bèi)大，但营(yíng)养(yǎng)价值上并非成三倍增(zēng)长。

一个鹅蛋的热量是多少(shǎo)

　　是196大卡/100克的。

　　一个(gè)鹅蛋(dàn)的热量(liàng)：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅蛋是家(jiā)禽鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大，味道有些(xiē)油，必须用很新鲜的鹅蛋(dàn)稍加烹煮后食(shí)用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡(jī)蛋(dàn)约大四(sì)五(wǔ)倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含有(yǒu)多(duō)种维(wéi)生素及矿物质，但质地较粗糙，草(cǎo)腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳吃法

1.蒸(zhēng)鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他最好的吃(chī)方式(shì)。

　　烹饪时，你(nǐ)可以(yǐ)准备两个鹅(é)蛋，喝(hē)一个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗碗(wǎn)。

　　之后，将(jiāng)鹅蛋(dàn)敲入碗(wǎn)中(zhōng)，加入适量清水、少量食用盐和适量料酒搅拌(bàn)均匀。

　　混合(hé)成蛋液后(hòu)，你(nǐ)可(kě)以(yǐ)直接把蛋(dàn)液放(fàng)入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸后，你应该(gāi)打开蒸锅的盖子，用筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌(bàn)一(yī)次。

　　大(dà)约七八分钟后(hòu)，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把(bǎ)芝麻油(yóu)倒在上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的吃方式。

　　制(zhì)作时，你(nǐ)可以根据(jù)自己(jǐ)的需要混合适(shì)量的绿色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的(de)最佳组合(hé)。

　　做(zuò)的时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋(dàn)敲碎，混(hùn)合成蛋液，翻炒成块状，然后把黄瓜切(qiè)成薄片(piàn)，用油加热，加入葱(cōng)花，翻炒(chǎo)到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的鹅(é)蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然(rán)后就可以从锅里吃了。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制(zhì)食(shí)用(yòng)，味道特别好。

　　在腌制鹅蛋之前(qián)，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该(gāi)涂上适量的食用盐。

　　没有必要(yào)用塑料包装，它(tā)应该(gāi)直接放(fàng)在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天(tiān)后，可(kě)以品尝，放在锅里煮熟(shú)后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋(dàn)又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋的营养(yǎng)价值(zhí)

<说女生坐摇摇车是什么意思，摇摇车的意思污p>　　鹅(é)蛋里边(biān)含有丰(fēng)富蛋白(bái)质、脂肪，还有各种维生素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪(fáng)绝(jué)大部分是集中在蛋黄内，含有很多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷(lín)脂，卵磷(lín)脂(zhī)对人脑和神经组织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主要含(hán)于(yú)蛋黄内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里边(biān)铁、磷和(hé)钙含量较多(duō)，很容易被人体吸收，可(kě)以作为补钙一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也(yě)很(hěn)丰富，含有丰富维(wéi)生素(sù)A、D和一(yī)些(xiē)核黄(huáng)素，对人视(shì)力(lì)也有很(hěn)好补益作用。