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槟榔戒一年脸会恢复吗，槟榔戒一年脸会恢复吗改套餐不能恢复以前套餐出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月(yuè)23日(rì)消息(xī) 淄博烧烤(kǎo)的(de)热度逐渐蔓延(yán)到(dào)A股市场，上(shàng)周淄(zī)博烧烤(kǎo)相关概念股出(chū)现异动(dòng)，如得利斯、惠发(fā)食品、龙(lóng)大美食、西王食品等等，在投资者(zhě)互(hù)动(dòng)平台，也(yě)有不(bù)少上市公(gōng)司被(bèi)投资者(zhě)问及(jí)相(xiāng)关问题，现在，券商分析师们(men)也开始动起(qǐ)来，实地调研淄博烧烤。

　　今日，国君(jūn)食品/化(huà)妆品团队团队发布了《淄博烧烤体(tǐ)验纪实(shí)》，该文章的核心观点如下：本周我们调研了淄博烧烤的大体情况：随着(zhe)线下消费场(chǎng)景(jǐng)的复苏，颇具特色的(de)淄博烧烤自今年3月爆火出圈(quān)，热度持续升(shēng)高，带(dài)动市内大小门店及周边(biān)购(gòu)物/旅(lǚ)游客(kè)流屡创新高，目前(qián)淄博五一期(qī)间的酒店民(mín)宿均已订满，订单(dān)量为2019年同期的800％。淄(zī)博主(zhǔ)流烧烤店客单价（不含酒水）基本在(zài)40-70元，消(xiāo)费者选择啤(pí)酒、饮(yǐn)料(liào)佐餐居多，也有(yǒu)部分食客自带(dài)白酒。据我们走(zǒu)访和(hé)当地居民反映，淄博地区烧烤消费佐餐以青啤居(jū)多，主要涵盖8-12元价位带（青啤经典8元(yuán)、白啤(pí)10元、1903 10元、纯生12元），本地(dì)人单人(rén)单(dān)次消费(fèi)2-5瓶不等，外地游客饮(yǐn)用量不定。随着五(wǔ)一(yī)出行(xíng)高峰和烧烤等(děng)餐饮旺(wàng)季的到(dào)来，叠加(jiā)2023年气温(wēn)可能创新高，我们预(yù)计包括烧烤场景在(zài)内的啤酒消费动销有(yǒu)望加速(sù)。

　　对于为什么是淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)热度蹿(cuān)升，该团队指出(chū)，“淄博烧烤自(zì)今年3月爆火出圈，热度(dù)不断(duàn)升(shēng)高。起初主要吸引周边地区(qū)大学生(shēng)组团前来体验，后随着社交媒体广泛传播(bō)，游客络绎(yì)不绝(jué)。我们认为淄博(bó)烧烤大火主要源自良好的口碑和体验感，尤其是淄(zī)博(bó)地区特有的“方桌火炉小马扎，露天碳(tàn)烤半自助”模式，对许多(duō)消费者来说(shuō)是全新的体验，在线(xiàn)下消费场景复(fù)苏(sū)的背景(jǐng)下吸(xī)引了(le)大量食(shí)客(kè)。 ”

　　对于淄(zī)博烧(shāo)烤(kǎo)的人(rén)气聚(jù)集地(dì)、营业时(shí)间以及就餐(cān)流程(chéng)，该(gāi)团(tuán)队还在(zài)文(wén)中给出了(le)“攻略”：“据(jù)我(wǒ)们了解，淄(zī)博地区(qū)烧(shāo)烤(kǎo)店之间(jiān)的差异主要体(tǐ)现在肉质和腌制(zhì)过程上，当(dāng)地(dì)市民除了选择以(yǐ)上“网红店(diàn)”，也会前往(wǎng)其他小店(diàn)（如社区(qū)烧烤店）就餐，部分(fēn)市(shì)民甚至(zhì)会驾车半(bàn)个(gè)多小时前往金岭回族(zú)镇吃烧烤（和市内用(yòng)的圆形薄饼不(bù)同，金(jīn)岭镇主(zhǔ)要使用长形小(xiǎo)饼、口感更韧）。大(dà)店(diàn)中，以经营(yíng)30余(yú)年(nián)的牧羊村(cūn)总店为例，其单店(diàn)规模(mó)较大（50+桌），凭借较高的名气带动(dòng)周边(biān)几家烧烤店，形成“烧烤一条街”的(de)集聚(jù)效应，许(xǔ)多游客即(jí)便排不(bù)上号也会来现场(chǎng)看(kàn)看(kàn)。”

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　　对于淄博烧(shāo)烤消费者(zhě)的观察，该团队解析(xī)到，淄博(bó)烧(shāo)烤(kǎo)的消(xiāo)费人群(qún)以中青年为主，时间相对灵活的大学(xué)生群体往(wǎng)往选(xuǎn)择(zé)工作(zuò)日(rì)乘坐高铁前(qián)来打(dǎ)卡体验，周末不少(shǎo)游客也会自驾(jià)前来，从(cóng)车牌来看包(bāo)括(kuò)但不限于(yú)山东其他地(dì)区(qū)、北京、天津、河北、河南、安徽等(děng)地(dì)。此外，在牧羊村这类门店面积和客流(liú)量较大的地方(fāng)也有不(bù)少主播(bō)过来探(tàn)店，淄博市政府出(chū)动了大量工作人员监督规范其行(xíng)为，整体上网红(hóng)直播并不影响其他(tā)游客的体验。

　　同(tóng)时该团队还发现，在烧烤的(de)带动下，淄博(bó)的八大(dà)局街区、各个(gè)景点/商圈(quān)客流量(liàng)都有了明显提升(shēng)。