柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能(néng)不(bù)能(néng)吃了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不(bù)能吃了呢如果(guǒ)酒味比较淡的话(huà)是(shì)不(bù)影(yǐng)响食用的，如果(guǒ)酒(jiǔ)味比较重，而且(qiě)味(wèi)道(dào)也有些变了就不建议继续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了，柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了(le)呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是(shì)因为柿饼中有大量的碳水化合物长期(qī)放(fàng)置的过程中在(zài)发酵菌的(de)无氧呼吸作(zuò)用下(xià)转化(huà)成酒(jiǔ)精。

柿饼有酒(jiǔ)味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿饼有酒(jiǔ)味要(yào)看酒味的程度才(cái)能判断能(néng)不(bù)能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并(bìng)且打开之后，一会儿就没(méi)有了的九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示话，食用的时(shí)候也是没有酒味(wèi)的(de)，这种(zhǒng)柿饼还是可以(yǐ)食用的。

　　2、若酒(jiǔ)味较重，并(bìng九方皋相马原文及译文及寓意，九方皋相马原文译文启示)且(qiě)食用的(de)时候(hòu)也(yě)有很(hěn)重的(de)酒味，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中有(yǒu)大量的(de)碳水化合物，因此(cǐ)在长期放置的过(guò)程中，碳水化合物(wù)会(huì)在发(fā)酵菌(jūn)的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成(chéng)酒精，因此(cǐ)柿(shì)饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置一段时(shí)间，待酒味消失之后就可以正常食用了，不会影响身体健康(kāng)。

　　柿饼中含有大量的(de)碳(tàn)水化合物，具有抑制(zhì)细菌增长的作用(yòng)，再(zài)加上冷冻室的(de)温度很低，因此可以抑制细(xì)菌的滋生，可以很好(hǎo)的保藏柿饼(bǐng)，因此这样的(de)柿饼没有酒味。

　　参考资料来(lái)源(yuán)：百(bǎi)度百科-柿饼

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