松(sōng)茸(rōng)清(qīng)洗(xǐ)方法？首先削去(qù)菌(jūn)子上的泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的水(shuǐ)果刀刮下(xià)外皮的。

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松茸(rōng)可以生(shēng)吃吗

　　松茸是可以生吃的。

　　一(yī)般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人(rén)生(shēng)吃不会出现中毒反应，适量食(shí)用对于补(bǔ)充身(shēn)体(tǐ)所需营养有一(yī)定的(de)效果。但在食用时必须(xū)将松茸清(qīng)洗干净，以(yǐ)免外表残留的(de)细菌对机体产生影响。

　　如果是(shì)脾(pí)胃虚弱、抵抗力较(jiào)差的(de)患者(zhě)，建议最好将松茸经过高(gāo)温(独肖有哪几个wēn)处理(lǐ)后(hòu)再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉眼不(bù)可见的细菌(jūn)或病毒(dú)等微生物，从而对机体产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外(wài)，最好选(xuǎn)择(zé)新鲜(xiān)的松茸生吃，如果松(sōng)茸不(bù)够新鲜，生吃(chī)可能会对机体造成(chéng)一(yī)定的损害，从而(ér)对健康产生一些影响。

　　松茸如何食用或与什(shén)么食物搭配食用(yòng)，要根据食(shí)用者自身情况(kuàng)与松茸的质(zhì)量而定，以使松茸发挥较高的营养价值。如果是在野外发(fā)现类似松茸的菌类，最好不要食用，以免误食有(yǒu)毒菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后(hòu)出现(xiàn)腹(fù)痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐(tǔ)等不良反(fǎn)应(yīng独肖有哪几个)，可能是(shì)发生(shēng)了食物(wù)中毒，建议立即前往(wǎng)正规医(yī)院治疗。

松茸清洗(xǐ)方法

　　1、首先(xiān)削去菌(jūn)子上的泥土和杂草，用普通的水果刀(dāo)刮下(xià)外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛(máo)茸茸的松茸醇(chún)是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削(xuē)出的效果就是保证松茸表面(miàn)的(de)泥沙和部(bù)分坏的(de)茸衣即可。

　　3、然后(hòu)将(jiāng)削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头下冲洗，清洗的时候注意(yì)将头部向下优先冲洗，因(yīn)为通常头部较脏，清洗的面积也大，先清洗(xǐ)就不会影响(xiǎng)松茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边冲洗(xǐ)边(biān)用水再(zài)次对头(tóu)部和尾部(bù)泥(ní)沙比较多的地方(fāng)进行(xíng)清(qīng)理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗干(gàn)净后，再用干(gàn)净(jìng)的抹布或(huò)者纸(zhǐ)巾将(jiāng)洗好的松茸表(biǎo)面的水(shuǐ)渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松茸(rōng)表面(miàn)洁净干燥(zào)既可。

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