怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外(wài)皮(pí)颜色(sè)上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越深(shēn)黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟(shú)；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的(de)。关于怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么(me)挑(tiāo)个甜南瓜(guā)吃好吃(chī)点(diǎn)呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜的南瓜(guā)，怎(zěn)么选南(nán)瓜好吃又甜，南瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生(shēng)活知(zhī)识：

南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜(guā)中含有(yǒu)丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等(děng)有(yǒu)一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟；棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　而若是买已切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜(yán)本初是谁色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量(liàng)就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一(yī)种清香气味(wèi)，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同大(dà)小的南瓜(guā)，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉的南瓜，成(chéng)熟(shú)度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托(tuō)在手上(shàng)，用(yòng)另(lìng)一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么挑选又糯又甜(tián)南瓜如(rú)何挑(tiāo)甜

　　1、观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色(sè)是不一(yī)样的(de)。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有(yǒu)的是长的(de)，带有本初是谁斑(bān)纹线的。

　　不管什么(me)形(xíng)状的(de)南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时(shí)候，要找形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害(hài)，保护(hù)自己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买(mǎi)时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是老南瓜；如果一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜(guā)托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻(qīng)轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又(yòu)甜(tián)，这(zhè)个在(zài)切(qiè)开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来(lái)。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃(chī)起(qǐ)来既面又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟(shú)度不够，口感也要略差一些。

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