怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色(sè)的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成(chéng)熟；棱越吴亦凡还出得来吗(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好的(de)。关于怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吴亦凡还出得来吗吃好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑选甜的(de)南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选(xuǎn)才甜等问题(tí)，农(nóng)商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识(shí)：

南瓜可(kě)以生吃吗(ma)

　　南瓜是(shì)可以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较(jiào)好的(de)保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状(zhuàng)态(tài)、缓解便秘(mì)发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘(jú)黄(huáng)颜(yán)色越鲜浓，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂(diān)：相同大小(xiǎo)的南瓜，挑(tiāo)选的时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将南瓜(guā)托在(zài)手上，用另一只手去拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高(gāo)。

南(nán)瓜怎么挑选又糯又甜南瓜(guā)如(rú)何挑甜(tián)

　　1、观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的(de)品种，南瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙(chéng)色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的(de)、所以(yǐ)，什么样的南(nán)瓜(guā)又面(miàn)又甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通(tōng)过看南瓜的(de)形状看出(chū)来，有(yǒu)的南瓜是(shì)圆的，带有条纹的；有的是(shì)长的，带有(yǒu)斑纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的(de)南瓜，在挑选的(de)时候(hòu)，要找形状完(wán)整(zhěng)的，有凸起或(huò)斑点的不影响口(kǒu)感，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自(zì)己留(liú)下来的痕迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮(pí)。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那(nà)就是嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音(yīn)。

　　挑选南瓜时(shí)，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的(de)拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是(shì)老南瓜，反(fǎn)之，成熟度就没那么好了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟(shú)的(de)好，口感就是(shì)又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能(néng)判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜色呈金黄色，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略(lüè)差一些。

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