怎么挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的(de)南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹越清楚(chǔ)粗重(zhòng)越成熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢以(yǐ)及怎么挑个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何(hé)挑南瓜比较甜，如何挑(tiāo)选甜的(de)南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃又甜(tián)，南瓜怎么选才甜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中含(hán)有丰(fēng)富的胡萝卜素、维生素、矿物(wù)质、氨(ān)基酸及(jí)果(guǒ)胶等营养物(wù)质，

　　生吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生吃南瓜，对于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是(shì)买已切开的(de)，则要挑(tiāo)果本初是谁本初是谁肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越鲜浓，胡萝卜(bo)素含(hán)量就越多。

　　2、闻(wén)：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没(méi)有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大(dà)小的(de)南瓜，挑选的(de)时(shí)候，选沉(chén)重的(de)那一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托在手上(shàng)，用另一(yī)只(zhǐ)手去(qù)拍(pāi)，如果声音发(fā)闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的(de)内部结(jié)构非常(cháng)紧实，就证明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南瓜如何挑(tiāo)甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜色是不一样的(de)。

　　市场上常卖的两(liǎng)个(gè)品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜(tián)的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的(de)好，口感就好;还有(yǒu)一种京绿栗(lì)南瓜，北(běi)京的(de)品种，挑选要找颜色深(shēn)绿的、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不(bù)管什(shén)么形状的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状完整的，有凸起或(huò)斑点(diǎn)的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来(lái)的(de)痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南(nán)瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如果(guǒ)一(yī)掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成熟(shú)度就没那(nà)么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬间也能判断出来(lái)。

　　成熟好的南瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这样的南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯(nuò)还(hái)甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的(de)，成(chéng)熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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