白酒泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其保质期要参(cān)考酿造工艺和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状况等因素，但凡其中的(de)一个因(yīn)素(sù)出现问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽(jǐn)早喝(hē)。

　　猕(mí)猴桃酒富含维生素、氨(ān)基(jī)酸、多酚、胡(hú)萝卜(bo)素和微量元素。

　　猕猴桃(táo)酒是果酒的一(yī)种，色泽(zé)明亮(liàng)透明，黄绿色，果(guǒ)香浓郁，入(rù)口醇厚爽口(kǒu)。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒之一，其(qí)营养(yǎng)成分(fēn)和功效都远(yuǎn)高于现(xiàn)在的葡萄酒，只是人们接(jiē)受葡萄酒的历史更(gèng)长(zhǎng)而已。

　　猕猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓(nóng)郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野生鲜果，再加(jiā)人工精心挑选—清洗(xǐ)—破碎—微(wēi)生物(wù)发酵—榨汁—jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j提纯—二次发酵—杀(shā)菌—灌装(zhuāng)—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过(guò)程绝不添加任何工业制剂和色素，是(shì)真正(zhèng)意义上(shàng)的纯(chún)天然酒(jiǔ)品，既保存了猕(mí)猴(hóu)桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色(sè)琥珀，果香四溢，品质上乘(chéng)。

猕猴(hóu)桃(táo)酒能存放(fàng)多久(jiǔ)时间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两(liǎng)年左(zuǒ)右，不(bù)过是要根据不(bù)同的酿造工艺和环境来进行决定的，对于一些(xiē)有细菌侵入的猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候会感觉到(dào)十分(fēn)酸(suān)，而且有(yǒu)异味的存在，这样(yàng)的猕猴桃是(shì)变(biàn)质的危(wēi)险，所以，它(tā)与白酒的保存方法和保存日(rì)期完全不同(tóng)的(de)，我们一定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进(jìn)行(xíng)酿制(zhì)时(shí)一(yī)定要经过消毒(dú)处理，这样才能够延(yán)长它的保(bǎo)质(zhì)期。

自制猕猴桃(táo)酒(jiǔ)注意(yì)事(shì)项

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间(jiān)是越久越(yuè)好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不过注(zhù)意(yì)要(yào)加(jiā)一些糖哦。

　　加糖了之(zhī)后(hòu)能够使得猕猴桃(táo)酒(jiǔ)在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖的(de)比例是10斤(jīn)猕(mí)猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都可以(yǐ)。

　　酿制(zhì)猕(mí)猴桃酒的(de)时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有(yǒu)酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比较少，加一些酵(jiào)母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得(dé)更快(kuài)一些。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在(zài)发(fā)酵的(de)过程中要注意与空(kōng)气隔绝(jué)，否则(zé)容易变质。

　　但要(yào)注(zhù)意盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒的容器最好有一(yī)个排气口，避免发(fā)酵过(guò)程(chéng)中(zhōng)产生大量的气体，导致罐内压力过大而爆缸(gāng)。

　　放(fàng)置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最好是阴凉干燥(zào)处，不(bù)能阳光直射(shè)，否则(zé)会造(zào)成发酵(jiào)不均或产(chǎn)生霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发(fā)酵7-15天，猕猴桃基本都(dōu)化成水汤，有很浓的酒香，基本(běn)没(méi)有气泡产生，用筷子攒点(diǎn)尝一下(xià)微甜(tián)或甜味比较淡（糖分(fēn)都(dōu)转(zhuǎn)化为酒份(fèn)了），这(zhè)时就要注意将酒渣分(fēn)离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛(shèng)装猕猴桃(táo)酒(jiǔ)的容器，最好是用玻璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的，容量(liàng)不需要太大，刚好能够(gòu)酿(niàng)制(zhì)的猕猴桃量(liàng)刚好jk袜子总是掉怎么办，足球袜套j能达到罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容器事先一定要清(qīng)洗(xǐ)感觉并(bìng)消(xiāo)毒(dú)，倒置晾干后(hòu)才可使用。

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