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黄鳝冰箱半(bàn)年可(kě)以吃(chī)吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰(bīng)箱(xiāng)半(bàn)年不可以吃的。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(dòng)(零下(xià)18摄氏(shì)度)的条件下，大(dà)部分(fēn)酶和微生物的活(huó)性(xìng)都能(néng)受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也(yě)同样(yàng)会(huì)有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细菌即使是(shì)在温度很低的(de)情况(kuàng)下也同样能(néng)正(zhèng)常繁殖，所以冷(lěng)冻保存时间过长时(shí)黄鳝还是会有变质(zhì)的(de)可能(néng)性(xìng)。

　　就算(suàn)冷冻了5个月的黄鳝没有出现变质的情况，但是(shì)经(jīng)过长时间(jiān)的保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降(jiàng)，此时(shí)继续食用的话价值不(bù)大，建议最(zuì)好还是不要吃(chī)了。

黄(huáng)鳝多(duō)了(le)怎(zěn)么保鲜(xiān)存(cún)放

　　1、放在(zài)冰(bīng)箱。

　　杀死的黄鳝(shàn)如果不及时食用的话(huà)，要放(fàng)到冰箱的冷冻(dòng)室里面保(bǎo)存，这(zhè)样可以(yǐ)防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不(bù)过也(yě)要(yào)尽快(kuài)食用才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐具有杀菌的作用，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝可以(yǐ)撒上一些食用盐，然后再放置在(zài)阴凉通风的地方，也(yě)能(néng)够保存(cún)一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作(zuò)用是降低温度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下(xià)可以保存比较长的时(shí)间。

黄鳝(shàn)怎么保存 有(yǒu)什(shén)么保存(cún)又保(bǎo)鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的(de)保存方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物，有(yǒu)滋养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄(huáng)鳝一旦死亡之后身体中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速的分解王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产成有毒的组(zǔ)胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进(jìn)程越(yuè)快、食用黄鳝的毒副作用越大，即使放在冰箱冷(lěng)藏(cáng)层也会很(hěn)快(kuài)变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于(yú)水桶或盆里(lǐ)，水量能(néng)淹(yān)过黄(huáng)鳝就可(kě)以，放(fàng)置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶(tǒng)或木(mù)盆太矮，在上面(miàn)加个能通风的盖子防止逃(táo)跑，并加点鸡蛋清在水中维持其营养(yǎng)，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以将(jiāng)身(shēn)体里面的杂(zá)质和废(fèi)弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种喜(xǐ)温喜暗的动物，而冰(bīng)箱冷藏层(céng)是恒温的(de)，将黄鳝放在冰(bīng)箱会降(jiàng)低黄鳝(shàn)的生命体(tǐ)征;家用冰箱经(jīng)常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住(zhù)，死在里面(miàn)也没有(yǒu)人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议(yì)将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑(shǔ)前后的(de)黄鳝最肥美，于是喜欢(huān)吃(chī)黄鳝的人一买就买很多(duō)保存(cún)起来(lái)，但是(shì)黄鳝的保存(cún)并不像(xiàng)普通蔬菜(cài)那么容(róng)易，它对(duì)生(shēng)存(cún)的环境很挑(tiāo)剔，在保(bǎo)存(cún)期间王宝强身价多少亿，马蓉分了王宝强多少家产要时刻关注黄(huáng)鳝的(de)状(zhuàng)态，如果(guǒ)一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死(sǐ)了，那(nà)么(me)就(jiù)不(bù)要再食用了，黄鳝在(zài)死后会(huì)产(chǎn)生大量病毒，人吃(chī)了对身体(tǐ)非常有害。

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