紫菜(cài)不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜以及紫菜是不是发(fā)物，海带是(shì)不是(shì)海(hǎi)鲜，海带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类(lèi)，紫菜是不是海鲜(xiān)类的食物等问题，小编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答案(àn)：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜不属于海(hǎi)鲜(xiān)的。

　　紫(zǐ)菜(cài)（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分(fēn)类学(xué)上隶属于红藻(zǎo)门（Rhod放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉ophyta），原红(hóng)藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在(zài)潮间带(dài)的海藻，其(qí)分布范围涵(hán)盖了寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日(rì)本和韩(hán)国被大规(guī)模(mó)栽培(péi)。

　　紫菜(cài)是我国海(hǎi)洋农业和出口(kǒu)创汇(huì)的主导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超过(guò)100亿元。

　　干(gàn)紫菜中(zhōng)粗(cū)蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微量元(yuán)素，还含(hán)藻类(lèi)特(tè)有的藻(zǎo)胆(dǎn)蛋白(bái)，具有很高的营养价(jià)值(zhí)，是一种(zhǒng)不(bù)可(kě)多得的海洋食(shí)材，也是我国东南沿海农(nóng)村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真(zhēn)紫菜(cài)亚属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个星状色素体，中国的紫菜(cài)属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻(zǎo)类(lèi)学家曾呈奎等根据藻体边缘细胞的特(tè)征，将真紫菜亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘平滑，边(biān)缘细胞形态(tài)与(yǔ)其他营养细(xì)胞无区(qū)别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明显的刺突(tū)，后者由(yóu)1个或几(jǐ)个细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片(piàn)边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞所组成。

主要(yào)价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰(fēng)富(fù)、味(wèi)道鲜美(mě放里面睡觉是什么样的感觉，放在里面睡觉是一种怎样的感觉i)，富(fù)含蛋白质、无机化(huà)合物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆(dǎn)蛋白具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较(jiào)强的(de)吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其(qí)栽(zāi)培对浅海富营养化的(de)修复和改善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物种虽然在寒带(dài)、温带(dài)、亚热(rè)带和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温带海(hǎi)域的物种多(duō)样(yàng)性(xìng)丰富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国的(de)地(dì)理分布(bù)也遵(zūn)循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮间带(dài)，另外，也有少数(shù)紫菜物(wù)种分(fēn)布在(zài)台湾和海南(nán)岛(dǎo)沿(yán)海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特(tè)征。

　　在(zài)黄渤(bó)海自然分布的(de)紫菜(cài)物种(zhǒng)主(zhǔ)要(yào)是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜，在(zài)东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另(lìng)外，圆紫菜(cài)在中国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从南到北均有其生长(zhǎng)，是一个广温性种(zhǒng)类。

　　以自然(rán)类群和生境环境(jìng)为基础(chǔ)，在(zài)中国形成了长(zhǎng)江(jiāng)以北(běi)的条斑紫菜(cài)和长江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温带(dài)紫菜栽培品(pǐn)种，产量约占(zhàn)全国(guó)紫菜总产量的75%左右，栽培区(qū)主要(yào)分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜价(jià)格的攀升以及养殖技(jì)术的提高，养殖(zhí)范围逐渐北移到江苏南通和连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖(zhí)主要(yào)集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量(liàng)占全国条斑紫菜(cài)行业(yè)95%以上。

紫(zǐ)菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜不属于海鲜类食物(wù)，其属(shǔ)于海产品，紫菜中含有丰富(fù)的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、碳(tàn)水(shuǐ)化合物、矿物质(zhì)以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降(jiàng)低(dī)血(xuè)脂(zhī)等作用(yòng)。

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