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牛肉能够天天(tiān)吃吗

　　牛肉是不能够天天吃(chī)的。

　　一般不主张天天吃(chī)牛肉，尽管牛(niú)肉养分(fēn)价(jià)值较(jiào)高、口(kǒu)感鲜美，但牛(niú)肉胆固醇含量(liàng)和嘌呤含量较高，长(zhǎng)时(shí)间(jiān)过量(liàng)食用或(huò)许会导致胆固醇升高、尿酸升高(gāo)。此(cǐ)外，许(xǔ)多(duō)食用牛肉还或许会呈(chéng)现胃(wèi)肠道不(bù)适的现象，所(suǒ)以主(zhǔ)张适(shì)量食(shí)用。

　　1、胆(dǎn)固(gù)醇升(shēng)高：牛肉中的胆固醇含量较高，人每天摄入(rù)胆固醇应尽量不(bù)要(yào)超(chāo)越(yuè)300mg，天天吃牛肉或许会导致胆固醇(chún)摄入(rù)过多，诱发机(jī)体肥壮，严峻(jùn)时还或许引起高(gāo)脂血症以及心脑血(xuè)管问题;

　　2、尿酸升高(gāo)：关于尿(niào)酸较高(gāo)、患(huàn)有痛风(fēng)的人群(qún)而(ér)言，应尽量防止每天(tiān)食用牛肉，防(fáng)止引起尿(niào)酸(suān)升高，加(jiā)剧病况，能够偶然食用或少数食用牛肉，添加机体的养分;

　　3、胃肠道不(bù)适：食(shí)用过(guò)多的(de)牛(niú)肉，机(jī)体来(lái)不及代谢、消化，就会堆积在胃肠道内，对胃(wèi)肠黏(nián)膜(mó)发生不(bù)良的影(yǐng)响，然后引发腹胀、厌恶、胃(wèi)口减(jiǎn)退等消(xiāo)化不(bù)良的体现(xiàn)，因(yīn)而(ér)胃(wèi)肠功(gōng)用紊(wěn)乱(luàn)的人群应削减牛肉的(de)食用量，防止天天(tiān)吃牛肉。

牛(niú)肉罩饼是哪里的特产做的

牛(niú)肉罩饼的做(zuò)法

　　1、用牛(niú)肉(ròu)3斤，选择上脑部分，然后(hòu)切片，把葱打结，酱油，八角(jiǎo)，肉蔻，砂(shā)仁，山楂干，桂圆干(gàn)，下入(rù)用美(měi)极(jí)鸡精调好(hǎo)的大约(yuē)5升(shēng)的高汤(tāng)之中。

　　2、牛肉(ròu)片上滴上任(rèn)何一种北方白酒(jiǔ)少量入(rù)味，然后(hòu)下锅，用(yòng)大火1小时之后中火(huǒ)2小时之(zhī)后一向用(yòng)小火(huǒ)坚(jiān)持欢腾(téng)状况。

　　3、用(yòng)嫩葱切细丝(sī)，然后(hòu)找来家里(lǐ)放干(gàn)的烙饼切片(piàn)，把葱(cōng)丝放在大汤勺里，在肉汤(tāng)中(zhōng)过一下，码(mǎ)在饼上，然后拿出牛肉片若干(gàn)，淋上肉汤，这(zhè)便是(shì)正宗的牛肉罩饼(bǐng)。

牛肉罩饼几罩几(jǐ)怎(zěn)样分(fēn)

　　“几罩几”前面的是(shì)肉的(de)量、后边的是饼(bǐng)的(de)量。

　　比方“二罩二”便是指二(èr)两(liǎng)牛肉，二(èr)两荷叶饼。

　　能够依据自己的食量和喜(xǐ)爱吃肉(ròu)的程度(dù)来(lái)点(diǎn)餐。

　　牛(niú)肉(ròu)罩饼是带着(zhe)汤汁吃的，牛肉罩饼简略了解(jiě)，便是把牛肉盖在荷叶(yè)饼上面，然后浇上汤汁、洒上(shàng)葱(cōng)丝、香菜、胡(hú)椒粉(fěn)等就能够享(xiǎng)用了(le)。

保定(dìng)特征(zhēng)美(měi)食(shí)

　　河北(běi)省保定市，坐落(luò)河北省的中心方位(wèi)，一(yī)说到保定，我们或许第一印象便是驴肉。

　　可(kě)是保(bǎo)定可不止(zhǐ)驴肉(ròu)这一种美食，还有许多的美食(shí)也很好吃。

　　例如：牛肉(ròu)罩(zhào)饼、金(jīn)丝杂面、锅包肘子、白肉罩(zhào)火(huǒ)烧等(děng)。

<网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊p>　　1、牛肉罩饼(bǐng)

　　牛肉罩饼，河北特征小吃，始于清朝(cháo)年(nián)间，相传嘉庆皇帝(dì)南巡(xún)路(lù)过保定，闻(wén)异香(xiāng)而振(zhèn)神，问(wèn)左右，”何物发此香，”左右(yòu)答(dá)，”牛肉罩饼。

　　”知府行(xíng)将牛肉罩饼(bǐng)献(xiàn)上，嘉庆网络上说的310什么意思，网络上说的310什么意思啊甚(shèn)喜，吃后称誉，”色、香(xiāng)、味”三绝(jué)。

　　特点是色泽(zé)光润(rùn)，肉质(zhì)肥嫩，香(xiāng)气扑鼻，越(yuè)嚼越(yuè)香，滋味鲜美。

　　从此，牛肉罩饼即成了历任(rèn)知府款待各路来宾的(de)美食(shí)。

　　2、金(jīn)丝杂面

　　金丝杂(zá)面(miàn)是一(yī)种(zhǒng)河北保定闻名的(de)传统面食小吃(chī)。

　　金丝杂面归于(yú)绿豆面(miàn)。

　　绿豆、小麦、芝麻(má)磨成细(xì)粉，用香油、白糖、蛋清和适量的水和(hé)成面(miàn)团，饧置。

　　将饧好的面团擀成薄(báo)纸相同(tóng)的(de)大(dà)面片，略(lüè)凉至不干不湿，折不断，卷(juǎn)不沾时，叠起切(qiè)细丝。

　　色黄通(tōng)明，形如金(jīn)丝，寄存期长，耐煮不烂，幽香爽(shuǎng)口。

　　3、柴沟堡熏肉

　　柴沟堡熏肉是有名(míng)的熟肉制(zhì)品，是河北省怀(huái)安县柴(chái)沟(gōu)堡镇传统的特征名吃。

　　距(jù)今已有(yǒu)200多(duō)年的前史。

　　它用柏木熏制(zhì)而成，肥不腻口(kǒu)、瘦不塞齿是(shì)其一(yī)绝，且皮烂(làn)肉嫩(nèn)，表里一致(zhì)，色(sè)泽(zé)艳(yàn)丽，滋味醇(chún)香，肥不腻口，瘦不塞齿，风味共同，养分丰厚。

　　种类首要有熏猪肉(五花肉、猪(zhū)头、猪排骨(gǔ)、下水)，熏(xūn)羊肉、熏(xūn)鸡肉、熏兔肉、熏(xūn)狗肉等。

　　4、骨酥(sū)鱼

　　酥鱼又称骨酥鱼，是(shì)一道河(hé)北省的(de)特征(zhēng)传统名(míng)菜，归于冀菜。

　　鱼酥烂，味醇香。

　　起源于我国骨酥鱼之乡河(hé)北赵(zhào)家，魏晋时(shí)期(qī)由(yóu)民间(jiān)传入宫中，北宋初(chū)年被太祖赵匡胤颁旨御封，从此(cǐ)敬称”圣旨(zhǐ)骨酥(sū)鱼(yú)”。

　　制(zhì)造骨酥鱼(yú)，要害在料窨和秘制(zhì)中心料。

　　5、手(shǒu)掰(bāi)肠

　　手掰肠(cháng)是保(bǎo)定的一种特征美(měi)食，有点像哈尔滨的红肠。

　　肠体绯(fēi)红油亮，带着诱(yòu)人的香味，看着就(jiù)比一般腊肠好吃。

　　用(yòng)手悄悄一掰，肠(cháng)身应声而断，肠(cháng)衣裂开时带(dài)着(zhe)脆脆的轻(qīng)响，咬在嘴里，脆而不硬，微带弹性，添(tiān)了几(jǐ)分咀嚼的趣味。

　　肠肉色泽透红养眼，肉质肥美软嫩(nèn)。

　　吃一(yī)口，浓郁(yù)的香味、细(xì)润的感觉占满了口腔，丰(fēng)满扎实，不由(yóu)人称心如(rú)意、沉溺(nì)其(qí)间。

　　6、阜(fù)平烧饼

　　阜平(píng)烧饼产自阜平。

　　阜平县坐(zuò)落河(hé)北省(shěng)保定市，特产有大(dà)枣、枣酒、蜂蜜(mì)等，可是(shì)最好吃的仍是(shì)要(yào)数美味可口的”阜(fù)平烧(shāo)饼(bǐng)”。

　　阜平烧饼是(shì)河北保(bǎo)定传统(tǒng)小吃，阜平烧饼有两种：一种厚，滋味纯粹；一种(zhǒng)薄，酥脆可口。

　　制造办法是(shì)把烧饼温水和面，折(zhé)成烧饼形状，放入炉中烘烤，烹(pēng)调办法(fǎ)也很特别，且酥脆可口、不油不(bù)腻。

　　7、冰糖葫芦

　　保定的冰糖葫芦是(shì)一(yī)道(dào)美味(wèi)可口的名小吃，在(zài)河北省内家喻户(hù)晓。

　　在宋代和明(míng)代，就呈现(xiàn)了蘸糖的(de)单个(gè)红果，叫作”糖堆儿(ér)”，到了清(qīng)代(dài)，为食用便利，呈现了穿成串的糖(táng)葫芦。

　　现在(zài)，糖葫芦种(zhǒng)类把戏许(xǔ)多，有悉数山楂(zhā)的、山楂加红豆沙馅、山楂(zhā)加(jiā)绿(lǜ)豆沙馅(xiàn)、麻山药的等等(děng)，款(kuǎn)款诱(yòu)人(rén)，成为(wèi)一种(zhǒng)大(dà)众化的街头食(shí)物(wù)。

　　大文学家(jiā)鲁迅先(xiān)生曾写过”我赠爱人双明(míng)珠，爱人赠我(wǒ)冰糖葫(hú)芦”的名句。

　　8、朱家螺(luó)丝豆腐(fǔ)

　　朱家(jiā)螺丝豆腐是保定传统风味小(xiǎo)吃，原产自”朱玉和豆腐(fǔ)坊(fāng)”。

　　这(zhè)家豆腐房生意(yì)不大(dà)，可(kě)名望不小，许多大(dà)饭店、熟肉店都经(jīng)销朱(zhū)家螺丝豆腐，当年仍是(shì)保定(dìng)六味斋六(liù)味名吃中的一味。

　　朱(zhū)掌柜是唐山丰盈(yíng)人(rén)，祖上就(jiù)做豆腐生意。

　　9、漕河驴肉

　　漕(cáo)河驴(lǘ)肉(ròu)是河北省传统名菜(cài)。

　　驴肉补血、补气、补(bǔ)虚，阿胶滋阴(yīn)补血(xuè)、补肺润燥。

　　可见驴(lǘ)肉不只滋味鲜美，还(hái)有保健(jiàn)功(gōng)用。

　　火烧的发祥地为保定市徐水(shuǐ)县漕河镇(zhèn)。

　　漕(cáo)河系河北(běi)省(shěng)保定市徐水(shuǐ)县境内河流称号，漕河(hé)镇以漕河命名(míng)。

　　漕(cáo)河驴肉(ròu)火烧前(qián)史(shǐ)悠(yōu)久。