关于肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好,肠粉(fěn)一(yī)般用什么粉做的,做肠粉用(yòng)什么粉(fěn)的最新生(shēng)活经(jīng)验内容如下：

　　肠粉用(yòng)什么粉做最好布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别)豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添加各(gè)种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽(chōu)屉(tì)式肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不值勤执勤的区别，值勤跟执勤的区别同的酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄(chéng)面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比例混合制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方(fāng)式比较(jiào)复杂，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉(fěn)加水揉成团，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里面揉(róu)搓，揉搓出来的淀粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱(tuō)水干燥制(zhì)成(chéng)的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉(fěn)、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加(jiā)各种馅(xiàn)料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬菜等(děng)等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的(de)米浆(jiāng)，这类肠粉(fěn)一般不会添加(jiā)馅料(liào)，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱(jiàng)油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用陈(chén)年的米(mǐ)研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式比较复杂，但口(kǒu)感很不错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这(zhè)种粉(fěn)又叫小麦淀粉。

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