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大(dà)闸(zhá)蟹吃公(gōng)的(de)好还是母(mǔ)的好

　　大闸蟹公(gōng)的(de)还是母(mǔ)的(de)好吃都可以，主(zhǔ)要根据自身喜好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很好的(de)，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄，而公蟹(xiè)有(yǒu)蟹(xiè)膏，生活中可以根据自(zì)身喜好进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择(zé)吃母蟹(xiè)，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那么可以选择公蟹。

大闸蟹什么地(dì)方不能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹(xiè)腮长的像眉毛(máo)一样(yàng)属于(yú)条状而且还是(shì)白色，千万(wà分分合合的爱情能长久吗，分分合合的爱情是真爱吗n)别把它当做肉一(yī)起吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间(jiān)，中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一(yī)根黑(hēi)色的东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物(wù)，是不(bù)能(néng)吃(chī)的(de)。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄里有一个长的似三(sān)角形的东西就是蟹胃，这里面也是蟹(xiè)的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一(yī)层黑(hēi)色东(dōng)西(xī)，蟹(xiè)心就在黑(hēi)色东西上面，是一个六角形的白(bái)色片(piàn)装，是最寒的东西一般(bān)情况不要去吃，会对胃有(yǒu)伤(shāng)害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹(xiè)腿上会长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的(de)，因(yīn)为含有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般(bān)香(xiāng)辣蟹是用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多一(yī)些,不像海蟹(xiè)吃进嘴(zuǐ)里除(chú)了两个夹子肉(ròu)多点,基本都(dōu)是(shì)壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是(shì)不会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒(hán)性的食(shí)物(wù),可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质(zhì)及(jí)微量元(yuán)素,对身(shēn)体有很(hěn)好的滋(zī)补作用。

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