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芹(qín)菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开水焯(chāo)一下，因为在芹菜表面会有很(hěn)多(duō)的细(xì)菌，而且(qiě)在(zài)表面还会有很多的(de)泥(ní)污，所以必须要进行焯水(shuǐ)，这样才能够保证青(qīng)菜的新(xīn)鲜，同时也可(kě)以(yǐ)去除表面的泥(ní)污，吃的时(shí)候就特别健康卫生。

　　2.另外，芹(qín)菜榨汁用(yòng)开水焯的(de)具(jù)体方法(fǎ)为首先清(qīng)洗干净，然后起锅(guō)烧水，将青菜(cài)放入到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟之后捞出，就可以完(wán)成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出(chū)来(lái)的味道(dào)就(jiù)比较好吃，而且也不会出现拉(lā)肚子(zi)的情况。

芹(qín)菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　榨芹菜汁的话(huà)不管是用生的(de)还是熟的(de)都(dōu)是可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生(shēng)食的(de)话，可(kě)以直接用(yòng)生(shēnknocked什么意思，knocking什么意思g)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所(suǒ)以(yǐ)很多人都不(bù)能(néng)接受。

　knocked什么意思，knocking什么意思　要是不能接受的话也可以用熟的芹菜榨(zhà)汁的(de)，效(xiào)果(guǒ)是一样的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹(qín)菜

　　西(xī)芹。

　　西芹和芹菜虽都同(tóng)属于芹菜(cài)，但是西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所含(hán)营(yíng)养价值也不(bù)同。

　　芹菜中所含(hán)的粗(cū)纤维(wéi)成分比较(jiào)多，榨出来的(de)汁水所含的杂质比较(jiào)多，难(nán)以下咽(yàn)。

　　西芹水分含量比较多，粗纤(xiān)维较少，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的(de)汁水比较纤(xiān)细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞(tūn)咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时(shí)选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子去掉,叶子营养很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜(cài)会把芹菜叶丢掉,这种吃(chī)法(fǎ)是(shì)不科学的,因为芹菜叶的营养远远高于茎。

　　研究(jiū)发现,芹菜叶中的胡萝卜素、维生素C、维生素(sù)B1、蛋白质、钙(gài)物质的含(hán)量都高(gāo)于芹菜茎,其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜(cài)叶中(zhōng)还(hái)含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还(hái)是凉水(shuǐ)

　　都可以，根(gēn)据口味(wèi)来决定。

　　 芹菜是一种非常好好的药材(cái)蔬菜，它富(fù)含碳水(shuǐ)化(huà)合物和(hé)蛋(dàn)白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静等作(zuò)用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接(jiē)切段榨汁(zhī)即可，不喜(xǐ)欢味道的(de)还(hái)可以添加白糖或(huò)者先焯水榨熟的。

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