竹荪是煮15分钟(zhōng)左右的。关于竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)以及竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久可(kě)以(yǐ)吃(chī)，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多久(jiǔ)，竹荪多久可以煮熟等问题，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

竹(zhú)荪煮多久

　　是(shì)15分钟(zhōng)左(zuǒ)右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先(xiān)用(yòng)淡盐水泡发(fā)大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的(de)花朵部分(fēn)网状部分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪(sūn)也(yě)是野生菌，所以需要沸水煮(zhǔ)大约15分钟左右才可以吃(chī)，煮(zhǔ)得时间(jiān)越久越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的处理方(fāng)法其实也不难，只要把它比(bǐ)较难清理的(de)地方(fāng)都要注(zhù)意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很难洗的缝缝可(kě)以用(yòng)牙(yá)刷去刷，只要能(néng)清(qīng)洗干(gàn)净就(jiù)好了(le)。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥土(tǔ)后(hòu)，放入水槽中(zhōng)用清水洗净，拿刀切除(chú)根部粗老的部分，切口保持圆滑平整，并剥除(chú)笋箨、笋(sǔn)衣，或者将笋装(zhuāng)入蒸(zhēng)锅中(zhōng)。

　　直到它(tā)变得(dé)透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这时候就(jiù)要立即把它捞起来(lái)，然后用冷水(shuǐ)冷却，冷却(què)的时候务必要做到(dào)彻底(dǐ)的(de)冷(lěng)却，否则(zé)荪(sūn)色(sè)会变暗(àn)。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹(zhú)荪的，两者唯一(yī)的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需要的时(shí)间比较长，而(ér)热水泡(pào)竹荪(sūn)泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏所(suǒ)需要(yào)的时间比(bǐ)较(jiào)短，建(jiàn)议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需(xū)要注意的是不建议用太烫的水来浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比(bǐ)较合(hé)适(shì)的，而(ér)且(qiě)浸泡的(de)时(shí)间也不(bù)宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的(de)营养物质，导(dǎo)致竹荪的营养(yǎng)价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白(bái)质、氨基酸、维生素(sù)和(hé)矿(kuàng)物质，而且(qiě)其中的氨基酸符合人(rén)体所需(xū)要的氨基酸比例，食用(yòng)后(hòu)可(kě)以为人(rén)体补充多(duō)种营养物质，能够维持人体组织器官的正常生(shēng)理功能，并促(cù)进人体(tǐ)的新陈代(dài)谢。

　　润肺止咳(ké)：竹荪归肺经，且性(xìng)质(zhì)偏凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低肺内的(de)热气，起(qǐ)到(dào)清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对(duì)于一些因为肺(fèi)气(qì)上(shàng)行、肺气(qì)亏虚所导致的咳(ké)嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说(shuō)，可以适(shì)当地吃(chī)一(yī)些竹荪，可以起到润肺(fèi)止咳的作用。

　　清(qīng)热利湿：竹(zhú)荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以(yǐ)有(yǒu)效地降低(dī)人体内的热(rè)气，起到(dào)清热利(lì)湿的作用，因此对于一些因为体(tǐ)内火气过大而出现的口舌(shé)生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说，都可以通(tōng)过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒者：竹(zhú)荪的性质偏寒(hán)性，食(shí)用后会对脾胃造(zào)成较大的刺激，因此在吃的时(shí)候一定(dìng)要适量(liàng)食用，而且(qiě)对于一些(xiē)本(běn)身脾胃比较虚(xū)寒的人群来说，建议(yì)最好(hǎo)是根据自(zì)身的肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以免食(shí)用后出(chū)现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属(shǔ)于一种食用菌类(lèi)，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容(róng)易出现(xiàn)过敏的症(zhèng)状，因(yīn)此(cǐ)对于一些过(guò)敏(mǐn)体质的人群来说(shuō)，在食用竹荪(sūn)之(zhī)前(qián)最(zuì)好是先做好过敏源测试，确定不过(guò)敏后方(fāng)可(kě)继续食用(yòng)，以免出现身(shēn)体(tǐ)不适的(de)症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一、含有丰(fēng)富的营养物质，可以(yǐ)补充(chōng)人体所需(xū)要的(de)能(néng)量。

　　二、具有明显的防病作用和(hé)机体(tǐ)调节功(gōng)能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人(rén)体正常的(de)新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维，可以适(shì)当的促(cù)进肠胃(wèi)的运动(dòng)，在一(yī)定程度上(shàng)提(tí)高(gāo)机体消化吸收的能力。

竹荪煮多(duō)久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟(zhōng)，并将(jiāng)菌盖封闭(bì)端切掉(diào)。

　　另(lìng)外(wài)竹(zhú)荪的花(huā)瓣要去(qù)掉(diào)一部分，只保留叶和(hé)茎(jīng)，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的(de)话，要(yào)煮(zhǔ)久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮(zhǔ)多久呢？

　　1.竹荪可以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡(pào)10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部分(fēn)花瓣(网状结构的一部分(fēn)，花瓣是竹(zhú)荪香气集中(zhōng)的区域(yù))要去(qù)掉，只(zhǐ)保留叶和茎(jīng)，否则会有异味。

　　竹(zhú)荪也是野生菌，需要开水冲(chōng)泡15分钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不怕(pà)煮，煮的时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容(róng)易老化，口感好。

　　2.竹荪的营养泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏(yǎng)成分

　　竹荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物质和维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物(wù)60.4克，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物(wù)16种，其中磷酸是(shì)竹荪(sūn)美味的物质条(tiáo)件。

　　竹荪的糖(táng)度——对称糖度和不对称(chēng)糖泡泡面膜泡泡越多越脏吗，冒泡面膜是不是泡越多脸越脏(táng)度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇、麦(mài)芽(yá)糖(táng)醇、葡萄糖等(děng)。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分可以补充人(rén)体必需的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，增强人体免疫力和(hé)抗病(bìng)能(néng)力(lì)。

　　竹荪竹荪是食疗中的(de)上(shàng)品，能止痛、补(bǔ)气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调节中(zhōng)老(lǎo)年人的血糖，治疗痢疾、牙(yá)痛、支气(qì)管炎、败血症、风湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显著的调节机体和预防疾病的作(zuò)用，因此越来(lái)越受到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么(me)处(chù)理(lǐ)？

　　其(qí)实鲜竹荪的(de)解决并不太(tài)难。

　　如果只有难清理的地方(fāng)必须清理，清理不(bù)了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或(huò)者其他(tā)专用工(gōng)具(jù)刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了。

　　比较实用的解决(jué)方法是去除根部的泥(ní)土，放入不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀把(bǎ)根部又(yòu)粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口(kǒu)圆润平整，把(bǎ)笋和笋皮剥(bō)下来。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅(guō)，直到越来越(yuè)透明但不(bù)碎，可以撕下来。

　　这时我们(men)需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下(xià)，一定要(yào)保(bǎo)证完全(quán)冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳颜(yán)色会比较暗(àn)，非常容易造成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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