鹅(é)颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近年来新出的一个名(míng)词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生(shēng)物(wù)，在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物，一般(bān)生长在海边石(shí)峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为生，因为外形长(zhǎng)得(dé)丑陋，又密(mì)密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地(dì)狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这(zhè)个称呼，是因为两点：一是因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是因(yīn)为它(tā)们生长在海边(biān)的(de)礁石底部，采集起来(lái)有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集难度，它(tā)的味道非常鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格(gé)每斤(jīn)要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因(yīn)其外(wài)形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而(ér)得名，通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙(xì)或(huò)者(zhě)黑暗(àn)的(de)洞穴内(nèi)，有时也(yě)经常附生在海洋(yáng)里的漂浮(fú)物上或海里一些大的海洋(yáng)生物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以说它是一(yī)种比较常(cháng)见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动物门中的(de)蔓足类(lèi)，别(bié)看它长得非常的(de)丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都(dōu)为之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含(hán)多种微量元素(sù)，是一种across 和 cross的区别，cross和across区别和用法(zhǒng)非常美味的(de)海鲜，平均一斤能(néng)够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈(kuì)赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)在(zài)世界范围(wéi)内的分布(bù)也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在(zài)东南沿海(hǎi)一(yī)带，是赶海之后(hòu)全(quán)螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主料(liào)：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克

　　配料：生姜(jiāng)1块，葱段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加(jiā)入清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中(zhōng)放入生姜，葱段，料酒，下入(rù)鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再(zài)煮(zhǔ)五分钟即(jí)可(kě)。

　　5、撒上葱花(huā)即(jí)可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量(liàng)少、味道鲜(xiān)、采摘(zhāi)难度大，因(yīn)此价(jià)格(gé)也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的(de)海产品之一，一般生(shēng)长在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中，采摘者们需要使用(yòng)绳索从悬崖峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶在(zài)海浪拍(pāi)来之前迅(xùn)速离开，随(suí)着大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤(téng)壶越来越少，而人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来(lái)越高(gāo)。

　　鹅(é)颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最(zuì)贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲across 和 cross的区别，cross和across区别和用法一(yī)斤鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)能卖上300-500欧元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被(bèi)排(pái)到1200欧元的高(gāo)价，约合(hé)人民币9400块，差不多1万(wàn)块了。

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