紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜(xiān)的。关(guān)于紫(zǐ)菜是不(bù)是海鲜以及(jí)紫菜是不(bù)是(shì)发(fā)物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜(xiān)，海带(dài)紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)，紫(zǐ)菜是(shì)不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜类的食物等(děng)问题(tí)，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

　　是(shì)紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学(xué)上隶属于(yú)红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵(hán)盖(gài)了寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热带海域。

　　紫菜是世界上(shàng)产值最(zuì)高的(de)栽培(péi)海藻，在中(zhōng)国、日本和韩国被大(dà)规模栽培。

　　紫菜是我国海洋(yáng)农业(yè)和出口创汇的主导品种之一(yī)。

　　2016年我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白(bái)含量(liàng)达30%~50%，富含膳食(shí)纤维、多(duō)种维生素(sù)及钙、钾、镁等微(wēi)量元素，还含藻类特(tè)有的(de)藻胆蛋(dàn)白，具有很高的(de)营养价值，是一种不可多得的海洋食材(cái)，也是(shì)我(wǒ)国东南沿海(hǎi)农村经济的(de)支柱(zhù)产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属(shǔ)藻(zǎo)体的细胞(bāo)层数为(wèi)1层，且(qiě)单个细(xì)胞含1个(gè)星状色(sè)素(sù)体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘(yuán)紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘平滑，边缘(yuán)细(xì)胞(bāo)形态与其(qí)他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘具明显的刺突(tū)，后(hòu)者由(yóu)1个或几个细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边(biān)缘由几排退(tuì)化细胞所组成(chéng)。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰(fēng)富、味道鲜美，富(fù)含蛋白质(zhì)、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，其(qí)中蛋(dàn)白(bái)质的成分高达25%~50%，所(suǒ)以在食品和(hé)医药领几率还是机率 概率和几率一样吗域具有广阔的前景。

　　紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有(yǒu)较强的吸收(shōu)氮磷(lín)和固定碳的能力(lì)，其(qí)栽培(péi)对(duì)浅海富(fù)营养化的修复和改(gǎi)善也有(yǒu)重(zhòng)要作(zuò)用。

分布(bù)情况

　　紫(zǐ)菜(cài)属物种虽然(rán)在寒带、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热带至温带海域(yù)的物种多样性丰富。

　　紫菜在中(zhōng)国(guó)的地理分布也(yě)遵循这个规律(lǜ)，主(zhǔ)要(yào)分布在黄渤海到东南沿海的潮间带，另外，也有(yǒu)少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿海，且它们的(de)分(fēn)布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布(bù)的(de)紫(zǐ)菜物种主要是(shì)条(tiáo)斑紫菜、甘紫(zǐ)菜和(hé)半叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海(hǎi)分(fēn)布较(jiào)广，从南(nán)到北(běi)均有(yǒu)其生(shēng)长，是(shì)一个广温性种类。

　　以(yǐ)自然类群(qún)和生境环(huán)境为基础，在中国形(xíng)成(chéng)了长(zhǎng)江(jiāng)以北(běi)的条斑(bān)紫菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的(de)暖温带紫菜(cài)栽培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜总(zǒng)产量的75%左右，栽(zāi)培区主(zhǔ)要分布在福(fú)建(jiàn)、浙江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛(tán)紫菜(cài)价格的攀升(shēng)以及养殖技术的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏南(nán)通和连(lián)云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集中在江苏和山(shān)东，产量(liàng)和出口(kǒu)量(liàng)占全(quán)国条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物，其属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、碳水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸(suān)，其可(kě)以起到(dào)延缓衰老、预防(fáng)甲状腺疾(jí)病、抗凝血以(yǐ)及降(jiàng)低血(xuè)脂等作用。

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