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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么东西，鹅颈藤壶(hú)多(duō)少(shǎo)钱(qián)一斤(jīn)

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类(lèi)生物，一般(bān)生长在海(hǎi)边石峰中(zhōng)，生长状态(tài)是一簇(cù)一(yī)簇的(de)，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生，因为外(wài)形长得(dé)丑陋，又密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈(jǐng)藤壶(hú)又俗称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有(yǒu)这个(gè)称(chēng)呼，是因(yīn)为两点(diǎn)：一是因为它的长相比较奇特(tè)，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思(sī)，二是因为它们生长(zhǎng)在海边的礁石(shí)底部，采集(jí)起(qǐ)来有一(yī)定的(de)风险性。

　　不(bù)过，抛开(kāi)长相和(hé)采集难(nán)度，它(tā)的味道非(fēi)常鲜美，所以一(yī)直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价(jià)格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几(jǐ)千人(rén)民币不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因(yīn)其外形(xíng)酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通(tōng)常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也(yě)经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大(dà)的(de)海(hǎi)洋(yáng)生(shēng)物的(de)皮肤上(shàng)，比如轮(lún)船和鲸鱼、鲸鲨、海(hǎi)龟等(děng)也是鹅颈藤壶的主要附着对(duì)象，可以(yǐ)说它是一种(zhǒng)比较常见的海洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属(shǔ)于节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得(dé)非常(cháng)的丑，甚至还有(yǒu)点小小的恶心，但(dàn)却是西班(bān)牙乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧(jǐn)俏货，很多(duō)人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量元素，是一种非常(cháng)美味的(de)海鲜，平均一斤能够卖(mài)到(dào)几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了上万元人民币，是(shì)大自(zì)然(rán)馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围(wéi)内的(de)分布也是比较广的，在(zài)各大(dà)洋均有(yǒu)分布，就我国而(ér)言(yán)则(zé)主要(yào)分布在东(dōng)南沿海一带，是赶海之(zhī)后全螺宴上不可(kě)或(huò)缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤(téng)壶正(zhèng)宗的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅(é)颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净，控干水份(fèn)备用(yòng)。

　　2华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗、锅中加(jiā)入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放(fàng)入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅颈藤壶为(wèi)什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此价格也(yě)比(bǐ)较高。

　　鹅 颈(jǐng)藤(téng)壶味道鲜(xiān)美、营养价(jià)值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索从悬崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海浪(làng)拍来之前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞(lāo)全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤壶越来越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们的食用量只增不(bù)减，导致鹅(é)颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最(zuì)贵的海鲜之一，在欧洲一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人(rén)民币的3000块钱。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍(pāi)卖会(huì)上，小小(xiǎo)的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人(rén)民币9400块(kuài)，差(chà)不多华人在菲律宾危险吗，中国人在菲律宾安全吗1万块(kuài)了。

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