4、颜色红(hóng)的比(bǐ)较好吃，市场上的橙子多部分是脐橙，颜色较红的橙(chéng)子，说明已经(jīng)成熟的比较好(hǎo)，口感会较甜。

　　但不同品种可(kě)能(néng)会不一样。

　　 　　5、并不是越(yuè)大越(yuè)好，橙子并不是越大越好，橙子个头(tóu)越(yuè)大，靠(kào)近(jìn)果(guǒ)梗处(chù)就越(yuè)容(róng)易(yì)失水(shuǐ)，吃起来口感欠(qiàn)佳，以中等个(gè)头为(wèi)宜。

　　 　　6、同等大(dà)小的橙子，较重的好吃，这种(zhǒng)方法适合(hé)很多种(zhǒng)水果的(de)挑选，因为同样大小的(de)水果，较(jiào)重的一个说明含水(shuǐ)量较高，吃(chī)起来(lái)口感较(jiào)好。

　　购买时一(yī)手一个感觉(jué)下重量(liàng)。

　　 　　7、要识别(bié)染色橙(chéng)子，染色的橙子(zi)比较光滑(huá)、发亮，用手摸(mō)会(huì)有一种发粘的感觉，没染色的表皮比较粗(cū)糙，没有油脂的感觉，如果染色(sè)的橙(chéng)子，肚脐处会(huì)有染(rǎn)色的(de)残(cán)留，仔(zǎi)细(xì)的话可观察到。

　　还有一个较简单的方法，就是用一张(zhāng)卫生(shēng)纸(zhǐ)使劲的擦下橙子的表面，如(rú)果有染色，卫生纸上会留有颜色。

　　橙子(zi)如何挑选甜的2

　　 　　 橙(chéng)子(zi)挑选什么样(yàng)的好吃

　　 　　 掂重(zhòng)量

　　 　　购买橙子的时候，一定要先掂一(yī)掂橙子的(de)分量，一般(bān)大小如果一样的橙子(zi)，重(zhòng)的水分更高，更好吃。

　　这种(zhǒng)方法适合很多种水果的挑选,因为同样(yàng)大(dà)小的(de)水果,较重的一个说明(míng)含水量较高,吃(chī)起来(lái)口感较好。

　　购买时(shí)可一(yī)手一个感觉下重量。

　　 　　 看橙身

　　 　　一般橙身越长的橙子(zi)味道会越(yuè)好的，所以(yǐ)尽量挑(tiāo)选那种橙身较长的(de)购买(mǎi)。

　　俗语(yǔ)说“高身(shēn)橙,扁身柑,光身桔”,橙(chéng)子(zi)并不是(shì)越圆越好吃(chī),而是身形越长越好吃。

　　橙子也并(bìng)不是越大越好,橙(chéng)子个头越大,靠近果梗处就越(yuè)容易(yì)失(shī)水,吃起(qǐ)来口感欠佳,以(yǐ)中等(děng)个头(tóu)为(wèi)宜(yí)。

　　 　　 看果蒂

　　 　　一般质量好的橙子，果蒂处是比较小的，这种的口感会更好。

　　橙子的果蒂又称为果蒂,有人按果蒂(dì)大小把它分为(wèi)公的和母的,其(qí)实(shí)是不正确的,橙子的果(guǒ)蒂只(zhǐ)是它(tā)的复果,太大的话,里面会有白色的.经络,水分不如果蒂小的多,不太好吃。

　　购买时应选(xuǎn)择果蒂较(jiào)小的(de)橙子。

　　 　　 新鲜橙子怎么保存长久

　　 　　1、橙子(zi)是比较耐存放的，如果储存的时候不恶劣(liè)的话，一般来说橙(chéng)子(zi)可以很好的(de)保存6个月左右。

　　 　　2、橙子不(bù)适合(hé)暴晒或者冷冻，南方天气比较暖和的(de)，可(kě)以(yǐ)放到(dào)冰箱里(lǐ)进行冷藏，在北方地(dì)区(qū)是比较(jiào)冷的，要(yào)注意一定是(shì)不能够在室(shì)外进行存放的(de)。

　　 　　3、可以将橙子冷藏(cáng)在5℃-10℃的温度下(xià)，将每(měi)个橙(chéng)子保留(liú)适(shì)当(dāng)的距离，最好放(fàng)在阴凉通风的(de)地方，如果想要更长时间的保存，就是可以存(cún)放在冰(bīng)箱(xiāng)里(lǐ)面，橙(chéng)子如果出(chū)现了发霉的状(zhuàng)况，就要将其丢掉，因为(wèi)可(kě)能会(huì)让其他的橙子也会感染霉菌。

　　 　　4、可以(yǐ)将少量的(de)小苏打溶(róng)解在水里面，然后就是将每个橙(chéng)子都洗上一遍，等(děng)到橙子表(biǎo)面的水分干(gàn)裂，小苏打会在表(biǎo)面形成保护(hù)膜(mó)，然后把橙子放到塑(sù)料袋里(lǐ)面，将袋子密(mì)封严实了，不要让(ràng)空气进入到袋子里面(miàn)，这样可以很好的(de)延长橙子的保存时间，存放三个月以上没有问题。

　　 　　 橘子和橙(chéng)子的区别

　　 　　 橘(jú)子

　　 　　著名的品种有(yǒu)沙糖橘、南丰(fēng)蜜橘，其(qí)大小跟乒乓球差不多，呈(chéng)扁球形，多(duō)为橙黄色或橘红色，果皮疏(shū)松，易剥离，味(wèi)清香，顶部有瘤状突起，蒂(dì)脐端凹(āo)陷。

　　 　　营养：橘子含有丰(fēng)富的柠檬酸、维生(shēng)素以(yǐ)及钙、磷、镁(měi)、钠等人(rén)体(tǐ)必(bì)需的(de)元素。

　　它(tā)具有生津止(zhǐ)咳的作用，用于胃(wèi)肠燥热之症;有(yǒu)和胃利(lì)尿(niào)的功效，用于腹部不(bù)适、小便不利等(děng)症;有润肺化痰(tán)的(de)作用，适于肺热咳(ké)嗽之症。

　　 　　适宜(yí)人(rén)群：有(yǒu)胃阴(yīn)不足、口干多饮、呃(è)逆反(fǎn)胃、咳嗽(sòu)等症(zhèng)状的人，食(shí)用(yòng)后(hòu)有一定的治疗效果(guǒ)，特别是(shì)对(duì)咳(ké)喘病人十分“对症(zhèng)”。

　　 　　慎食人群(qún)：凡是经常出现腹胀、饭后(hòu)不消化者，或(huò)是口干却不喜多饮(yǐn)、大便次数多且不通畅，以(yǐ)及形(xíng)体肥胖者，还(hái)是(shì)少吃为(wèi)妙，以免“火(huǒ)上浇(jiāo)油”。

　　 　　 橙(chéng)子

　　 　　常见品种有(yǒu)普(pǔ)通甜橙、脐橙、血橙等。

　　其中(zhōng)脐橙(chéng)果顶有脐(qí)，即有一个发育不全(quán)的小果实包埋于果(guǒ)实顶部，无核(hé)，肉(ròu)脆(cuì)嫩，味(wèi)浓甜(tián)略酸。

　　橙子又称(chēng)黄果，柑果(guǒ)球形(xíng)，果皮橙黄色(sè)，不(bù)易(yì)剥(bō)离(lí)，汁味(wèi)甜而香。

　　 　　营养：橙(chéng)子含有大量(liàng)的(de)糖和一定量的柠檬酸以(yǐ)及丰富(fù)的(de)维生素C，营养(yǎng)价值(zhí)较高。

　　研究显示，每天喝3杯橙汁能降低体内胆(dǎn)固醇的含量。

　　 　　适宜人群：有烦热、口(kǒu)渴(kě)多饮，或是(shì)胃阴不足引起(qǐ)的消化不良(liáng)，以及饮(yǐn)酒过(guò)度、恶心(xīn)呕(ǒu)吐等(děng)问(wèn)题(tí)时，不妨多吃一(yī)些橙子，特别是对那(nà)些(xiē)胃酸分泌减少以及(jí)血脂、血糖紊乱者更(gèng)是(shì)适宜。

　　由于橙子中含有丰富的维生(shēng)素C，所以，想要(yào)在冬季增强免疫力的人不妨多吃(chī)点(diǎn)。

　　 　　慎食(shí)人群：因橙子(zi)“性格”稍带“冷(lěng)血”，所(suǒ)以脾胃虚寒、怕冷怕凉、餐后腹(fù)胀的人应当少吃，以(yǐ)免吃(chī)多了(le)会(huì)使(shǐ)症(zhèng)状(zhuàng)或病(bìng)情加重。

　　橙子如何挑选(xuǎn)甜的3

　　 　　 如何才能选(xuǎn)购到好吃(chī)的(de)橙子(zi)吗？

　　 　　 1、重的比(bǐ)轻的好

　　 　　这个规(guī)律适用于很多种食物的挑选，同等大小的，要(yào)挑沉甸甸的，轻飘(piāo)飘的(de)不要选。

　　 　　 2、皮(pí)肤(fū)细腻毛孔小的好

　　 　　像美女一样，橙皮的肌肤(fū)要细腻，毛孔(kǒng)细小，这样橙子皮也会比较薄更好吃；如果(guǒ)毛(máo)孔粗大，通(tōng)常都是大厚皮。

　　 　　 3、比(bǐ)较硬且有弹性

　　 　　轻轻捏捏橙子，硬(yìng)的比软的好，而且要有弹性，说明橙子比较新鲜。

　　 　　 4、肚脐眼小(xiǎo)的(de)好

　　 　　脐橙其实不分公母，肚脐是它的复果，和很多人认(rèn)为(wèi)的不同，脐(qí)橙要挑肚脐(qí)眼小的(de)。

　　如果从大肚脐(qí)这(zhè)里把(bǎ)橙子切开，就能看(kàn)到里面有一小块果肉周围(wéi)有一圈白色的筋络，这个(gè)就(jiù)是橙子(zi)的(de)复(fù)果(guǒ)，不好吃的(de)．小肚脐的(de)橙子口感好，水分多。

　　肚脐大或者突出的则口感(gǎn)较差，水分也(yě)较少。

　　下(xià)次再(zài)挑橙子，可一声不吭的意思是什么，一声不吭的意思和造句别忘(wàng)了这点哦。

　　 　　 5、红(hóng)一些(xiē)的(de)更甜

　　 　　这个要(yào)看个人口味，如果喜欢比较甜的(de)，那红一些的橙子(zi)口感会比较甜(tián)，如果(guǒ)像(xiàng)我喜(xǐ)欢(huān)酸(suān)一(yī)些的，就(jiù)不(bù)用(yòng)特(tè)意去挑(tiāo)红的了(le)。

　　 　　 6、警惕染色橙子

　　 　　现在市场上有染(rǎn)色的(de)橙子，大家购买时要(yào)当心(xīn)，判(pàn)断也不(bù)难：买(mǎi)的时候(hòu)用纸巾、湿纸巾、小毛(máo)巾(jīn)用些力擦一擦橙皮表面，如果是染色的会有掉色现象。

　　 　　说起这个是因为前些(xiē)天(tiān)有个朋友就买到了染色的橙(chéng)子，回家用毛巾一擦有粉红(hóng)色．她后来还去问了水果摊主(zhǔ)，人家说(shuō)现在(zài)染色(sè)橙子不少(shǎo)，他们批发来的就是染好的，主要是为了颜色漂(piāo)亮卖相好，顾客也愿意(yì)买(mǎi)。

　　所以我们在购买时要多加注(zhù)意。

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