桂林磨浆(jiāng)米线？桂林闫氏(shì)大米(mǐ)、力(lì)源大米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨(mó)浆米线，桂(guì)林大米品牌等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林(lín)是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不(bù)属于贵州省的,贵(guì)州桂(guì)林不(bù)是一个地方的。

　　贵州是一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市(shì),贵州省南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是广西壮族自治区管辖的一个(gè)地(dì)级市。

桂林磨浆(jiāng)米线

　　桂(guì)林(lín)闫氏大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾(hé)本目禾本科(kē)稻属植物的果(guǒ)实(shí)，稻(dào)谷经脱(tuō)壳、碾磨粗皮后的成品(pǐn)，可食(shí)用。

　　大米是(shì)人类的主要(yào)粮食之一，也是(shì)亚洲人的主要粮食之一，全世界约有(yǒu)二分之一的人口食用大米，常(cháng)见当作主(zhǔ)食的(de)地(dì)区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大米中含碳水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰富的(de)B族(zú)维生素(sù)等。

桂林米线米(mǐ)浆配(pèi)方

　　桂林米(mǐ)粉是桂林地(dì)方小(xiǎo)吃中的精品，俗有“到桂(guì)林(lín)不吃桂林米粉(fěn)，不算到(dào)桂林”之说。

　　 　　桂林米粉(fěn)的制作(zuò)方法是(shì)：先将米淘净，用清水(shuǐ)浸(jìn)泡(pào)几天，然后将(jiāng)米磨成米浆(jiāng)，放到屋外晒干，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再使劲捣(dǎo)煮熟后的粉(fěn)团(tuán)，使(shǐ)之(zhī)变得(dé)极有(yǒu)筋力、不(bù)易断碎，最后用压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成一根根韧(rèn)性极好的米粉条，再卷成小团（每(měi)团约2两），即完成。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有卤菜(cài)粉(fěn)、牛腩粉、生菜粉和马(mǎ)肉米粉等几种。

　　使用时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种做法做成的桂(guì)林米粉肉香鲜无比，令(lìng)人胃口大(dà)开(kāi)。