距(jù)离苏(sū)丹爆(bào)发(fā)武装冲突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突不仅造成了人(rén)道(dào)主义危机，也(yě)意(yì)外地让全球碳酸饮料制造商感到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造(zào)碳酸饮料的(de)关键(jiàn)材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯(bó)胶产量约占(zhàn)全(quán)球的(de)70％，如果阿拉伯胶出口中(zhōng)断，包括可(kě)乐、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸(suān)饮料(liào)将面临断供风险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原(yuán)材料(liào)问题供应不稳(wěn)定，可口可乐系(xì)列产品(pǐn)在(zài)北京市场的友宝无人零售渠(qú)道已断(duàn)货一(yī)段(duàn)时间。

　　另有多家(jiā)媒体报道，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情况，涉(shè)及多个渠道，有四川的采购商表示，可口可(kě)乐(lè)工厂在上个月涨(zhǎng)价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿(ná)货(huò)价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重(zhòng)要原料恐断供(gōng)

　　近(jìn)日，“可口可乐涨(zhǎng)价”“可口(kǒu)可乐告别(bié)3.5元时代”等消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传播，并引起不少讨(tǎo)论。

　　而在这一波(bō)涨价(jià)疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生(shēng)产商可(kě)能在几个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了(le)解，阿(ā)拉伯胶在食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共处”，也可(kě)以让汽水中的(de)二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量(liàng)约12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿(yì)美元，它(tā)们大部分产自于横贯非洲(zhōu)的“树(shù)胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍(zhà)得、厄(è)立特里亚等，其中，苏丹的阿(ā)拉(lā)伯胶品(pǐn)质较好，约(yuē)占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品工业界(jiè)已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可(kě)口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的(de)公司(sī)，更(gèng)换添加剂意味着配(pèi)方和生产线的大幅(fú)调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的(de)巨额花费还(hái)是(shì)其次，配方的(de)更(gèng)改(gǎi)可能带来的口感变(biàn)化才让(ràng)巨头头疼。网(wǎng)络上(shàng)关(guān)于哪个(gè)品牌(pái)可乐更好喝的提问常常(cháng)会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连锁巨(jù)头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料(liào)表中并未明确标(biāo)明，但实际(jì)上(shàng)都使用了阿拉(lā)伯(bó)胶。除(chú)了可乐之外，雀巢、联(lián)合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌的产品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可口可乐(lè)、百(bǎi)事可(kě)乐这(zhè)样依赖阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司(sī)，长期以来一(yī)直(zhí)在储(chǔ)存阿拉(lā)伯(bó)胶，有些公司会(huì)保持三至六个月的存储(chǔ)量，以免出现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大(dà)，一(yī)旦库存(cún)耗尽，可能将冲击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口(kǒu)

　　阿拉伯(bó)胶对(duì)全球食品饮料、药品(pǐn)及日化行(xíng)业来说至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实施经(jīng)济制裁时期，该类目也(yě)始终被排除(chú)在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由于(yú)国(guó)际“中(zhōng)间商(shāng)”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马(mǎ)库存告(gào)罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国内局势不能很快(kuài)稳定下来的话(huà)，阿拉伯胶的价格可能会(huì)急(jí)速上涨，成本压(yā)力也会从原料上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格(gé)上。

　　过往消(xiāo)息显示，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地(dì)区(qū)（编者注：该地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接(jiē)壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲(chōng)突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及(jí)周边地区。据(jù)悉，苏丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土穆和临近的恩图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输线(xiàn)路(lù)经过冲突爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀(kā)土穆(mù)和(hé)红海(hǎi)沿岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口中心的阿拉伯树(shù)胶储存设(shè)施(shī)都是空(kōng)的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉(lā)伯胶的Quality House公司董事(shì)长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库(kù)里，要么被卡在生产地。“由中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵(yóu)于苏丹军队(duì)和准军事(shì)组织快速支(zhī)援(yuán)部队之间(jiān)的(de)冲突，超过(guò)5万吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年产(chǎn)量(liàng)的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际(jì)价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯(bó)新闻(wén)》报道(dào)，自冲突开始以来，达(dá)尔富尔(ěr)和科尔多凡经喀土穆的(de)出口(kǒu)，特别是(shì)阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受到严重影响(xiǎng)。估计有(yǒu)5万苏丹人（约占该国人口的11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源(yuán)所产生的收(shōu)入。

　　南苏丹(dān)地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和(hé)国家层面，如(rú)果苏(sū)丹(dān)正在(zài)进行的战争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯树(shù)胶的人(rén)的(de)收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公司上一(yī)轮调价的时(shí)间并不算(suàn)遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价(jià)，包(bāo)括(kuò)可口(kǒu)可乐(lè)、雪碧、芬达在(zài)内的多(duō)款产品(pǐn)零售价上调，其(qí)中经典500ml瓶装可乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事(shì)可乐官方发(fā)布调价(jià)告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百事可乐（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及七(qī)喜均涨价至3.5元/瓶，和(hé)可口可乐(lè)保持价格一(yī)致。两大巨头公(gōng)司给出的理由(yóu)皆(jiē)是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上(shàng)，阿(ā)拉伯(bó)胶(jiāo)并非可(kě)乐等碳酸饮(yǐn)料的唯(wéi)一原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因(yīn)等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐带(dài)来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其成本价(jià)格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调产量预测或实(shí)际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求(qiú)增加等因素叠加影响，近期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮农组织5月(yuè)5日发布的数据，粮农组织(zhī)食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为149.4点，环(huán)比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上(shàng)行，创2011年10月以(yǐ)来(lái)新高。

　　也有业内人士(shì)表示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下(xià)各个(gè)供应(yīng)链环节的成本高(gāo)涨，也会(huì)引发可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年第一季度(dù)财报。其中(zhōng)提到，第一季度全(quán)球价(jià)格平(píng)均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了(le)运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着(zhe)通货膨胀在一些领域(yù)的(de)缓解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预计(jì)价格上涨将放缓。“中国现在有多少士兵军人，目前中国有多少士兵今年下(xià)半年，我们的(de)预期是大多数市(shì)场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月相比，这将(jiāng)导致一(yī)个‘更正常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合利华等(děng)在内的食品、日化公司最近(jìn)几个季度(dù)也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对成本(běn)上升。

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