怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的南(nán)瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越(yuè)清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好的。关于怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如(rú)何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜(guā)，怎么选南(nán)瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)生吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶等营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成(chéng)胃(wèi)肠道不(bù)适，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢

　　1、看：从外皮颜色上(shàng)来说，金黄(huáng)色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而(ér)若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则(zé)要挑果肉的(de)橘(jú)黄颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含(hán)量就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑(tiāo)选的时候(hòu)，选沉重的那(nà)一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉(jué)南瓜的内部结构非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选又糯又甜(tián)南瓜如何挑(tiāo)甜(tián)

　　1、观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一(yī)样(yàng)的。

　　市场上常卖的(de)两个(gè)品(pǐn)种，一个(gè)是蜜本南(nán)瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的，成熟的好(hǎo)，口感就好;还有一种京(jīng)绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿(lǜ)的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首(shǒu)先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出(chū)来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条(tiáo)纹的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜(guā)，在挑选的时(shí)候，要找形(xíng)状完整(zhěng)的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护(hù)自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南瓜，用健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗ne-height: 24px;'>健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗手掐(qiā)南瓜外皮(pí)，如果比较坚硬(yìng)，那就(jiù)是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就破(pò)，那就是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托(tuō)起，一只(健康码可以扫出个人信息吗，健康码可以扫出个人信息吗zhǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音，闷(mèn)响(xiǎng)的(de)就是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度(dù)就(jiù)没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)是又(yòu)糯又甜(tián)，这个在切开(kāi)南瓜的一(yī)瞬间也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好(hǎo)的南瓜，瓜瓤比较坚硬，颜色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起来既面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要(yào)略差一些。

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