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春门(mén)酱酒是国企吗

　　是的，春门(mén)酱酒是(shì)国企(qǐ)的(de)。

　　春门老酒厂,坐落(luò)贵(guì)州省贵定酒(jiǔ)厂,是一家具有近70年前史的企(qǐ)业。

　　酒厂成立于1953年,开始是贵州当地的酿酒(jiǔ)坊,因(yīn)其酒(jiǔ)质优异,酿制技艺(yì)共同,得(dé)到了国家的支撑,后来成为了公营(yíng)的酒企。

春门酱酒是老三春吗

　　春门酱酒是老三(sān)春，贵(guì)州白酒(jiǔ)，早年间以(yǐ)三春四窖著称，而春门(mén)则是(shì)老(lǎo)三(sā戴自动蝴蝶去上班感受，被要求带着玩具上班n)春(chūn)其中之一(yī)，是贵州当地有名的贵定酒(jiǔ)厂(chǎng)的代表产品，一向以专心(xīn)优(yōu)质(zhì)酱酒为初心(xīn)，悉心(xīn)酿(niàng)制，选(xuǎn)用酱酒制(zhì)造的最高工艺大曲坤沙法，九蒸九晒、七(qī)次取酒(jiǔ)，历时(shí)1年(nián)酿制而成，成(chéng)酒后又窖(jiào)藏6年。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁怀区域土(tǔ)话，指的是红缨子糯高粱。

　　在每年大出产周(zhōu)期中，分两(liǎng)次投料：第一次投(tóu)料(liào)称下沙，第(dì)2次投料称糙沙，投料后需通过(guò)八次(cì)发酵，每次发酵一个(gè)月左右，一个大周期约10个月左右(yòu)。

贵州酱酒前十名

　　贵州酱酒如下：

　　1、茅台(tái)

　　茅台(tái)酒，贵(guì)州省遵义市仁怀市茅(máo)台镇特产，我国(guó)国家地理(lǐ)标志产品。

　　茅台作(zuò)为(wèi)我国酱香酒的开山祖师，我国十大(dà)白酒品(pǐn)牌之一，那有(yǒu)必要的是(shì)排在贵州十大酱香酒的首位的(de)，它代表了我国的(de)传统名(míng)酒(jiǔ)，飞天(tiān)茅台的口感也肯(kěn)定是稳居宝座。

　　2、钓鱼(yú)台

　　钓鱼台品牌是贵(guì)州钓鱼台国宾酒(jiǔ)业(yè)有限公司旗下(xià)，该(gāi)公司多年以来一向(xiàng)出产大曲酱香酒，而且坚持着传统的手艺茅台酿(niàng)制工艺，在酱(jiàng)香(xiāng)酒的制造经历和技术(shù)上都是(shì)排在前面的。

　　3、黔春(chūn)

　　黔春是(shì)1981年开(kāi)发车鞥共的麸曲(qū)酱香型白酒，与碧春、筑春并称为贵州(zhōu)老三春，它是从茅台酒中分离(lí)出来的产香(xiāng)微(wēi)生物(wù)菌(jūn)种群，承继(jì)了茅台酒的(de)传统工艺精华。

　　4、习酒

　　习酒(jiǔ)作为贵州(zhōu)的十(shí)大酱香酒品牌之一，在酒品的酿制质料和(hé)酿制(zhì)工(gōng)艺上(shàng)都是(shì)非常考究的，精选当地的糯高(gāo)粱和小麦，通过(guò)特定数量的投料、蒸(zhēng)煮、发(fā)酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州(zhōu)筑(zhù)春(chūn)酒(jiǔ)厂(chǎng)前(qián)史(shǐ)距今已经有近60年了，是一个通过了(le)口碑沉积的老牌(pái)子，当年由贵州省军区组成(chéng)，后来(lái)搬迁(qiān)到茅台镇，曾(céng)获首届戎行(xíng)博(bó)览会金奖。

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