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黄鳝冰箱半年(nián)可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不可(kě)以(yǐ)吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷(lěng)冻(零下18摄氏(shì)度)的(de)条件(jiàn)下，大部分(fēn)酶和(hé)微(wēi)生物的活性都能(néng)受到抑(yì)制，但是(shì)与“耐热菌”类似(shì)，也(yě)同样会有耐寒(hán)型细菌的存在(zài)，这类细菌即使是(shì)在(zài)温度(dù)很低的情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间(jiān)过长时(shí)黄鳝还是会有变质(zhì)的可能性(xìng)。

　　就算冷冻了(le)5个月的(de)黄鳝(shàn)没有出现变质的(de)情况，但是经过(guò)长时间的(de)保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经(jīng)大(dà)大(dà)下降，此时继续食用的话价值不大，建议最好还(hái)是不要吃了。

黄(huáng)鳝多(duō)了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死(sǐ)的黄鳝如果不及时食用的a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸话，要放到冰箱的(de)冷冻室里面(miàn)保(bǎo)存，这样可(kě)以防止黄鳝(shàn)的毒性增强，不过也要尽快食(shí)用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作用，因(yīn)此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通风(fēng)的地(dì)方，也能(néng)够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块(kuài)。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降(jiàng)低温度，黄(huáng)鳝在低温的(de)环境下可以保存(cún)比较长的(de)时间。

黄鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保(bǎo)鲜的小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养(yǎng)身体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死(sǐ)亡之后身体中的(de)组(zǔ)氨酸会快(kuài)速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间越长a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸，腐败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越大，即使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层(céng)也会很快变质，唯有将黄鳝(shàn)放(fàng)进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细(xì)胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝腐败进(jìn)程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄鳝(shàn)放于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过(guò)黄鳝就(jiù)可以，放(fàng)置于阴(yīn)凉处;如(rú)果装黄(huáng)鳝的桶或木盆太矮，在上面加个(gè)能通风的盖子(zi)防止逃跑(pǎo)，并加点(diǎn)鸡蛋清在水中(zhōng)维(wéi)持其营养，黄鳝在水中不仅会(huì)正常(cháng)生长，还可以将身体里面的杂质和废弃物排泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一般(bān)是不建议将活黄鳝放(fàng)进冰箱保(bǎo)存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动(dòng)物，而冰箱冷(lěng)藏(cáng)层(céng)是恒温的，将(jiāng)黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生(shēng)命体(tǐ)征;家用冰(bīng)箱(xiāng)经常需要(yào)打开，很不(bù)利于黄鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落抓斗(dòu)抓不住(zhù)，死在里(lǐ)面也没有(yǒu)人知道，到(dào)时候很不好清理，所以是不建议将活黄(huáng)鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人一买就买很多保存起来，但是黄鳝的保(bǎo)存(cún)并不像(xiàng)普(pǔ)通蔬菜那么容易，它对生存的环境很(hěn)挑剔，在保存期间要时刻关注(zhù)黄鳝(shàn)的状态，如果一旦发(fā)现(xiàn)有黄鳝死了(le)，那么就不要再食用了(le)，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒(dú)，人吃(chī)了对身(shēn)体非常有害。

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