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刀鱼是海鱼(yú)还(hái)是淡水鱼

　　刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

　　刀鱼是(shì)淡水鱼，因为主要分布在(zài)长江(jiāng)、钱塘江、黄河(hé)等淡水(shuǐ)地区，所以(yǐ)属于淡水鱼。

　　虽(suī)然它们(men)是淡水鱼，但(dàn)它们可以在海水(shuǐ)中生长。 由于(yú)刀鱼有洄(huí)游习性，它们(men)不(bù)仅能适应(yīng)淡水环境，还(hái)能在海水(shuǐ)中(zhōng)正(zhèng)常生长。

　　当刀鱼繁殖时，它会进入淡水。 繁殖成功后，它们会(huì)将(jiāng)小(xiǎo)鱼带入海水中生长。 因此，很多刀(dāo)鱼(yú)生活在淡水(shuǐ)和海水的交界处(chù)，比如(rú)我国(guó)的渤海、黄海和东海(hǎi)都(dōu)有它们(men)的身影。

刀鱼的特(tè)点有哪(nǎ)些(xiē)呢

　　刀(dāo)鱼是体型(xíng)最大和游泳速度携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句最快的鱼种之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍(shāo)有些(xiē)粗，占体长的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米，体重约(yuē)500公斤。

　　刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大(dà)的半(bàn)月(yuè)形鳍，鱼(yú)体表面(miàn)光滑，没有鳞(lín)片。

　　刀(dāo)鱼生活在热(rè)带和温带水域，但夏季(jì)有时可游到巴伦支海。

　　刀鱼(yú)体侧扁而长(zhǎng)，前部(bù)高(gāo)，向后(hòu)渐低；背缘(yuán)平(píng)直(zhí)，腹缘(yuán)有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻(wěn)钝圆，突(tū)出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距眼前(qián)缘(yuán)较距吻端(duān)为近(jìn)。

　　口大(dà)，下位。

　　口裂(liè)斜行。

　　幼(yòu)鱼时上颌(hé)骨短，向后伸(shēn)到(dào)鳃盖附近；成鱼时上颌骨(gǔ)向(xiàng)后伸达胸鳍基底，上颌骨下缘有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不(bù)摄食，入东平(píng)湖后，又重新摄食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产(chǎn)卵(luǎn)，产卵后部分亲鱼(yú)顺流而下，陆续回海(hǎi)，一部分继续在(zài)湖区摄食(shí)一段时间(jiān)之后再降河入海。

　　长江(jiāng)刀(dāo)鱼含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、脂肪，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的(de)评价标准；尤其是脂肪显著高于一般名特优鱼类(lèi)，脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为(wèi)主；在肌肉(ròu)游离氨基酸中，含有(yǒu)丰富的鲜味(wèi)氨基(jī)酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比例的活性氨基酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长江刀鱼是人类的一种营(yíng)养均衡、味道鲜美、对人体健康有(yǒu)益的动物蛋(dàn)白。

刀(dāo)鱼的形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚”，鳞细白如(rú)银光闪烁，一(yī)般长约(yuē)30厘米左右，雌大雄小，体形狭长(zhǎng)扁平似刀。

　　据携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句《辞海》记载：“春夏(xià)集群溯河，分别到河流(liú)上游或在河口产卵(luǎn)，形成渔汛，产(chǎn)卵后又返(fǎn)归海中。

　　”长江下(xià)游从南(nán)京(jīng)到南通的水(shuǐ)道，通常是刀鱼(yú)鱼群(qún)出入的最佳地段。

　　江阴地处(chù)长江河口入海处(chù)的南岸，是(shì)鱼(yú)群(qún)回游(yóu)的“黄金(jīn)水道(dào)”，拥(yōng)有的河岸线长途(tú)上(shàng)百(bǎi)里(lǐ)，又有相当规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼，其产量在长江下游各县(xiàn)市中雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过(guò)，渔船竞(jìng)发(fā)，渔人的兜篓(lǒu)里(lǐ)就银白(bái)一片(piàn)。

　　旺季来临(lín)时，大街小巷，只(zhǐ)要叫(jiào)卖的人一招(zhāo)引，围者如堵，争相选购，称(chēng)秤(chèng)的(de)、收钱的就会忙得不亦乐(lè)乎(hū)。

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