距(jù)离苏丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲(chōng)突已有月余。据路透(tòu)社报道，苏丹武装冲突(tū)不仅造(zào)成了人道主(zhǔ)义危机，也意(yì)外地让全球碳酸(suān)饮料制(zhì)造商感到焦虑(lǜ)。

　　苏丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果(guǒ)阿拉伯胶出口(kǒu)中断，包(bāo)括(kuò)可乐、雪碧、芬达等(děng)在内的碳(tàn)酸(suān)饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星新闻(wén)5月24日报道，因原材料问(wèn)题(tí)供应不稳定，可口可乐系列产品在北京(jīng)市场(chǎng)的友宝无人零(líng)售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另有多家媒体报(bào)道，成(chéng)都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出(chū)现(xiàn)涨价的情况(kuàng)，涉(shè)及(jí)多个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购商表示，可口可乐(lè)工厂(chǎng)在上个月(yuè)涨价，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消息在(zài)网络上快(kuài)速传播(bō)，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这一波(bō)涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产商可能在几个月内就会(huì)面临阿拉伯胶断供的(de)风(fēng)险。

　　据(jù)了(le)解，阿拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)在食品工业中(zhōng)主要作为稳定剂(jì)使(shǐ)用，它可(kě)以使食用香精、食用色素、蔗糖等配料“和(hé)谐共(gòng)处(chù)”，也可以让汽水中(zhōng)的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据(jù)路透(tòu)社报道，阿(ā)拉伯胶(jiāo)全球年产量(liàng)约12万吨，价值11亿美元，它们大部分产自于(yú)横贯非洲的“树胶带(dài)”，主要产(chǎn)国包括(kuò)埃塞俄比亚、乍得、厄立特里亚等，其中，苏丹的阿拉(lā)伯胶(jiāo)品质较好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工业界已经出现了(le)明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于可口可乐、百事(shì)这(zhè)样体量的公司，更换添(tiān)加剂意味(wèi)着配方和(hé)生产线的大(dà)幅(fú)调整。

　　改造(zào)生产线产生(shēng)的巨额花(huā)费还是其次，配方的(de)更(gèng)改可能(néng)带来的口感变化才(cái)让巨头头疼。网络(luò)上关于哪个(gè)品牌可乐更(gèng)好喝的提问(wèn)常常(cháng)会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对于汽水(shuǐ)爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品的关键因(yīn)素(sù)。

　　另据英国超市(shì)连锁巨头Aldi透(tòu)露，虽然很多产品在配料表中(zhōng)并未明确(què)标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了(le)阿(ā)拉伯(bó)胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利华(huá)、M&；M、高露洁(jié)等品牌的产(chǎn)品中也要添加(jiā)阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士表(biǎo)示，由于担心苏(sū)丹战火持(chí)续带来的风险，如(rú)可口可乐、百事可乐这样依赖阿(ā)拉伯胶的公(gōng)司，长期以来(lái)一直在(zài)储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保持(chí)三至(zhì)六个月的存(cún)储量，以免出现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮(yǐn)料的消耗庞大，一旦库存耗尽，可能将(jiāng)冲(chōng)击(jī)全球(qiú)的碳酸饮料生(shēng)产(chǎn)线(xiàn)。

　　冲突(tū)影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料、药品及(jí)日化行业来说至关重要，即便在早年美国对(duì)苏丹实(shí)施经济(jì)制(zhì)裁时期，该类目也始终(zhōng)被排除在(zài)外。

　　美国财经媒体指出，由(yóu)于(yú)国(guó)际(jì)“中(zhōng)间商”普遍(biàn)还有(yǒu)阿拉伯胶(jiāo)囤货，终(zhōng)端厂商还不至(zhì)于立马库存告罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内(nèi)局(jú)势(shì)不(bù)能很快稳(wěn)定下来的话，阿拉(lā)伯胶的价格可能(néng)会急速上涨(zhǎng)，成(chéng)本压力(lì)也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往消息(xī)显示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突多(duō)集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地(dì)区(qū)（编者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与(yǔ)中非、乍得(dé)、南苏丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地(dì)带），此次冲突爆发地则在首都(dōu)喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储(chǔ)阿拉伯胶的设施(shī)位于喀土(tǔ)穆和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路经过(guò)冲突爆发地区，产自北科尔(ěr)多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津(jīn)（Damazine）的(de)阿(ā)拉伯胶也无(wú)法(fǎ)运(yùn)往喀土(tǔ)穆和红海沿岸的苏丹(dān)港出(chū)口(kǒu)。苏(sū)丹航运商(shāng)会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏丹港主要(yào)出口中心的(de)阿(ā)拉伯(bó)树(shù)胶储(chǔ)存设施都是空(kōng)的(de)。

　　向德国出(chū)口(kǒu)阿拉伯胶的(de)Quality House公司(sī)董事长Ibrahim Abubaker表示(shì)，库存产品要么被卡在仓库里，要么被卡在生(shēng)产地。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支援部队(duì)之(zhī)间的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶），约占苏(sū)丹年产(chǎn)量的一半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将(jiāng)相应(yīng)上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿拉伯(bó)新闻(wén)》报(bào)道，自(zì)冲突开始(shǐ)以来，达尔(ěr)富尔和科尔(ěr)多凡经喀土穆的(de)出(chū)口，特别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到(dào)严重(zhòng)影响。估计(jì)有5万苏(sū)丹人(rén)（约占该(gāi)国人(rén)口(kǒu)的11％）直接或间(jiān)接依赖生产这种(zhǒng)宝贵资源所产(chǎn)生的收入(rù)。

　　南苏(sū)丹地区专(zhuān)家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家(jiā)层面，如果苏丹正在(zài)进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响那些收(shōu)集阿拉伯树(shù)胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入。”

　　多(duō)因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管尚未(wèi)有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但距离两大可乐公(gōng)司上一轮调价(jià)的时(shí)间并不算(suàn)遥(yáo)远(yuǎn)。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可口可(kě)乐、雪碧(bì)12是什么意思、芬达(dá)在内的(de)多款产品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底，百事可(kě)乐(lè)官方发(fā)布调(diào)价告知函(hán)，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖(táng)）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保(bǎo)持价格(gé)一致。两大巨头公(gōng)司(sī)给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等(děng)碳酸饮料的唯(wéi)一原材料(liào)，水、白(bái)砂糖、咖啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带(dài)来(lái)了不同的风味，也在影响着其(qí)成本价格。

　　受印度等产(chǎn)糖国因(yīn)干旱下调(diào)产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预(yù)期，巴(bā)西(xī)甘蔗(zhè)作(zuò)物收获进(jìn)度缓慢，国际原油(yóu)价格上(shàng)涨(zhǎng)导致甘蔗制(zhì)乙醇(chún)的需求增(zēng)加等因素叠(dié)加(jiā)影响，近期白(bái)糖的(de)价格呈现持续(xù)快速上涨趋势。据(jù)联合国粮农组织5月5日发布的数(shù)据，粮农组织食糖价格指数4月(yuè)平均(jūn)为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点（17.6％），连(lián)续(xù)第三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有(yǒu)业内人士表示，相比单一原材料涨(zhǎng)价，通胀背(bèi)景下(xià)各个供(gōng)应链环节的成本高涨(zhǎng)，也(yě)会引发(fā)可乐的(de)实际价格上(shàng)涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布(bù)了2023年第一季度财报。其中提到，第一季度(dù)全球价格(gé)平(píng)均(jūn)上涨了10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输(shū)和(hé)原材料成本的增(zēng)加。

　　不过，可(kě)口可乐总裁(cái)兼首席财务(wù)官(guān)约翰·墨(mò)菲(fēi)（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些(xiē)领域的缓(huǎn)解，如石油现货(huò)价(jià)格和运费，公司预(yù)计价格上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年(nián)，我们的(de)预期是大多数市场的通胀将(jiāng)12是什么意思放缓(huǎn)，与过去12至18个月相(xiāng)比，这将导致一(yī)个‘更正常’的(de)定价周(zhōu)期”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司(sī)最近几个(gè)季度也(yě)都提高(gāo)了价格，以应对成本上(shàng)升。

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