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黄鳝冰(bīng)箱半年可以吃吗(ma)

　　不可以(yǐ)的，黄鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年(nián)不可以(yǐ)吃(chī)的(d地肖指哪几个生肖？e)。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏(shì)度)的(de)条(tiáo)件下，大部(bù)分(fēn)酶和微生物(wù)的活性都能(néng)受到抑制，但是与“耐(nài)热菌(jūn)”类似，也(yě)同样会(huì)有耐寒型细菌地肖指哪几个生肖？的存在，这类细(xì)菌即使是在温度(dù)很低(dī)的情况下(xià)也同(tóng)样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变质的(de)可能(néng)性。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄鳝没(méi)有(yǒu)出现变质的情况，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝(shàn)的营养和口感(gǎn)都已地肖指哪几个生肖？经大大下降，此时继续(xù)食用的话价值不(bù)大，建议最好(hǎo)还是(shì)不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及时食用的话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这(zhè)样(yàng)可以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的(de)毒性(xìng)增强(qiáng)，不过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食用(yòng)盐(yán)具(jù)有杀菌的作(zuò)用，因此，刚杀(shā)死的(de)黄鳝可以(yǐ)撒(sā)上(shàng)一些食用(yòng)盐，然后再放置在阴凉通风的地方，也(yě)能够保(bǎo)存一段(duàn)时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里面，然后(hòu)再放入一些冰块，这样的(de)作(zuò)用是降低(dī)温度，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保(bǎo)存比(bǐ)较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么保存又保鲜的小(xiǎo)妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉

　　 黄鳝是一种(zhǒng)富含蛋白质的(de)食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦死(sǐ)亡之后身体中的组氨(ān)酸会快(kuài)速的(de)分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡(wáng)时间越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越(yuè)快(kuài)、食用黄(huáng)鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷(lěng)藏层也会很快变(biàn)质，唯(wéi)有(yǒu)将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层才能暂时中止黄(huáng)鳝细胞分解、暂(zàn)停(tíng)黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于(yú)阴凉处(chù);如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上(shàng)面(miàn)加个能通风的(de)盖(gài)子防(fáng)止逃(táo)跑，并(bìng)加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝(shàn)在水中(zhōng)不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可(kě)以将身体里(lǐ)面的杂(zá)质和(hé)废(fèi)弃物(wù)排泄出来(lái)。

活黄(huáng)鳝可以放在(zài)冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一种喜温喜暗(àn)的动物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是(shì)恒温的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰箱会(huì)降低黄鳝(shàn)的生命(mìng)体(tǐ)征;家用冰(bīng)箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓斗抓不住，死在(zài)里面(miàn)也(yě)没有人知道，到时(shí)候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在冰(bīng)箱中(zhōng)保存的。

　　 小暑前后的(de)黄(huáng)鳝最肥(féi)美(měi)，于(yú)是(shì)喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保存起(qǐ)来，但是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜那么(me)容易，它(tā)对生存的环境很挑剔，在保(bǎo)存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦发现有黄(huáng)鳝死了，那(nà)么就不要(yào)再食用了，黄鳝在死后会产生大(dà)量病毒(dú)，人吃了对身(shēn)体(tǐ)非常有害(hài)。

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