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  榴莲怎么(me)挑粉(fěn)糯的口感甜的?看尖刺:根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟,尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚,反之尖刺越密果肉越(yuè)少(shǎo)的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的(de),榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的,榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜,买榴莲应该怎(zěn)么挑比较甜,软糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题,农商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识:

榴莲可以放冰箱冷藏吗

  榴莲是可(kě)以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏的(de)。

  可以的。榴(liú)莲(lián)作(zuò)为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴莲中的营(yíng)养物质(zhì)比较丰(fēng)富(fù),是很容易(yì)滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变(biàn)质的,

  因此(cǐ)生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲(lián)吃(chī)完,那么可以(yǐ)将其(qí)置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条件(jiàn)下(xià),可以延长(zhǎng)榴(liú)莲(lián)的保(bǎo)质(zhì)期(qī)。

榴(liú)莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口(kǒu)感甜的

  1、看尖刺:根据榴莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度(dù)可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟,尖(jiān)刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚,反(fǎn)之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少。

  这些布满尖刺的(de)榴(liú)莲基部(bù)较大,方向平(píng)缓向上的口(kǒu)感较绵密肉过较(jiào)少,反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴莲还未成熟,果肉较(jiào)少。

  用手轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼此,通(tōng)过尖刺的软硬程度,若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成熟可(kě)以食(shí)用,若是(shì)很难靠拢,感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟,这样的(de)榴莲就不好吃。

  2、看柄:通过榴莲根(gēn)部的柄是(shì)否(fǒu)脱落来(lái)判断(duàn)榴莲的成熟度,如果榴(liú)莲(lián)柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜,而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经熟透了(le),果肉较烂气(qì)味(wèi)较浓,关节连接完好无损(sǔn)的话则榴莲较生,这样的(de)榴莲口(kǒu)感生涩(sè),不太好吃。

  刚采(cǎi)摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄(bǐng)部会留有痕迹,而果柄较(jiào)小的榴莲(lián),说明采摘下来储存很久了,这样的榴莲既(jì)不新鲜也不好吃。

  3、闻(wén)气味:拿起(qǐ)一个(gè)微(wēi)微(wēi)开裂的榴(liú)莲,通过裂缝中传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

  若榴(liú)莲闻起来气味(wèi)过淡,有一股青涩的味道(dào),则说(shuō)明榴(liú)莲还未(wèi)成熟,可以多放几(jǐ)天再食用(yòng);若榴莲闻起来有一股酒精味,是(shì)因为(wèi)榴莲中的(de)糖分解(jiě)了,说明此榴莲已经熟过头(tóu)甚至变(biàn)质,吃起(qǐ)来会(huì)有微微发苦(kǔ)的感觉(jué)。

  而新鲜(xiān)成熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

  4、摇一(yī)摇:将榴莲轻轻的拿(ná)起来,注意榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手,新鲜的榴(liú)莲会脱(tuō)离果壳摇晃榴(liú)莲能听到果肉晃动的声音,说明榴莲已经(jīng)环境污染有哪些方面,环境污染有哪些英语成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

   怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜(tián)

   怎样挑选榴莲又香又甜,榴莲是水果之王,吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的(de)营(yíng)养元素,可是有些(xiē)人在买榴莲(lián)的时候,不会挑选(xuǎn),挑选榴(liú)莲也(yě)是(shì)需要技巧和方法的,那么怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜(tián)呢?

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜1

   榴莲挑选(xuǎn)小技巧:

   技巧一——看大小(xiǎo):最好是选择(zé)个头比较(jiào)大的,因为它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较多,而且榴莲(lián)的核(hé)也比较小,吃起来口感相(xiāng)对起来要好很(hěn)多,而(ér)且肉肉巨饱满;

   技巧(qiǎo)二—— 看颜色:最(zuì)好是选择土黄(huáng)色和金黄色的(de),这两个颜色说明榴(liú)莲(lián)已经非常成熟了,要(yào)是选(xuǎn)择绿色的(de),这就意味(wèi)着榴莲还没熟,不过颜色(sè)也不能发(fā)黑,要是发黑的话(huà)就意味(wèi)着榴莲太熟(shú)了;

   也可以(yǐ)捏刺(cì)来判断(duàn)!选(xuǎn)两根相邻的尖刺,用(yòng)手捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍用力将它们向内捏(niē)拢,如果比较(jiào)轻松(sōng)就(jiù)能让它们彼此“靠近”,说(shuō)明榴莲较软,比较熟;如果手感非(fēi)常坚实,根本就无法捏(niē)动(dòng),说明榴(liú)莲比(bǐ)较生。

  

   技(jì)巧三—— 看(kàn)形状:一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状是长尖形(xíng)的,这样的榴(liú)莲肉非常饱满,皮也比较(jiào)薄;

   技巧四(sì)—— 看开裂的地方:如(rú)果榴莲熟了(le)的话(huà),就(jiù)会(huì)出现开裂,在选择的时(shí)候(hòu)需(xū)要注意,裂口也不(bù)能(néng)太(tài)大(dà),开(kāi)裂太大(dà)的话,很有可能果肉已(yǐ)经(jīng)出(chū)现了变质(zhì)的现象;

   技巧(qiǎo)五—— 闻气味:要是发(fā)现有股酒精的味道,这个就最(zuì)好不要购买,很有可能这个(gè)榴莲已经出现变质的情况(kuàng);

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

   榴莲挑选

   一:捏(niē)尖(jiān)刺(cì)

   成(chéng)熟(shú)度好的榴莲,才能(néng)又甜又(yòu)糯(nuò);如果(guǒ)不小心买到不成熟的榴(liú)莲,它的(de)果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩,无法下口。

  想(xiǎng)知(zhī)道(dào)榴(liú)莲成熟度怎么(me)样,通过一个”小动作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

   这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面,布满了密密的(de)尖刺,选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì),用手(shǒu)捏住尖刺的尖端,稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢,如果比(bǐ)较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软,成熟(shú)度也比较(jiào)好(hǎo);如(rú)果感觉(jué)手(shǒu)感(gǎn)非常坚实,根本就无法捏动(dòng),就证明榴莲(lián)比较生。

   二(èr):看(kàn)大小(xiǎo)

   通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色,也能(néng)识(shí)别榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

  和挑西瓜的原理一样,一般来说,体型比较大的(de)榴莲成(chéng)熟(shú)度(dù)会好一(yī)些。

  从外壳(ké)的颜色来看,成熟(sh环境污染有哪些方面,环境污染有哪些英语ú)的好(hǎo)榴莲呈(chéng)较通透的黄色,如(rú)果青色比较多(duō),则证明不(bù)够成熟(shú)。

   三:看开裂度

   很多(duō)人(rén)认为,自然开口的(de)榴莲就是好(hǎo)榴莲,其实也不尽(jǐn)然(rán)。

  如果喜欢使用这种(zhǒng)方法,则要注意辨识(shí)几种情况。

  一般(bān)来说,已通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲,都会比较不(bù)错,不一定非(fēi)要开口不(bù)可。

   如(rú)果你要挑(tiāo)选外壳已经裂口的,那最好(hǎo)选择(zé)裂口(kǒu)不要太大的,也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口(kǒu)的,因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口,那(nà)暴露在外的果肉就(jiù)容易受到污染(rǎn),也容易变质。

   如果(guǒ)挑选到(dào)比(bǐ)较(jiào)成(chéng)熟又刚刚开口的(de)榴(liú)莲,那最好回(huí)到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用,不要(yào)再长时(shí)间(jiān)放置,否(fǒu)则容(róng)易变(biàn)质(zhì)。

  

   四:闻气味

   五:看外(wài)观

   会挑榴莲的人,还有一个聪明的办法,就是看这个(gè)”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中,正是香甜芳香的果肉,”小(xiǎo)山”越多,当然就是果(guǒ)肉越多啦!

   通过”狼牙棒”的尖刺(cì),也(yě)可以了解(jiě)果肉(ròu)的(de)多少(shǎo),如果狼牙棒上多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺,证明榴莲果肉较多(duō),成(chéng)熟度较(jiào)好;反(fǎn)之(zhī),如果尖刺多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状,就证明果实不太成熟。

   看外观时,还有一点需要注(zhù)意(yì),就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果柄(bǐng)。

  粗壮而(ér)新鲜的”尾巴”,证明它营养充足,且品质新鲜,是挑选(xuǎn)榴莲(lián)的又一(yī)”指标”.

   六(liù):摇一(yī)摇(yáo)

   小心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖(jiān)刺之间(jiān)的(de)凹陷(xiàn)处,把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来,拿稳后,用手(shǒu)轻轻摇晃榴(liú)莲,如果感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的(de)碰撞的感觉,或稍稍有声音,则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳,这样的榴莲,就是成熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

   1、榴莲的营养价(jià)值

   一(yī)只榴莲果肉中(zhōng)含淀粉11%,糖分13%,蛋(dàn)白(bái)质(zhì)3%,还(hái)有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微(wēi)量元素,营养(yǎng)相当丰(fēng)富。

   在“榴莲之(zhī)乡”的泰(tài)国,经常用(yòng)榴莲给病后患者、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子(zi)。

  榴(liú)莲果壳(ké)煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补品(pǐn),而果核(hé)和内瓤常(cháng)被用(yòng)来(lái)炖鸡汤,此汤有益补气,能去(qù)胃寒,也可做妇女滋补汤(tāng)。

   2、榴(liú)莲(lián)的选购窍(qiào)门(mén)

   1、选(xuǎn)榴莲先看它的(de)外观,黄色(sè)就是熟的表(biǎo)现,青的还(hái)是生(shēng)的(de)。

   2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下(xià),如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲(lián)也就差不多是熟的了。

   3、用手往下按榴莲(lián)的皮,有弹(dàn)性就说明皮薄,就(jiù)好,皮厚的按不动。

   4、眼看榴莲尖尖,如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最好(hǎo),这是榴莲熟了的标(biāo)志。

  如果榴(liú)莲是(shì)生(shēng)的,就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动。

   5、选榴莲外(wài)形要圆,每一个鼓包凸出得(dé)多最(zuì)好。

   6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià),熟了的榴莲嗅(xiù)起来很香,(吃得来的是香,吃不来的(de)嗅起来是臭)。

  如(rú)果嗅起来有(yǒu)酒的味(wèi)道那(nà)就是(shì)熟过头了(le),这种不好吃。

  

   3、榴莲吃(chī)不完怎么办

   1、如果一个榴莲吃不完,就要(yào)把榴莲妥善保存。

  保存榴莲时,要去(qù)除外壳,将果肉放到保鲜盒内(nèi),放置(zhì)于冰箱冷藏。

  最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为(wèi)12摄氏(shì)度左右,同(tóng)时,最好(hǎo)能(néng)在3-5天内将其吃完。

   2、榴(liú)莲买多了,除(chú)了放冰箱,还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层。

  等要吃的(de)时候呢,可以拿(ná)出来,解冻后吃,和新(xīn)鲜的味道一样。

   3、榴莲的(de)核可以洗干净,用微(wēi)波炉叮来吃,别有一番风味。

   4、做成榴莲冰激凌(líng),放进保鲜(xiān)盒冷冻(dòng),这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

   4、快速开榴莲方法

   1、榴莲成熟后,都是自然裂开口(kǒu)的,这个时候我们(men)顺着裂开的口子掰(bāi)开或(huò)者(zhě)用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃(chī)到榴莲的(de)果肉了。

   2、没有自(zì)然裂开口(kǒu)的榴(liú)莲,都是没(méi)有完全成(chéng)熟的。

  可以放(fàng)几天等它自(zì)然开口(kǒu),当然(rán)如果等不及品尝,也(yě)可以(yǐ)切开榴莲皮。

  (青色(sè)的榴(liú)莲都(dōu)是成(chéng)熟(shú)的不好(hǎo)的,要是吃(chī)也要选择(zé)那些黄色区域比(bǐ)较大的榴(liú)莲)首先是(shì)用刀在榴莲(lián)的尾端切开一(yī)块儿,这个时候就能够看(kàn)到里面的纹路了。

   3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿,然后用手(shǒu)掰开就可以吃到美(měi)味的榴莲肉了。

  (注意,用(yòng)手(shǒu)掰(bāi)的时(shí)候小心(xīn)榴莲(lián)的刺)

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