大(dà)闸蟹(xiè)吃公的(de)好还是母的好，大(dà)闸蟹公的好(hǎo)还(hái)是母(mǔ)蟹(xiè)好不(bù)管是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃还是(shì)母的好吃一些？在吃(chī)大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)的时候(hòu)要注意有什么(me)地(dì)方(fāng)是不能吃要(yào)扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还(hái)是母的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是(shì)母蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母的好(hǎo)吃都可以(yǐ)，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜(xǐ)好进行选(xuǎn)择。

　　大闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是(shì)很好的(de)，主要是母蟹有蟹黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生(shēng)活(huó)中可以(yǐ)根据自身喜好进行(xíng)选(xuǎn)择，觉得蟹(xiè)黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那么可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸(zhá)蟹(xiè)什么地(dì)方(fāng)不能(néng)吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃(chī)

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着(zhe)很(hěn)多脏东西，蟹腮长的(de)像眉毛一样属于条状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千万别把(bǎ)它(tā)当做肉一起吃了。

　　2.大闸蟹蟹(xiè)肠不能吃(chī)

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般分布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中(zhōng)间(jiān)有(yǒu)一根黑色的东西(xī)就是蟹肠(cháng)，里面都是(shì)排泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)在(zài)揭开蟹盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长(zhǎng)的似三角形的(de)东西就是蟹胃，这里面(miàn)也(yě)是蟹(xiè)的(de)排泄物，有很多脏东西(xī)，不能(néng)吃。

　　4.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)心不能吃(chī)

　　打开大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑色东西上(shàng)面，是一(yī)个(gè)六(liù)角形的白(bái)色片装，是最寒的(de)东西一般情况不要去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能(néng)吃(chī)

　　有(yǒu)的大闸蟹腿上会(huì)长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里(lǐ)面(miàn)，这个(gè)是千万(wàn)不能吃的，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可(kě)以做香(xiāng)辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香(xiāng)辣(là)蟹是用海(hǎi)蟹做(zuò)的(de),但用(yòng)河蟹,如大(dà)闸蟹味(wèi)道一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更(gèng)清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除(chú)了两(liǎng)个夹子肉多(duō)点,基(jī)本都是(shì)壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相比(bǐ)普通河蟹,大闸蟹也(yě)更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很好(hǎo)的滋补(bǔ)作用。

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