新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可(kě)以密封的坛(tán)子中，可(kě)保(bǎo)存半年(nián)左右时间(jiān)的(de)。关于新鲜海蜇(zhē)皮(pí)存放方(fāng)法(fǎ)视频以及(jí)新鲜海蜇皮(pí)存(cún)放方(fāng)法视频，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存(cún)放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎么保存，鲜海蜇皮冷藏保(bǎo)存，海蜇皮怎么保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇(zhē)皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇(zhē)的(de)制成(chéng)品。海蜇是一种大型食用水(shuǐ)母(mǔ)，早(zǎo)在一(yī)千六百多年前(qián)的晋代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东半岛直至(zhì)广东沿海均有分布(bù)，海(hǎi)蜇(zhē)是我(wǒ)国沿海渔业的重(zhòng)要(yào)捕捞对象。

　　而水母的(de)这层皮，就(jiù)是(shì)我(wǒ)们常(cháng)吃的海蜇皮了。并非是所(suǒ)有水母都可以吃，在我国的东南沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被(bèi)称为“海蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾(fán)保存(cún)：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好后装入到(dào)可(kě)以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接用盐保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾(zhān)上淡水(shuǐ)和其他(tā)污染物，直(zhí)接放在(zài)盐中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐包起来，把沾(zhān)好盐的海蜇头放在可以密(mì)封的罐子(zi)中(zhōng)，放在(zài)阴凉处，可保存半年到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意(yì)看外观色泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄色的，避免选择(zé)有红(hóng)衣(yī)、红斑、泥沙的次货三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思还要(yào)闻(wén)一下是否带腥臭味，用手(shǒu)揉一下皮(pí)质，选择(zé)质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海(hǎi)蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作(zuò)为(wèi)一种食(shí)物(wù)在我们国家的历史非常(cháng)悠久(jiǔ)，现(xiàn)在(zài)，海蜇已经(jīng)成为了一种很常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保存有一些小的技(jì)巧，下面就(jiù)来介绍有关海蜇保存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇的保存方(fāng)法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明(míng)矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比(bǐ)例(lì)，将(jiāng)盐及(jí)明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入坛子(zi)中，再把海(hǎi)蜇(zhē)故人(rén)，浸(jìn)好密封(fēng)，可保存很长时间(jiān)。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市场上买来的海蛰，不要让它三角函数中cscx等于什么，三角函数中cscx等于什么意思(tā)沾上(shàng)淡(dàn)水或污(wū)物，要用盐(yán)一层一层地将它(tā)胞(bāo)起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上面一层要(yào)多放(fàng)些盐，密封好即(jí)可(kě)。

　　 　　海蜇毒性(xìng)原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤(fū)薄(báo)嫩处最易(yì)蜇伤，一(yī)般可(kě)在(zài)数分钟(zhōng)出现(xiàn)触电样刺痛感，数小(xiǎo)时后伤区逐(zhú)渐(jiàn)出现触电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区逐渐(jiàn)出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天左右(yòu)自愈。

　　敏感性(xìng)强的患者局(jú)部可出现红(hóng)斑 水肿、 风团、 水(shuǐ)泡、 瘀斑(bān)，甚至(zhì)表(biǎo)皮(pí)坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发(fā)冷、腹痛、腹泻、精(jīng)神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳(ké)喘(chuǎn)发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡沫(mò)痰，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及(jí)血压下降等过敏性(xìng)休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这类蜇伤(shāng)病人可在短时(shí)间内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免与海蜇接触，尤其是作(zuò)业渔民要(yào)做好(hǎo)个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大意(yì)。

　　捕捞时(shí)尽量(liàng)用工具而不直接接触海蜇须，有特异(yì)敏感(gǎn)体质的人应禁止下(xià)海作业。

　　海(hǎi)滨旅游地在海蜇(zhē)汛期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边(biān)建立醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤害的科普 教(jiào)育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高游人(rén)自我防护(hù)的知识和能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘船者若(ruò)发现(xiàn)海(hǎi)蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕(bǔ)捞，因在海(hǎi)上(shàng)一旦发生意外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，伤者切不(bù)可惊慌，只要及时到医院诊(zhěn)治(zhì)，一(yī)般都能较快(kuài)好(hǎo)转和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者举(jǔ)措失当或大(dà)意麻痹(bì)，则易出现溺水、跌伤(shāng)或因(yīn)救(jiù)治不及时而发生危险和加(jiā)重病(bìng)情。

　　 　　医务(wù)人员(yuán)提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可(kě)促使刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快(kuài)用毛巾(jīn)、衣(yī)服、泥沙擦去黏附(fù)在皮肤上(shàng)的(de)触手(shǒu)或毒液，可用碳(tàn)酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾(fán)清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治(zhì)疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮放凉(liáng)水中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘(gān)蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切(qiè)丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所(suǒ)有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻酱(jiàng)适量、香(xiāng)菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一(yī)根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海蜇丝捞出放(fàng)在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上(shàng)面，将麻酱放入适(shì)量的盐，用水拌好，倒在香(xiāng)菜上面，放糖和醋(cù)搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海(hǎi)蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头2粒，芫荽少(shǎo)许，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要(yào)换水2至(zhì)3次)，切丝，放入热水(shuǐ)中烫一烫，取出，沥干(gàn)水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入(rù)腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去(qù)衣拍裂;芫荽洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤(tāng)匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅(xùn)速炒拌，加(jiā)入芫(yán)荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻(dòng)海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜 300克(kè)、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)洗干净，氽烫后再(zài)冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干(gàn)净切块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉(ròu)洗干(gàn)净，氽烫后再冲(chōng)洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡萝卜、瘦(shòu)肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小(xiǎo)时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒5克(kè)，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精(jīng)2克，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗(xǐ)去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡(jī)肉(ròu)煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香油(yóu)、米醋拌(bàn)匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋(yáng)葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱(cōng)切成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳一起整齐摆(bǎi)在汤碗(wǎn)内，加入捞汁，将菜品完全浸泡即可。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜(xiān)柠(níng)檬片、芝麻(má)、香菜碎、泰(tài)椒圈来补充口(kǒu)味。

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