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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可以解酒，牛(niú)奶中主要含(hán)有丰富(fù)的蛋白(bái)质，蛋(dàn)白质与酒精(jīng)并不能结合，但饮酒后(hòu)喝牛(niú)奶(nǎi)，可以很好的缓解由(yóu)饮酒所引起来的胃部不适(shì)症状(zhuàn荔枝比喻女人哪个部位，荔枝形容女人g)。

　　饮酒后酒精对胃(wèi)黏膜有直接的刺激损伤作(zuò)用，喝牛(niú)奶可(kě)以形成黏(nián)膜保护屏(píng)障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继续(xù)刺(cì)激损伤(shāng)，达到保护(hù)胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶可以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可以将包装牛奶直接放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡(pào)太(tài)久，以免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营(yíng)养(yǎng)物质(zhì)失去(qù)活性。

　　注意不(bù)要将纯牛奶直接倒入锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生(shēng)变(biàn)性反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含(hán)有丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最佳来源，而且(qiě)钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质主要是含(hán)磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化(huà)率在95%以上(shàng)，而(ér)且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)和乳糖，是最容易消化吸收(shōu)的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解状态的(de)，而且各(gè)种矿(kuàng)物质的含量比例，特别是(shì)钙、磷的比例比较合适(shì)，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的(de)主要是超高温(wēn)瞬时(shí)灭菌牛奶（即常温下贮藏(cáng)的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格(gé)的大市场选购外，还要(yào)看看包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐全，特(tè)别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很(hěn)硬(yìng)的感觉，可(kě)能存(cún)在(zài)变质情况。

纯(chún)牛奶可以加热吗

　　可以加热。

　　加热方法：将包装(zhuāng)牛奶直接放入不超过50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅内(nèi)，用慢(màn)火煮(zhǔ)，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表(biǎo)面有热(rè)气即(jí)可；牛(niú)奶倒入(rù)微(wēi)波炉专用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打(dǎ)开(kāi)盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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