紫(zǐ)菜不(bù)属于海鲜的(de)。关于(yú)紫(zǐ)菜(cài)是不是(shì)海鲜(xiān)以及紫(zǐ)菜是不是发物，海带是不是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类(lèi)，紫菜(cài)是不是海鲜类的(de)食(shí)物等问题，小编将为你(nǐ)整理以下的(de)知识答(dá)案：

紫菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于(yú)海鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在(zài)潮间带的(de)海藻，其分布范围(wéi)涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带和(hé)热带海域。

　　紫菜(cài)是(shì)世界上产值(zhí)最(zuì)高的栽培海藻，在中国、日(rì)本和(hé)韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国海洋农业和出(chū)口(kǒu)创汇的(de)主(zhǔ)导(dǎo)品种之(地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元(yuán)。

　　干紫菜中粗蛋白地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码含量达30%~50%，富含膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有(yǒu)很高(gāo)的(de)营养价值，是一种不可多得的海洋(yáng)食材，也是我国东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫菜亚属藻(zǎo)体的(de)细胞层数为1层(céng)，且(qiě)单(dān)个细(xì)胞含1个星(xīng)状色素体，中国的紫菜属物种都属于(yú)该亚属(shǔ)。

　　藻类(lèi)学(xué)家曾呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特征(zhēng)，将真紫菜亚属(shǔ)分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态(tài)与其他营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边(biān)缘具明显的(de)刺突，后者由1个或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排(pái)退(tuì)化细胞所组成。

主要价值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合(hé)物、不饱和脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达(dá)25%~50%，所以在食品和医药领域具有广阔的前(qián)景。

　　紫菜(cài)多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老、抗(kàng)凝血(xuè)和降血脂作用。

　　紫菜(cài)具有较(jiào)强的吸收氮磷和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅(qiǎn)海富(fù)营养(yǎng)化(huà)的(de)修复和改善也有重要作用。

分布情(qíng)况

　　紫(zǐ)菜属物种虽然在寒带(dài)、温(wēn)带(dài)、亚热带和(hé)热带海域(yù)均(jūn)有分布，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多样性丰富(fù)。

　　紫菜在(zài)中国的地(dì)理(lǐ)分布也(yě)遵循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南沿海的潮间带，另(lìng)外(wài)，也有少(shǎo)数紫菜物种分布在台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的(de)分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自然分布的(de)紫菜物种主要(yào)是条(tiáo)斑(bān)紫菜、甘紫(zǐ)菜和半叶(yè)紫菜，在东南沿海主(zhǔ)要(yào)是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国(guó)沿海分布(bù)较(jiào)广，从南到北均有(yǒu)其(qí)生长，是(shì)一个广温性种类。

　　以自然类(lèi)群和生境(jìng)环境为(wèi)基础，在(zài)中国形成了长江以(yǐ)北的条斑紫菜和长江(jiāng)以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域(yù)。

　　坛紫菜是(shì)我国独有(yǒu)的暖(nuǎn)温带紫(zǐ)菜栽培品(pǐn)种，产量约占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布(bù)在福建、浙江、广东沿海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以及养殖(zhí)技术的提高(gāo)，养殖范围(wéi)逐渐北移(yí)到江苏南通和连云(yún)港。

　　条斑紫菜(cài)养殖(zhí)主要(yào)集中在(zài)江(jiāng)苏和山东，产量和出口(kǒu)量占全国(guó)条斑(bān)紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于(yú)海鲜(xiān)类食物，其属于海(hǎi)产品，紫(zǐ)菜中含有丰富的(de)地铁的时速一般是多少公里，地铁的时速一般是多少码蛋(dàn)白质、维生素、碳水化合(hé)物、矿物质以及不(bù)饱和脂肪酸，其可以起(qǐ)到延缓衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等(děng)作用。

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