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奶(nǎi)油奶(nǎi)酪可以放(fàng)冷冻保存吗，奶(nǎi)油奶酪可以(yǐ)放(fàng)冷(lěng)冻保存吗多久

　　一般(bān)在(zài)冷(lěng)藏保存,不宜冷冻。

　　1、冷(lěng)冻(dòng)除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗会有可能导致奶油奶(nǎi)酪内部油水分离; 2、至于(yú)冷藏,在切口部(bù)位一定要封好,挤出所有空(kōng)气(qì)除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗,避免切(qiè)口部位氧化(huà)变质。

　　有些人会拿药棉(mián)沾百(bǎi)分之七十(shí)五的(de)酒精绑在所开的口(kǒu)子上,效果不(bù)错,放三(sān)到四个月。

奶油奶酪是什么

　　奶油奶酪(lào)，英文名为cream cheese，是一种未(wèi)成(chéng)熟(shú)的(de)全(quán)脂奶(nǎi)酪，色泽洁白，质(zhì)地细腻，口感(gǎn)微酸，非常适合用来制作奶(nǎi)酪蛋糕。

　　奶(nǎi)油发酵而成(chéng) 奶油(yóu)奶酪开封后非常容易变质，所以要尽早(zǎo)食用(yòng)。

　　制作(zuò)原(yuán)理(lǐ)：奶油乳酸菌发酵(发(fā)酵过程中最(zuì)高(gāo)温不可高于六十(shí)度)然后加热至70-80度(dù)放(fàng)入凝乳酶凝固、过滤。

　　挤压成型。

奶油奶酪(lào)和淡(dàn)奶油的区别

　　奶油(yóu)奶酪主(zhǔ)要用于(yú)制作芝士蛋(dàn)糕或(huò)酱类的(de)点心(xīn)，淡奶油(yóu)一般经过(guò)拌(bàn)打可以作为装(zhuāng)饰(shì)性(xìng)材料直接吃，而奶酪不会。

　　奶油奶酪。

　　英文名字是cream cheese，和奶(nǎi)酪(lào)不同的是，奶油奶(nǎi)酪还是(shì)一种未成熟的全(quán)脂(zhī)奶酪，很柔软颜色洁白(bái)，看起来有(yǒu)些像(xiàng)打发后的淡奶油。

　　奶油奶酪的原(yuán)料是牛奶，还添加(jiā)了鲜奶油或(huò)者是鲜奶油和牛乳(rǔ)的(de)混合物，所有口(kǒu)感很细腻，不(bù)过这样(yàng)却会让奶油奶酪很容易吸收其它食(shí)物(wù)的味道，所(suǒ)以保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来有些困难。

　　淡奶油。

　　可以(yǐ)说淡奶(nǎi)油和奶油奶酪(lào)是(shì)真闺蜜，但绝对不是同一种材料。

　　淡奶油(yóu)也叫做(zuò)稀奶(nǎi)油(yóu)，生(shēng)日趴上的蛋糕表面那一(yī)层层的(de)奶油就是(shì)淡奶(nǎi)油啦，打发之后的淡奶油，口感很细腻柔软(ruǎn)，有种吃棉(mián)花糖的感觉。

　　一般是(shì)用来裱(biǎo)花(huā)用的。

奶油奶酪怎(zěn)么(me)吃

　　1、奶油奶(nǎi)酪放室温融化哈，倒入(rù)一个(gè)小碗里(lǐ)，加入白砂糖和面包屑拌匀。

　　2、黄油放在锅里(lǐ)融化(huà)哈，装在小碗里(lǐ)。

　　3、将黄(huáng)油(yóu)之外的材料都装(zhuāng)入面包桶里面合成面，之后加入黄油(yóu)继续揉面团。

　　4、当(dāng)面团发(fā)酵到两倍大的时候(hòu)，去除揉圆，放置10分钟(zhōng)。

　　5、将面(miàn)团(tuán)擀(gǎn)成圆饼，步骤1做(zuò)好的馅料包好收口，继续擀成圆(yuán)饼(bǐng)。

　　6、当面(miàn)团继续(xù)发酵至1.5倍的时候，表(biǎo)面刷上蛋液(yè)，撒上杏仁片(piàn)。

　　7、烤箱预(yù)热中层小火160度，下火190度，将面团放入里面(miàn)烤(kǎo)25分(fēn)钟(zhōng)。

淡奶油怎么打发

　　1、把用来打奶(nǎi)油的盆在冰(bīng)箱里冷冻一(yī)下约半个小(xi除螨皂可以天天用吗，除螨皂对痘痘管用吗ǎo)时，或冷(lěng)藏3-4小时;

　　2、在打发的时候(hòu)在下面垫冰(bīng)块(kuài)来打也可(kě)以垫(diàn)点冻(dòng)肉冻鱼之类的，用电动(dòng)打蛋器的高速，迅速(sù)打发淡奶油;

　　3、隔的时间久了(le)，打蛋头跟奶(nǎi)油之间也会摩(mó)擦产生热(rè)量加(jiā)上室内的(de)温(wēn)度(dù)，都会让奶油融化，打(dǎ)发(fā)淡奶油的时候(hòu)最好是加糖粉，效果非(fēi)常(cháng)好，因(yīn)为(wèi)糖粉(fěn)融化的更(gèng)快，能给淡奶油发泡起(qǐ)很大作用。

　　4、还一点要注(zhù)意的就是不要打发过头，淡奶油不象蛋(dàn)清，打(dǎ)好(hǎo)久都不会(huì)过，要把(bǎ)握好时间。

　　不过(guò)如果已经(jīng)打过头的奶油也不要紧，不要倒掉(diào)，它可以(yǐ)做面包、蛋挞等不需要打发的(de)点心。

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