大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)保存的。关于大明虾怎么保存才(cái)新鲜(xiān)呢以(yǐ)及大明虾(xiā)怎么保存才新鲜呢(ne)，大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大(dà)明虾(xiā)怎样保鲜等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识：

大(dà)明(míng)虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明(míng)虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明虾是海水养殖(zhí)的。它主(zhǔ)要生活在浅海(hǎi)泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后(hòu)亲虾就会出现死亡，幼(yòu)虾长到(dào)秋季时会成(chéng)为(wèi)成(chéng)虾，生长繁殖的(de)速(sù)度非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一(yī)定(dìng)要建造在通风(fēng)向阳，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方(fāng)。建造(zào)好后还要先进行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一(yī)般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜(yí)，利(lì)于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将(jiāng)饵(ěr)料投喂在浅(qiǎn)水处(chù)，同时要经常巡塘(táng)，观察生长情况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘(táng)以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无(wú)污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘(táng)或虾塘为主。在虾苗放(fàng)养前1周，一(yī)定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过滤，进水30厘米，亩施(shī)基(jī)肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公斤(jīn)培养基础(chǔ)饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜呢(ne)

　　1、保鲜(xiān)袋冷冻(dòng)保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和(hé)头上的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破(pò)袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放(fàng)入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再套上3个(gè)同(tóng)样(yàng)的保(bǎo)鲜袋，用透明胶封好，直接放入(rù)冰箱。

　　然后把冰箱调至最(zuì)高档8到(dào)10个小(xiǎo)时(shí)，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的(de)时(shí)候(hòu)拿出一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即(jí)可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉(diào)后整齐的码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀(dāo)轻(qīng)轻一撬就都下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准备一(yī)个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的(de)顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧(níng)紧(jǐn)瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜，在现(xiàn)实(shí)生活(huó)中(zhōng)，明虾(xiā)的(de)味道鲜甜(tián)，肉质(zhì)也非常正宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所(suǒ)二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代以很多人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大家分享活的大明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒(hé)来，在里面放一些湿纸巾(jīn)，还(hái)是湿毛巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在上面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做(zuò)是为了(le)利用冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来(lái)保持基围虾的持久保鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把(bǎ)刚买回来的活(huó)虾稍微用凉水小(xiǎo)冲一下。

　　 2、把虾(xiā)码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平时一(yī)家(jiā)三口(kǒu)吃(chī)的话，用小一(yī)点的饭盒(hé)，过节(jié)日的话可以用(yòng)大(dà)点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里，不要太满，但要(yào)没(méi)过虾。

　　 4、冻好后(hòu)，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把虾块(kuài)取出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在(zài)冰箱里码放(fàng)整齐。

　　 活明虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干净，并沥(lì)干水(shuǐ)分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手(shǒu)握虾住明虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小指上，用大(dà)拇指和食指压住(zhù)虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾(xiā)脚后，在虾肚中间(jiān)有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀沿着黑(hēi)线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色(sè)虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个关节处，右(yòu)手取(qǔ)一根牙签，用牙签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一(yī)挑，左手同(tóng)时把虾(xiā)身(shēn)松开平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位(wèi)的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾(xiā)头(tóu)去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下来(lái)的虾壳和虾(xiā)头不(bù)要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶(píng)子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空(kōng)的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

　　这样虾完全与空气隔绝，也不(bù)会串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀(dāo)或剪子将瓶子破开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方法简单、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落、最主要的(de)保鲜不(bù)易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与空(kōng)气隔绝，虾肉和新买的一(yī)样鲜，不会变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不(bù)要(yào)太大也不要太(tài)小，500ml的饮(yǐn)料瓶大(dà)小正合适(shì)，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的虾剪(jiǎn)去虾须(xū)和头上的刺，以(yǐ)免(miǎn)扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外面(miàn)再套上3个(gè)同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接(jiē)放入冰(bīng)箱。

　　然后把(bǎ)冰(bīng)箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜(xiān)袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不(bù)新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串(chuàn)味，时间长了口感也会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷(lěng)冻(dòng)法

　　 把虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就(jiù)都下来(lái)了，而且(qiě)还很(hěn)完整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜(xiān)活(huó)的虾(xiā)的(de)肉(ròu)质(zhì)口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保鲜(xiān)盒的(de)大小要合(hé)适(shì)，一(yī)般的外卖(mài)餐盒和饭(fàn)店的(de)打包(bāo)盒大小就差不多(duō)，大概(gài)能装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一盘(pán)。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先在水里面煮一下，然后把虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存(cún)，保存时间(jiān)可长(zhǎng)达一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行(xíng)，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天(tiān)左右(yòu)。

　　而且口感和鲜度(dù)都要差许多。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复(fù)化(huà)开冷(lěng)冻。

　　每次吃(chī)多少取多(duō)少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹(dàn)性了(le)，而且(qiě)虾皮会变黑(hēi)。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控(kòng)水后，愿意水煮、油(yóu)焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后(hòu)拧(níng)紧瓶盖(gài)放到冰(bīng)箱里保存。

　　因(yīn)为冰箱里放(fàng)的(de)东西多(duō)且杂，这么放就不(bù)会串(chuàn)味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先(xiān)把虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再(zài)用(yòng)保鲜袋把虾多缠几下(xià)放到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话(huà)完(wán)全可(kě)以(yǐ)选(xuǎn)择这(zhè)种方法！因为不论(lùn)是瓶子还是保鲜(xiān)膜难免(miǎn)会有(yǒu)空气在(zài)里面，有空气就难(nán)免会有细菌，把空(kōng)气抽(chōu)空之后细菌(jūn)的含量也会大大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染(rǎn)的几率也(yě)会大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾(xiā)是贝(bèi)类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在江(jiāng)湖或者海水二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代(shuǐ)中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有青虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一(yī)种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品种(zhǒng)，但基于(yú)人类(lèi)的(de)本质，我们(men)对(duì)这两样一律来着不拒，因为两(liǎng)者都(dōu)是(shì)美(měi)味！我们通常(cháng)说的贝类一般(bān)会有贝壳，然后所有的器官(guān)都在贝壳(ké)里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还(hái)有四(sì)肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的(de)并(bìng)不像贝(bèi)壳只有一(yī)大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 二晋前后延什么意思晋怎么读，二晋前后延是哪个朝代