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黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半(bàn)年可以吃吗(ma)

　　不可以的(de)，黄鳝冰箱(xiāng)半年不(bù)可以吃(chī)的。

　　不建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的条件下(xià)，大部分(fēn)酶和(hé)微生物的活性都能(néng)受到(dào)抑制，但是与“耐热(rè)菌”类似，也(yě)同(tóng)样会有耐寒型细菌的存在(zài)，这类细(xì)菌即使是在(zài)温度很低的情况下也(yě)同样能正(zhèng)常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时间(jiān)过长时黄(huáng)鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可能(néng)性。

　　就算(suàn)冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没有出现变质(zhì)的(de)情况(kuàng)，但是(shì)经过长时(shí)间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和(hé)口感(gǎn)都已经(jīng)大(dà)大(dà)下降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最(zuì)好(hǎo)还(hái)是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保鲜存(cún)放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存，这样(yàng)可(kě)以防止黄鳝的毒性增强，不(bù)过也要尽(jǐn)快食用才行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食(shí)用盐具(jù)有(yǒu)杀菌的(de)作用，因此，刚杀死的黄鳝可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置在阴凉(liáng)通风的地方，也能够(gòu)保存一段时间(jiān)不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝(shàn)放在箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些冰块，这样的作(zuò)用(yòng)是降低温(wēn)度(dù)，黄鳝在低(dī)温的环境下可(kě)以保存比较长(zhǎng)的时(shí)间。

黄鳝怎么保存 有什么(me)保存又保鲜的(de)小妙(miào)招(zhāo)？

黄鳝(shàn)的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋养身体(tǐ)的养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄(huáng)鳝一旦(d大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别àn)死亡之后身体(tǐ)中的组氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐败进程越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大，即(jí)使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将(jiāng)黄(huáng)鳝放(fàng)进冰箱的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放(fàng)于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量能淹(yān)过黄鳝就(jiù)可以，放置于阴凉(liáng)处;如果装黄(huáng)鳝(shàn)的桶或(huò)木盆太矮，在(zài)上面加(jiā)个能通风的盖子(zi)防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋(dàn)清在水中维持(chí)其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水(shuǐ)中不仅会正(zhèng)常生长，还可(kě)以将身体里面的(de)杂质和废弃物(wù)排泄出来。

活(huó)黄鳝可(kě)以放在(zài)冰箱保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而冰箱冷藏(cáng)层是恒(héng)温的，将黄鳝放在(zài)冰箱会降低黄鳝(shàn)的生命体征;家用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开(kāi)，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而(ér)且黄(huáng)鳝通(tōng)体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰箱哪个角(jiǎo)落抓(zhuā)斗抓不(bù)住，死在里面也(yě)没(méi)有人知(zhī)道，到时(shí)候很不(bù)好清(qīng)理，所(suǒ)以(yǐ)是不建议将(jiāng)活黄鳝放(fàng)在冰箱中保存的。

　　 小(xiǎo)暑前后的(de)黄(huáng)鳝(shàn)最(zuì)肥美，于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多保存起来(lái)，但是(shì)黄鳝(shàn)的保存(cún)大学辍学和退学的区别，辍学和休学的区别并不像(xiàng)普通蔬菜那么容易，它对(duì)生(shēng)存的(de)环(huán)境(jìng)很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关(guān)注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦(dàn)发现有(yǒu)黄鳝死了，那么就不要再食用了，黄(huáng)鳝在(zài)死(sǐ)后(hòu)会产生大量病(bìng)毒，人(rén)吃(chī)了对(duì)身体非(fēi)常有害。

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