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芒果(guǒ)是热性(xìng)仍是(shì)凉性

　　芒果是凉性的。

　　芒果性凉，归(guī)于凉性的生(shēng)果。

　　1.芒果原(yuán)产(chǎn)地是温热(rè)带地区，是国际闻(wén)名热带(dài)生果之一，但(dàn)芒果(guǒ)不是热性(xìng)生果。芒果在中医看来性凉，味甘、酸(suān)，无(wú)毒，具有清热生津、解渴利尿、益胃止呕等功能。适量进(jìn)食芒果是(shì)不会上火的，但(dàn)也不宜许(xǔ)多进食芒果。

　　2.芒果(guǒ)的养分丰厚，富含(hán)胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素C等(děng)，别的(de)还(hái)含(hán)有糖、蛋白质、粗纤维等(děng)养(yǎng)分成分(fēn)，有“热带生果之王”的美称。

　　3.尽管芒果的养(yǎng)分(fēn)价值(zhí)很高，但不宜进食(shí)过量。部分(fēn)人对芒果过(guò)敏(mǐn)，进食后或许呈(chéng)现厌恶、吐逆;口周皮肤瘙痒(yǎng)、红肿、痛苦等。对(duì)芒果过敏(mǐn)者禁(jìn)食芒果。

　　综上，芒(máng)果归于(yú)凉性的(de)生果，日常可适量进(jìn)食(shí)，腹泻时应暂停进食芒果。

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　　1、看表皮。

　　芒果表皮(pí)呈现了黑(hēi)斑的，不能选择。

　　芒果的(de)果皮中含(hán)有多酚氧化酶(méi)，当芒果在(zài)运(yùn)送时遭(zāo)到揉捏或(huò)许贮(zhù)存(cún)时经过了(le)冷冻，多酚(fēn)氧化酶被(bèi)氧化释放出来。

　　咱(zán)们要选择(zé)摸起来表皮润滑的，色泽金黄的，无黑斑的(de)芒果(guǒ)。

　　2、摸(mō)硬(yìng)度。

　　一些摸起(qǐ)来软(ruǎn)趴趴的芒(máng)果，是现已十分老练(liàn)的，乃至或(huò)许放良久(jiǔ)得了，或许(xǔ)过一两天就无法吃了。

　　摸起来太(tài)硬的芒果，不太熟，也不(bù)太好(hǎo)吃。

　　所以咱们要(yào)选择(zé)软硬适中(zhōng)，有(yǒu)弹性(xìng)的，既经放又能够随时食用(yòng)，还比较甜(tián)美。

　　3、看果蒂。

　　看一看(kàn)芒(máng)果的果蒂(dì)，最好选择有小(xiǎo)尾(wěi)巴的(de)，由(yóu)于有这样凸出来的果蒂，它的果肉会比(bǐ)较鲜甜。

　　有些芒果(guǒ)果蒂凹进去的，吃(chī)起来口感就没有那么好(hǎo)。

　　4、看形(xíng)状。

　　果型偏(piān)长的芒果的果核会比较小(xiǎo)，这(zhè)样果肉也比(bǐ)较多。

　　而果形短粗的芒果，它的果娱乐圈里的万人睡女星，娱乐圈睡得最多的女星核会比较大，所(suǒ)以咱们在选择时，尽量选择形状偏长一些的(de)芒果(guǒ)。

　　5、看巨细。

　　在选择芒果时要(yào)选择(zé)巨细适中的，太小的果肉(ròu)比较(jiào)少，而太大(dà)的吃起(qǐ)来果肉没有那(nà)么(me)甜(tián)。

　　所以在选择(zé)时，尽(jǐn)量选择巨细适中的芒果(guǒ)。

　　6、闻气味(wèi)。

　　芒果是十(shí)分甜美的(de)生果(guǒ)，香味也是特别的浓郁(yù)，而好的芒果一(yī)般闻(wén)起(qǐ)来都会有一股浓郁的(de)芒果香气，让人闻(wén)着特别舒畅。

　　有些欠好的芒(máng)果，一般闻起来(lái)不甜美，吃起来口感也欠好。

怎样挑(tiāo)芒果又甜又好吃

　　选择芒果时，首选果(guǒ)型饱满(mǎn)，果肚(dù)圆(yuán)润的(de)，相同(tóng)大的(de)芒(máng)果(guǒ)，选手感重的。

　　这(zhè)样的芒(máng)果(guǒ)肉厚多汁，口(kǒu)感甜美(měi)。

　　第一种，看巨细在许多(duō)人的传统印象中(zhōng)，选择(zé)生果是越(yuè)大越好的，看着(zhe)就十分(fēn)诱人(rén)过瘾，但其实选(xuǎn)择的芒果最好选择(zé)巨细适(shì)中的(de)，由于体型太小果肉不多，而体(tǐ)型太(tài)大滋味又没有那么甜美，所以一般适中(zhōng)的就很好吃。

　　第二种，看色彩其(qí)实芒果(guǒ)也(yě)分许(xǔ)多种类，但青芒的色彩就很难(nán)区分，除(chú)了青芒以外，我们常(cháng)见的黄(huáng)色芒果(guǒ)就能看出不同，一般(bān)人都会选择色彩比较鲜亮(liàng)的芒果，但其实色彩比较暗(àn)黄(huáng)的(de)芒果滋(zī)味会愈加(jiā)甜美。

　　第三种(zhǒng)，捏软硬其实芒果算(suàn)是一种不(bù)耐(nài)贮存的(de)生(shēng)果，假如(rú)我们一般(bān)在选择的芒(máng)果(guǒ)的时分最(zuì)好(hǎo)不必(bì)选(xuǎn)太软(ruǎn)的，否(fǒu)则买回(huí)家放一两天就会烂(làn)掉，最好便(biàn)是选择软硬适中的芒果(guǒ)，口感既新鲜又甜美。

　　第四种，掂分量选(xuǎn)择(zé)芒果除了要看(kàn)之外，也要拿在(zài)手里(lǐ)衡量一(yī)下，假如是(shì)相同(tóng)巨细的芒果一(yī)定要(yào)选重(zhòng)的买，重的芒果(guǒ)阐明它的水分(fēn)愈加(jiā)足够，分量轻的就阐(chǎn)明时刻(kè)放得(dé)比(bǐ)较长(zhǎng)了。

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