距离苏(sū)丹爆(bào)发武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道(dào)，苏丹武装冲(chōng)突不仅(jǐn)造成了人道主义危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制(zhì)造商感到焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸饮(yǐn)料的关(guān)键材料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶产(chǎn)量约(yuē)占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包括可乐(lè)、雪碧、芬达(dá)等在内的(de)碳酸饮料(liào)将面临断供风险。

　　据(jù)红星新闻5月24日(rì)报道，因(yīn)原(yuán)材料问题供应不稳(wěn)定，可口可乐(lè)系列产品在(zài)北京市(shì)场的友(yǒu)宝无人零售渠道已断货(huò)一(yī)段时(shí)间。

　　另有(yǒu)多家媒(méi)体报道，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出现涨价的情况，涉及多个渠(qú)道，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工(gōng)厂在上个(gè)月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价(jià)上(shàng)涨4元。

　　重(zhòng)要原(yuán)料(liào)恐断供

　　近(jìn)日，“可口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元(yuán)时代”等消息(xī)在网络上快速传播，并引起不少(shǎo)讨论。

　　而(ér)在(zài)这一(yī)波涨(zhǎng)价疑云的(de)背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮料生产商可(kě)能在几个月内就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉(lā)伯胶在食品(pǐn)工业(yè)中主要作为稳定剂使用，它可以使食用香(xiāng)精、食用色素、蔗糖等(děng)配(pèi)料(liào)“和谐共处”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中。

　　据(jù)路透社报道，阿拉伯胶全球(qiú)年产量约(yuē)12万吨，价值11亿美(měi)元，它们大部分产(chǎn)自(zì)于横(héng)贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比(bǐ)亚(yà)、乍(zhà)得、厄立(lì)特里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿(ā)拉伯胶品质较好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界(jiè)已经出(chū)现了明(míng)胶、卡拉胶(jiāo)等其(qí)他(tā)添加剂，但对于(yú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司(sī)，更换(huàn)添加剂意味着配(pèi)方(fāng)和(hé)生(shēng)产线的大幅调整。

　　改(gǎi)造生产(chǎn)线产生的巨额花费还是其次，配方(fāng)的更改可(kě)能(néng)带(dài)来的口(kǒu)感变化才(cái)让巨头头疼。网络上(shàng)关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐(lè)更好(hǎo)喝的(de)提问常常会引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购产品的关键因素。

　　另据英国(guó)超(chāo)市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在配料(liào)表中并未明确标明，但实际上都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除(chú)了(le)可乐(lè)之外，雀巢、联合(hé)利华(huá)、M&；M、高(gāo)露(lù)洁等品(pǐn)牌(pái)的产品中(zhōng)也要添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出(chū)口商和行业(yè)消息人(rén)士表(biǎo)示，由于(yú)担心苏(sū)丹战火持续带来的(de)风险，如(rú)可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的(de)公(gōng)司，长期以来一直(zhí)在储存阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会保持三(sān)至六个(gè)月的存(cún)储量，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短缺(quē)。但(dàn)全球碳(tàn)酸饮料的(de)消耗庞大，一旦库存耗(hào)尽，可能(néng)将冲击全球(qiú)的碳酸饮(yǐn)料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉伯胶对(duì)全球食(shí)品饮料、药品及日化行业来说至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时(shí)期，该类目也始终被排(pái)除在外(wài)。

　　美国财经媒体指(zhǐ)出，由于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端厂商还不(bù)至于(yú)立马库存告罄。但如果苏(sū)丹国内局势不(bù)能很(hěn)快稳(wěn)定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成本(běn)压力也会从(cóng)原料上游传导到(dào)消费品价(jià)格上。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多集(jí)中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区（编者注(zhù)：该(gāi)地(dì)区位于苏(sū)丹(dān)西部，与中非、乍得(dé)、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带(dài)），此次冲(chōng)突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区(qū)。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯胶的设施位于(yú)喀土(tǔ)穆(mù)和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于(yú)运输(shū)线路(lù)经过冲突爆发(fā)地区，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉(lā)伯胶(jiāo)也(yě)无法运往喀土穆和红海沿岸(àn)的苏丹港(gǎng)出口(kǒu)。苏丹航运(yùn)商(shāng)会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉伯树(shù)胶储(chǔ)存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向德国出口阿拉伯(bó)胶(jiāo)的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要(yào)么被卡在仓(cāng)库里，要么被(bèi)卡在(zài)生产地(dì)。“由于(yú)苏丹军队和准军事组织快速支援(yuán)部队(duì)之(zhī)间的冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶(jiāo)的国际价格将(jiāng)相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿(ā)拉伯新闻(wén)》报道，自冲突(tū)开始以来，达尔富尔和科(kē)尔(ěr)多凡(fán)经喀土穆的出(chū)口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶的出口(kǒu)受到严重(zhòng)影响。估计有5万苏丹人（约占该国人口的(de)11％）直接或(huò)间接依赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收入(rù)。

　　南苏丹地区专(zhuān)家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏(sū)丹(dān)正在进行的战争不(bù)迅速停(tíng)止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶的人的收入(rù)和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方(fāng)调(diào)价信息披露，但距(jù)离两大(dà)可(kě)乐(lè)公司上一轮(lún)调(diào)价的时间(jiān)并不算遥远(yuǎn)。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐官宣调价，包括(kuò)可口(kǒu)可(kě)乐(lè)、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售(shòu)价(jià)上(shàng)调，其(qí)中经典500ml瓶(píng)装(zhuāng)可乐，从3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可(kě)乐官方(fāng)发(fā)布(bù)调价(jià)告知函(hán)，从2022年4月1日起，500ml瓶装(zhuāng)百(bǎi)事(shì)可乐（原味/无糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可(kě)乐保持价格一致。两(liǎng)大(dà)巨头公司给出的(de)理由(yóu)皆(jiē)是(shì)“应对成本增(zēng)加”。

　　实(shí)际鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点上，阿拉伯胶并非可乐等碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)的唯一原(yuán)材料，水、白砂糖(táng)、咖(kā)啡因(yīn)等添(tiān)加(jiā)剂的使用给可乐(lè)带(dài)来(lái)了(le)不鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点同的风味，也在影(yǐng)响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因(yīn)干旱下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及预期，巴西甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原(yuán)油(yóu)价格上涨导致甘蔗制乙醇的(de)需求增加等因(yīn)素叠加影响，近期白糖(táng)的价格(gé)呈现持续快速上涨(zhǎng)趋势(shì)。据联合(hé)国粮农组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环(huán)比上(shàng)涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续(xù)第三个月上(shàng)行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比(bǐ)单一原材(cái)料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各(gè)个供(gōng)应(yīng)链环节的成本高涨，也会引(yǐn)发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日(rì)，可口(kǒu)可乐发布了2023年第(dì)一季度财报。其中提(tí)到(dào)，第一季度全(quán)球价格平均(jūn)上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货膨胀导致(zhì)了运输和原材料成本的增加。

　　不过，鸭绒被好还是鹅绒被好，鹅绒被最大的缺点可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨(péng)胀(zhàng)在一(yī)些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公(gōng)司(sī)预(yù)计价格上(shàng)涨将放缓。“今(jīn)年下半年，我(wǒ)们的预期是(shì)大多数市场的通胀(zhàng)将放缓，与过去12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这将(jiāng)导(dǎo)致一个‘更(gèng)正常’的(de)定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事(shì)可乐、联合利华(huá)等在(zài)内(nèi)的食品、日化公司最近几个(gè)季度也都(dōu)提高(gāo)了价格，以应对(duì)成本上升。

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