生菜(cài)怎样(yàng)挑是甜(tián)的仍(réng)是(shì)咸的呢？按叶子的成(chéng)长(zhǎng)状况：按叶子的成长状况区别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结球生菜两(liǎng)种，一般来说(shuō)，结球生菜(cài)呈浅绿色，水(shuǐ)分多(duō)，比较(jiào)合适生吃，而散(sàn)叶生菜(cài)一般用(yòng)作菜肴垫底、伴碟或炒(chǎo)吃(chī)的。关于生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的(de)呢，生菜(cài)怎样挑是甜的(de)仍(réng)是咸的好，生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜(tián)的(de)，甜(tián)菜为(wèi)什么是(shì)咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾(shí)以下的(de)日子(zi)常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜是能(néng)够生吃的。

　　生菜是日常(cháng)日子中常见的蔬菜(cài)，能(néng)够生吃(chī)，亦可炒熟(shú)或(huò)做汤食(shí)用(yòng)，

　　生(shēng)吃(chī)生菜有(yǒu)优(yōu)点也(yě)有害处，生吃生菜(cài)能够进步(bù)养分利用(yòng)率，也能够(gòu)保(bǎo)存(cún)生菜(cài)的(de)杰出口感，可(kě)是也或许引发急性胃(wèi)肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶子(zi)的(de)成长状(zhuàng)况：按叶(yè)子的成(chéng)长状(zhuàng)况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜两种，一般来说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿(lǜ)色(sè)，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或(huò)炒吃。

　　2、看表面：优质的生菜应(yīng)该(gāi)是叶片(piàn)肥(féi)厚，叶绿，梗白，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶、干(gàn)叶，无虫灾(zāi)，无病斑，巨细适(shì)中的。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥的残留，在(zài)挑选时应该闻一下(xià)，防止有这类化学物质。

挑选生菜的好办(bàn)法 有什么挑选生(shēng)菜的技巧

　　1、依据叶片巨细挑选，挑选生菜时应(yīng)该首选叶(yè)片较大的生菜，由(yóu)于这样的生菜成长进程(chéng)愈加健(jiàn)康，食用价值(zhí)较高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保证叶(yè)片较大的(de)情况下(xià)，咱(zán)们应该尽量挑选那些叶子坚(jiān)硬、丰满(mǎn)的生菜，留意调查叶片(画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东piàn)的厚度，应(yīng)挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩挑选，新(xīn)鲜(xiān)采摘的(de)生菜(cài)叶片色(sè)彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜(xiān)，而寄(j画家刘一民作品值多少 刘一民是山东还是广东ì)存一段时间后(hòu)，生(shēng)菜的色彩就(jiù)会变成青黄(huáng)色，所以在选购生(shēng)菜时应该挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿色的生菜。

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