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青椒可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰(bīng)箱里(lǐ)储存，，如果(guǒ)家(jiā)里(lǐ)的(de)温度不是特(tè)别高，

　　买(mǎi)回来只需要放在通风(fēng)阴凉(liáng)处保存就(jiù)可以，建(jiàn)议少买一些(xiē)，尽量(liàng)控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以(yǐ)储存3~5天左右(yòu)。

新鲜(xiān)青(qīng)椒怎么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷(gǔ)壳）是空心(xīn)的壳质物，内含(hán)的(de)空气相对稳(wěn)定，有良好的绝(jué)缘(yuán)性，可保持(chí)埋(mái)藏环境(jìng)温度(dù)的稳定(dìng)。

　　谷糠(kāng)的体重比较轻(qīng)，对辣椒的压力较小。

　　但其缺点是吸水性强，易吸水变红色。

　　谷糠藏法在包装、堆(duī)码、管理等过程与埋藏(cáng)法相同(tóng)。

　　此(cǐ)法只适宜短期贮(zhù)藏(cáng)辣椒(jiāo)，且以耐藏性较好的尖椒类(lèi)为主。

　　2、埋藏法。

　　这种方法比较(jiào)简单，但是主要利用青椒本身不(bù)喜欢热(rè)而喜欢凉的环境(jìng)。

　　首先(xiān)应该准备一(yī)个箱子，然(rán)后在箱(xiāng)子(zi)底下放入(rù)3cm厚度(dù)的(de)沙土，然后把青椒(jiāo)进行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的水分，然后将(jiāng)青椒放入箱子(zi)里。

　　还(hái)需要注(zhù)意放一(yī)层(céng)青椒，然后(hòu)铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋(mái)在土里即可。

　　3、缸(gāng)藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在(zài)民间比较常用，首(shǒu)先取一(yī)口缸(gāng)，然后(hòu)在缸底放入(rù)细沙。

　　还是需要将(jiāng)青椒进行消毒，然后(hòu)放入缸中，一层青椒一层纱，摆(bǎi)满之后，需(xū)要进行封(fēng)口，可(kě)以用干净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么(me)保存(cún)新鲜青椒(jiāo)怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒(jiāo)保存环(huán)境，青椒不适合冰箱(xiāng)冷藏，冰箱(xiāng)的冷(lěng)藏(cáng)温度一般(bān)在(zài)1-8摄氏度(dù)，青椒最(zuì)低的保(bǎo)存温度(dù)在10摄(shè)氏度，青(qīng)椒放在(zài)冰箱中因为过于潮湿的环境(jìng)，也会让(ràng)青椒提前变瘪，还有可能提(tí)早腐烂，所以(yǐ)青椒需要在干燥环境下保存。

　　青椒(jiāo)也要(yào)避免阳光直射时间过长，最(zuì)好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存方法，青椒最直接(jiē)的(de)保存方法就是放在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的地方(fāng)，不(bù)要清洗(xǐ)青椒，也不要去掉果蒂，直接将青椒放入塑料袋(dài)中，排出大(dà)部分空(kōng)气后(hòu)，在(zài)塑料(liào)袋表面扎(zhā)几(jǐ)个小孔(kǒng)，然后装入(rù)清(qīng)水(shuǐ)盆中，保证(zhèng)清水盆中的水不要(yào)进入塑(sù)料袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青(qīng)椒，将青椒用保鲜膜包(bāo)裹起(qǐ)来(lái)，放入一个盒子中，再把箱(xiāng)子用透明胶带密封起来(lái)，最后把箱子放入阴凉(早晨的太阳叫什么，早晨的太阳叫什么雅称liáng)通风的地方，隔段时(shí)间就翻动一次，这个(gè)方(fāng)法(fǎ)保存(cún)青椒可达一个(gè)月不坏，这样的方式适(shì)合长途运(yùn)输。

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