绿豆汤的热量是每100克(kè)45大卡(kǎ)的(de)。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量是多少大(dà)卡，绿豆汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥(zhōu)的(de)热量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整理以下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科(kē)植物绿豆的种(zhǒng)子，别名(míng)青小豆、菉豆、植(zhí)豆等，在中国已经有两千余(yú)年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨(ān)酸(suān)、酪氨酸等多种氨基酸(suān)；在所(suǒ)含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酰肌醇、磷脂酰甘油，磷(lín)脂酰丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化合物(wù)59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克(kè)，胡萝(luó)卜素1.8毫克。

　　维(wéi)生(shēng)素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为球蛋白类(lèi)，其(qí)组(zǔ)成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇胺(àn)、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消暑除(chú)烦，止渴健(jiàn)胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄泻，水(shuǐ)肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹(dān)毒(dú)疖肿，痄腮(sāi)，痘疹(zhěn)以及(jí)金(jīn)石(shí)砒(pī)霜草木中毒(dú)者。

清热

　　绿豆的清热之力在(zài)皮，所以太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮。

　　这(zhè)样熬出来(lái)的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的(de)时(shí)候也没必要(yào)把豆子一起吃进去(qù)，就可以(yǐ)达到(dào)很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒(dú)之功在内，所(suǒ)以说(shuō)为(wèi)了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把(bǎ)绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊，消暑效果较(jiào)差，但清热解毒(dú)作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一(yī)起烹调，疗效(xiào)更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤(tāng)：绿豆100克、金(jīn)银花30克，水煎服用。

促进(jìn)代谢

　　绿豆(dòu)的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆(dòu)素(sù)、植物甾醇等生理活性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理代谢(xiè)活(huó)动具有重要(yào)的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸(fèi)时间(jiān)不宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不(bù)锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸后(hòu)放(fàng)入绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大(dà)碗里面(miàn)。

　　这(zhè)时的(de)汤(tāng)为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是绿豆(dòu)皮煮出来的真(zhēn)正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化(huà)，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆(dòu)中的类黄酮与金属离子(zi)发生反应(yīng)，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及(jí)食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不(bù)少人会把绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实(shí)在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比(bǐ)绿豆仁强。

　　绿豆(dòu)皮里还含有大(dà)量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮(zhǔ)绿豆汤时(shí)，建议(yì)绿豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离(lí)，汤(tāng)不仅是(shì)解暑饮品(pǐn)，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤时的绿(lǜ)豆捞(lāo)出(chū)煮粥食用；用捞(lāo)出(chū)的绿豆(dòu)炖肉，肉的(de)味(wèi)道、口感很好，绿豆还能分(fēn)解肉(ròu)制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆(dòu)洗(xǐ)干(gàn)净，放(fàng)入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖(gài)好。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒会胀大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅(guō)煮，就很(hěn)容(róng)易在(zài)较短(duǎn)时间内将绿豆煮烂。

　　如果(guǒ)还不(bù)够软(ruǎn)就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很(hěn)容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克(kè)绿豆汤(不加糖(táng))的(de)热量约为45大卡，若一(yī)碗绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量(liàng)

　　 　　绿豆是五谷杂粮的(de)一(yī)种，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担(dān)心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就(jiù)来举例计算一(yī)下。

　　 　　绿豆(dòu)汤若是不加糖、油以及其它辅料(liào)的话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是(shì)300克的话，其(qí)所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人(rén)适合喝绿豆汤(tāng)。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于(yú)一(yī)种低热量的食(shí)物，减肥(féi)人(rén)群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有(yǒu)助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣(shèng)品，其(qí)中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有(yǒu)利(lì)于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑(shǔ)、利(lì)水(shuǐ)利尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用(yòng)都(dōu)是可(kě)以(yǐ)的。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡的(de)。关(guān)于绿豆汤(tāng)的热量是(shì)多少大卡以及一碗(wǎn)绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少大卡，绿(lǜ)豆汤的热量太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆汤有多少热(rè)量，100克(kè)绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是(shì)多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知(zhī)识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多(duō)少(shǎo)大(dà)卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿豆(dòu)的种子(zi)，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已经有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿豆所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等(děng)多种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在所含磷脂中有磷脂酰胆(dǎn)碱(jiǎn)、磷脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌醇、磷(lín)脂酰甘油，磷脂(zhī)酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白(bái)质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克，铁(tiě)3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克(kè)，烟酸(suān)1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要(yào)为球蛋白类，其组(zǔ)成中蛋(dàn)氨酸、色氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂(zhī)成(chéng)分中，有(yǒu)磷脂酰(xiān)胆碱、磷脂酰乙醇(chún)胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功(gōng)效(xiào)主治(zhì)

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦，止渴健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴，湿热(rè)泄泻，水(shuǐ)肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘(dòu)疹以及(jí)金石砒(pī)霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清(qīng)热，煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较(jiào)清澈(chè)。

　　喝的(de)时候也没必要(yào)把豆子一起吃进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮绿豆(dòu)汤时(shí)最好把绿豆煮烂。

　　这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤色泽浑浊(zhuó)，消(xiāo)暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗(liáo)效更(gèng)好，如(rú)绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克、金银(yín)花30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对人类和动物的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重要的促进作(zuò)用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿汤为佳(jiā)。

　　2.取(qǔ)一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀(yǎo)出里面(miàn)的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里面。

　　这(zhè)时的汤为绿色，澄(chéng)清(qīng)透明(míng)。

　　这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真正颜(yán)色。

　　3.减(jiǎn)少氧化，盖上(shàng)锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆中的(de)类黄酮与金属(shǔ)离(lí)子发生(shēng)反应，会(huì)干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力(lì)及(jí)食疗功效，并且汤(tāng)汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮(zhǔ)绿豆汤时，绿豆皮自然脱落，不少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉，这(zhè)样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性寒(hán)味甘，能解热毒，它(tā)的(de)清热解毒功效比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含有大(dà)量抗氧(yǎng)化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比例是1：10，将绿豆(dòu)在(zài)开(kāi)水中煮成绿色(sè)清汤，进行(xíng)豆汤(tāng)分离，汤不仅是(shì)解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的绿豆捞出煮粥食(shí)用；用捞出的绿(lǜ)豆(dòu)炖肉(ròu)，肉的味道、口感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还(hái)能分解肉(ròu)制(zhì)品中的毒素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶(píng)中，倒(dào)入开水(shuǐ)盖好(hǎo)。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大(dà)变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看(kàn)软不软(ruǎn)，如果软了再下锅(guō)煮，就很容易在较短时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂(làn)。

　　如果(guǒ)还不够(gòu)软就(jiù)需要继续泡，这样泡好的绿豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的热量约为(wèi)45大卡，若(ruò)一(yī)碗绿豆汤(tāng)是300克(kè)的话，其所含热量约为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤非常(cháng)适合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题，下面我(wǒ)们(men)就(jiù)来举例计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油以及其它辅料的话，每100克绿豆汤的热(rè)量约为45大卡，若(ruò)一碗绿豆汤是300克(kè)的(de)话，其(qí)所含(hán)热量约为(wèi)135大卡，比一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况(kuàng)下，本身(shēn)就属于一种低(dī)热量的(de)食(shí)物，减肥人群食(shí)用(yòng)后不仅(jǐn)不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的(de)圣品，其中所(suǒ)含的(de)高纤(xiān)维可(kě)以促进肠道蠕(rú)动，有利(lì)于肠道废物(wù)的(de)排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利水(shuǐ)利尿、解毒消(xiāo)炎的功效，平时任何时候饮用都是可以的。

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